עגבניות הן אחד הירקות הפופולריים ביותר ואסור להחמיץ בשום גן תחביב. בין אם אתם מעדיפים עגבניות קוקטייל קטנות, עגבניות בקר גדולות, זנים מסורתיים אדומים או ירוקים, צהובים או שחורים, קציר העגבניות של סוף הקיץ מחכה בקוצר רוח. אם מופיעים כתמים חומים על הפרי, סביר להניח שמדובר בריקבון סוף הפריחה. אתה עדיין יכול לאכול את העגבניות?
סימפטומים של ריקבון סוף פריחה
ריקבון סוף הפריחה מתבטא בצמחי עגבניות באמצעות התסמינים הבאים:
- בתחילה מימיות, ואז שינוי צבע חום במיקום בסיס הפרח
- הגדלת נקודות
- עיוותים בטיפים לצילומים
- דדליין של עלים
- כתמים חומים, אפורים או שחורים על פירות ועלים צעירים
- לעיתים קרובות רק עגבניות בודדות של הצמח בעל המראה הבריא מושפעות
המחלה
ריקבון סוף הפריחה אינו נגיעות של מזיקים או פטריות, אלא מחלה מטבולית. בנוסף לעגבניות, זה יכול להשפיע גם על מלפפונים, פלפלים וקישואים. הגורמים לריקבון קצה של עגבניות מורכבות.
הסיבות
הגורם השכיח ביותר לריקבון סוף הפריחה הוא אספקה לא מספקת של סידן. המחסור בסידן גורם לדפנות תאים בודדות להתמוטט ולתאים למות.סידן נספג דרך המים. הפירות מקבלים פחות סידן מהגבעולים ושאר חלקי הצמח. מסיבה זו, ריקבון סוף הפריחה מופיע לראשונה על הפרי.
המחסור מתרחש, למשל, כאשר הצמח אינו יכול לספוג מספיק סידן. יכולות להיות לכך סיבות שונות. קרקעות יבשות מונעות ספיגה. סיבה שכיחה היא קרקעות עשירות באשלגן ומגנזיום. אלה נובעים מהפריית יתר. דשן המכיל חנקן גורם לצמיחת צמחים חזקה. יש לנקוט זהירות רבה בשימוש בו, שכן גדילת הצמח מפחיתה את יכולתו לספוג סידן.
טיפ:
תפסיקו לזרוק קליפות ביצים ברשלנות. עגבניות זקוקות לסידן וקליפות ביצה מכילות הרבה ממנו. קליפות ביצים מרוסקות הן דשן ומזכך אדמה בחינם בגינה שלך.
הגנה מפני ריקבון סוף פריחה
אם אתם מכירים את הדרישות של צמחי עגבניות, תוכלו להגן עליהם היטב מפני ריקבון סוף פריחה.
- השקו את הצמחים שלכם באופן קבוע. עגבניות סובלות מבצורת ארוכה.
- הימנע מהשקיה מוגזמת.
- ספק אדמה רופפת ומנוקזת היטב.
- דשן בזהירות ופעל לפי הוראות המינון. עודף של מגנזיום ואשלגן פוגע בצמח.
- בדוק את ה-pH של הקרקע. ערך ה-pH האופטימלי הוא 6.5.
- וווסת את ערך ה-pH של קרקעות חומציות על ידי הוספת סיד נוסף.
טיפ:
אפשר לשפר קרקעות גינה חומציות על ידי חפירה באבק סלעים.
האם עגבניות נגועות אכילות?
למרות ריקבון סוף הפריחה מופיע בדרך כלל רק על פירות בודדים, בעוד שאחרים נשארים שלמים, עולה שאלת האכילה. הכתמים מימיים בהתחלה, אחר כך הם הופכים גדולים יותר והרקמות שוקעות. השינוי הזה לא נראה מאוד מעורר תיאבון ורבים מהגננות יתאכזבו לזרוק את העגבניות להן ציפו כבר הרבה זמן. האזורים הפגועים הופכים ליותר ויותר קשים ויבשים. ברוב המקרים העיסה נשארת שלמה. אתה יכול לאכול את העגבניות שנפגעו מרקבון סוף הפריחה. זה בטוח לצריכה ובדרך כלל אין אובדן טעם. צמחים המושפעים מריקבון סוף הפריחה מייצרים לפעמים פירות פגומים ושלמים. אתה יכול ליהנות מאלה ללא כל דאגות. חתכו את האזורים הכהים בנדיבות מהפירות המושפעים. עדיף להיפטר לחלוטין מפירות נגועים קשים.
טיפ:
אם עגבניות בגינה שלכם סובלות לעיתים קרובות מריקבון סוף פריחה, כדאי לבצע בדיקת אדמה מקצועית.שלח דגימת אדמה למעבדת בדיקה. מספר ימים לאחר מכן תקבלו הערכה מקיפה של מצב הקרקע עם טיפים לשיפור. הבדיקה עולה בסביבות 20 יורו.
עגבניות בחממה
לא רק עגבניות חוץ סובלות מריקבון סוף פריחה, גם צמחים בחממה נפגעים בתנאים לא נוחים. בחממה נחשבים גם איכות קרקע ירודה, חוסר באספקת חומרי הזנה והשקיה לא סדירה כגורמים העיקריים לריקבון סוף הפריחה. עם זאת, יש גם זרימת אוויר. לחות גבוהה וחוסר אוורור מובילים למחלה.
טיפ:
מערבבים תמיסת יציקה מליטר מים ו-30 גרם חנקתי ליים. השקה איתו את צמח העגבניות כאשר אתה מבחין בסימנים הראשונים למחלה.
האם יש זנים עמידים?
למרבה הצער, אין זני עגבניות המוגנים מפני ריקבון סוף פריחה.אחרי הכל, זה מחסור תזונתי, לא מחלה פטרייתית או ויראלית. עם זאת, מה שבטוח הוא שזנים הגדלים במהירות כמו רוב עגבניות הבשר בקר מושפעים לעתים קרובות יותר.
