האבטיח בעל השם הבוטני Citrullus lanatus ובמקורו מגיע ממערב אפריקה. בשל העיסה המתוקה, פרי מסוג זה פופולרי בכל העולם כחטיף טעים. הודות לקליפה הקשה, הפירות הגדולים קלים להובלה; מלונים מיובאים לרוב ממדינות רחוקות. עם זאת, עם הגישה הנכונה, טיפוח וגידול אפשריים גם בקווי הרוחב הללו.
מיקום ואדמה
באופן כללי, המלונים מציבים דרישות גבוהות למיקומם ואינם משגשגים בכל מקום. למרות שהאבטיחים שייכים למשפחת המלפפונים, הצמחים רגישים הרבה יותר לקור המקומי מאשר מלפפונים ודלעות מקומיים.בשל מוצאו האפריקאי, הצמח תלוי בתנאי מיקום חמים ומוארים. אם התנאים הללו אינם מתאימים, האבטיח לא יכול לגדול בצורה בריאה ולא יניב יבול שופע. במקרים קיצוניים, תנאי מיקום לא נכונים יכולים אפילו לגרום למות הצמח כולו.
- מיקום חם ושטוף שמש הוא אידיאלי
- צריך לפחות 6 שעות חשיפה לשמש ביום
- מיטה מול קיר דרומי מתאימה
- מעדיף קרקעות עשירות בחומוס, חדירות וחולות
- וודאו שהאדמה רופפת וקלילה
- לשחרר קרקעות כבדות וחרסיות במיוחד עם חול
- ערך pH צריך להיות בין 6 ל-7
- וודאו שיש לכם מקום מוגן מהרוח
- חיוני להימנע מטיוטות קרירות ומשבי רוח חזקים
- עדיף לגדל בחממה חמה
טיפ:
כדי להבטיח לאבטיח מיקום שטוף שמש, רצוי להקים מיטה מוגבהת. כך הוא יכול לגדול יפה בנקודה מוגבהת מעט עם הרבה אור שמש.
זריעה ושתילה
זריעה ושתילת הצמחים האקזוטיים היא די קלה. עם זאת, האבטיחים חובבי החום אינם נובטים בחוץ בקווי הרוחב הללו מכיוון שהטמפרטורה נמוכה מדי. לכן, גידול בחוץ מצריך טיפוח בחללים מקורים מוגנים או בחממות. בגידול חשוב שיהיה מספיק מקום בערוגה מכל הצדדים כדי שהאבטיחים עם פירותיהם הגדולים יוכלו להתפשט באין מפריע. אם אין מספיק מקום לגידול, היבול יהיה קטן משמעותית.
- בצע טיפוח מזרעים לפחות 21°C
- מניחים את מיכל הטיפוח על אדן חלון מוצף באור
- זמן הנביטה הוא בערך 7-14 ימים
- תנו לצמחים צעירים לגדול במשך 3-4 שבועות בסך הכל
- שתול לתוך המיטה שכבר חממה אחרי קדושי הקרח
- העשיר את האדמה בהרבה קומפוסט בשל מראש
- יצירת שכבת ניקוז עשויה מחצץ או חול קוורץ
- חפור חור שתילה גדול מספיק
- השורשים חייבים להתאים ולא להתכופף
- דרוש שטח של כ-1 עד 2 מטרים רבועים
- מצפה לסבכה תומכת
- תחילה השקה מתונה בלבד, ולאחר מכן הגדל את מינון המים
הערה:
בזמן הגידול יש חשיבות מכרעת למעבר איטי וזהיר מהחדר לאור השמש הבהיר של הגינה. לכן, שתלו את הצמחים הרגישים ביום מעונן ולא חם מדי.
שתילת מיכל וחממה
כחלופה, ניתן לגדל אבטיחים גם בדלי. זה מאפשר לגדל במרפסת או טרסה גם ללא גינה. עם זאת, כדי להצליח, נדרש מיכל גדול מספיק כדי שהצמח יוכל להתפשט היטב. עם זאת, אסור להשאיר עציצים בשמש הקופחת כל היום, אחרת האדמה תתייבש מהר מדי, תהרוס את הקציר. גידול אבטיחים בחממה הוא אידיאלי, שכן הטמפרטורות כאן חמות בצורה נעימה גם באביב. בנוסף, אין חשש ללילות כפור מאוחרים, שעלולים להוביל למות הצמחים.
- זני גידול קומפקטיים הם אידיאליים
- בחר מיכל גדול
- אדמת גינה קונבנציונלית אינה מתאימה לשמירה במיכלים
- השתמש במקום זאת במצע צמחי עשיר בחומרים מזינים
- העשר במנת חול וחימר
- מתאימים גם מצעים מבוססי קומפוסט
- מיקום מוצל חלקית במרפסת או טרסה הוא אופטימלי
- הגן על הצמחים מפני חום צהריים חזק
- לגדל מזרעים בחממה בתחילת האביב
- הקפידו על אוורור נאות למניעת ריקבון
- פתחו חלונות ודלתות לכמה שעות בכל יום
- במיוחד בשלב הפריחה כדי לאפשר האבקה
השקיה ודישון
האבטיחים מגיעים מארצות טרופיות ודורשים הרבה מים. אסור שהאדמה תתייבש לחלוטין, אחרת נזק יתרחש במהירות והצמח ימות.לכן יש להשקות את Citrullus lanatus הרבה ולעתים קרובות, במיוחד בקיץ. בנוסף, דרישת המים עולה כאשר הצמח נמצא בשלב הפרי. בנוסף, לאבטיחים יש גם דרישות תזונתיות גבוהות. רוב הקרקעות יכולות לעמוד בדרישות אלו רק במידה מוגבלת. לכן רצוי לדשן באופן קבוע בעת הגידול כדי שהמלונים יוכלו לגדול בצורה נהדרת. אם הצמחים לא יקבלו מספיק חומרים מזינים, כל הקציר עלול אפילו להיכשל. עם זאת, צמחים צעירים צריכים להמתין כארבעה שבועות לאחר השתילה כדי שיוכלו להתרגל למקום החדש בשלום.
- השקה היטב כל יום, רצוי בבוקר
- אפילו מים פעמיים בימי הקיץ החמים
- לעולם אל תשתמשו במי ברז קרים
- עדיף מים מיושנים ופושרים
- אידיאלי לאסוף מי גשמים
- אין להרטיב את העלים, זה מוביל למחלת טחב אבקתי
- הימנעו מצפיפות מים בכל מחיר
- מתן דשנים המכילים חנקן כל שבועיים
- דשן נוזלי אורגני לירקות הוא אידיאלי
- כחלופה, זבל סוסים אורגני מתאים היטב
טיפ:
לפני הפירות, מומלץ לדשן פעם בשבוע כדי לתמוך ב- Citrullus lanatus ברכיבי תזונה נוספים.
פירות וצמיחה
מלונים גדלים כצמחים חד-שנתיים, בדומה למלפפונים ודלעות, כך שלא תיתכן חורף יתר. מסיבה זו, הצמחים נקרעים מהאדמה לאחר הקטיף ולאחר מכן נפטרים לחלוטין לערימת הקומפוסט. לרוב האבטיחים יש בשר אדום בוהק. עם זאת, ישנם גם זנים בעלי בשר צהוב, ירוק, כתום או לבן, אשר ניתן להשיג בעיקר בחנויות מתמחות לפירות וירקות.תכולת המים הגבוהה של הפרי מרעננת מאוד, במיוחד כאשר נהנים ממנו מצוננים בקיץ. מכיוון שאבטיחים דורשים הרבה מים, האדמה לחה כל הזמן. כדי להימנע מפירות נרקבים, כדאי להניח מתחת למלונים צלחות עשויות קלקר או חומרים דומים. בדרך זו ניתן למנוע מגע ישיר עם האדמה הלחה תמידית וסימני הריקבון הנובעים מכך.
- צמחים יוצרים צירי יורה דקים וזוויתיים
- הרגל גדילה ארוך עם קנוקנות מסועפות רבות
- במקרים קיצוניים הם יכולים לגדול עד 10 מ'
- יוצרים עלים מצומצמים שעירים משני הצדדים
- פרחים צהובים בהירים מתפתחים מיוני ואילך
- ואז צצים פירות עגולים, לפעמים די מוארכים
- פירות מורכבים מ-95% מים
- מכיל הרבה ויטמינים A ו-C
- מלונים עולים כל הזמן במשקל
- יכול להיות בעובי של עד 50 ס" מ ומשקל של עד 20 ק" ג
- תרד ותשכב על הרצפה
- Shell היא קליפה קשה בעובי של עד 4 ס" מ
זמן קציר
לאבטיחים זמן הבשלה ארוך בהשוואה לסוגי פירות אחרים. כדי שהפירות הגדולים יהיו טעימים ועסיסיים, המלונים חייבים להבשיל מספיק. הטעם המתוק הרגיל מתפתח רק עם הזמן. כדי לקבוע את הבשלות של אבטיח, יש צורך לשים לב לסימנים מסוימים. זה כולל קליפה ירוקה כהה עם כתמים צהבהבים. כשמקישים על הקליפה נשמע קול עמום וגם העלים מתחילים לנבול. בסתיו, חלקי הצמח של האבטיח משחימים לפני הכפור הראשון ואז מתים. זה בדרך כלל סימן לכך שהפרי בשל לחלוטין.מסיבה זו, מנקודת מבט בוטנית, יש לראות את Citrullus lanatus למעשה כירק ולא פרי, שכן כל חלקי הצמח החיצוניים מתים כאשר הפירות מבשילים.
- קציר אפשרי מסוף אוגוסט ועד הסתיו
- הגודל אינו אינדיקציה מובטחת לפרי בשל
- נקודת המגע של הקליפה משנה צבע מלבן לצהוב
- בדוק בשלות על ידי דפיקה
- הפרדו את הפרי מהצמח בעזרת סכין חדה
- השאירו את הגבעולים עומדים, כך שהטנק יישאר סגור יותר
- כתוצאה מכך, המלון מחזיק מעמד זמן רב יותר לצריכה
- לאחסן בטמפרטורת החדר, אך לא בשמש
- פירות לא חתוכים יכולים להישמר עד שבועיים
- לשמור במקרר לאחר חיתוך
מחלות ומזיקים
באופן כללי, Citrullus lanatus הוא צמח חזק שגדל בריא ומרהיב עם תנאי האתר ואמצעי הטיפול הנכונים. עם זאת, מחלות ומזיקים עלולים להתרחש אם גורמים אלה אינם מאוזנים. הסיבות הן לרוב אדמה דחוסה, ירידת מים ארוכת טווח ומחסור תכוף במים. בנוסף, תכולת מלח גבוהה מדי באדמה עלולה להחליש את המערכת החיסונית של הצמחים. במיוחד בחממות, לפעמים פטריות חודרות לצמח דרך השורשים או צווארון השורשים ומובילות למוות בטרם עת. לכן מומלץ לגדל זנים עמידים וגמישים במיוחד. בנוסף, יש לקחת בחשבון את מחזור היבול. אסור לגדל מלונים במקום שבו גדלו מלפפונים אחרים בשנה הקודמת. בנוסף, צמחי מלון צעירים הם מעדן עבור שבלולים רעבים.
- נבול פוסריום ועכביש אדום מופיעים בחממה
- בדקו צמחים באופן קבוע כדי למנוע הידבקות משתוללת
- הקפידו תמיד על לחות מספקת
- חרקים מועילים מתאימים ללחימה
- אלה כוללים קרדית טורפת Phytoseiulus persimilis וחרקים טורפים
- השתמשו גם בזחלים של צרעות טפיליות, כנפיים ורחפות
- רגישים לכנימות, טחב פלומתי וטחב אבקתי
- נקוט באמצעי הגנה מפני נגיעות חלזונות
- פזרו קש קצוץ מסביב לצמחים
- הוציאו כדורי שבלולים במיטה
