שיח התבלינים האמיתי הוא דבר נדיר מכיוון שלא רואים אותו לעתים קרובות בגנים. ישנם זנים בודדים בלבד, אם כי השיח מרשים הן בפרחיו היפים והן בניחוחו. הצמח נראה אטרקטיבי במיוחד ליד טרסות. הוא חזק מאוד נגד מחלות ומזיקים והטיפול אינו מסובך מדי.
פרופיל: שיח תבלינים
- שם לטיני: Calycanthus floridus
- מילה נרדפת: ציפורן פלפל, שיח תבלינים
- בית: דרום מזרח צפון אמריקה
- צמיחה: זקוף, עבות
- גובה ורוחב: 3 מ' גובה, 2 מ' רוחב
- פרחים: אדום או חום, מאי עד יוני, ריח של תותים
- פירות: פירות קפסולה
- צבע עלים: ירוק, ירוק בהיר
- מאפיינים מיוחדים: ריחני, עמיד, מעט רעיל, שימש בכמויות קטנות על ידי אינדיאנים כתבלין
דרישות מיקום וקרקע
כדי שהוא יגדל היטב, פלפל הציפורן צריך מיקום מתאים במקום מוגן. שמש מתאימה, אך גם צל חלקי מתאים. השיח אינו סובל היטב את שמש הצהריים. הוא גדל גם בצל, אבל מספיק אור שמש חשוב להיווצרות הפרחים ולריח הנעים.
האדמה חייבת להיות לחה ועשירה בחומרים מזינים. אדמה רטובה מדי זקוקה לניקוז טוב; אדמה חולית משופרת עם אדמת חומוס או חרסית כדי שתוכל לשמור על לחות טוב יותר.אדמה מעט חומצית מתאימה היטב, ולכן שיחי תבלינים אוהבים לגדול בחברת רודודנדרונים.
צמחים
פלפל הציפורן נמכר בדרך כלל כמוצר סיר. יש לשתול אותו זמן קצר לאחר הרכישה, מכיוון שהעציצים בחנויות לרוב קטנים מדי. אם השיח נשאר בעציץ יותר מדי זמן, הוא עלול למות. השתילה מתבצעת באביב או בתחילת הקיץ. חשוב שיהיה מספיק זמן עד הכפור הראשון כדי שהוא גדל היטב.
- במיקום העתידי חופרים בור שהוא מעט עמוק יותר מגובה הסיר. המצע משוחרר ביסודיות. אם האדמה דחוסה, ניתן להתקין ניקוז עשוי חצץ. אדמה רזה משופרת עם קומפוסט או זבל מתובל.
- משתמשים בשיח; יש לשתול אותו באותו עומק כפי שהיה בעבר בעציץ.
- החור מלא באדמה עשירה בחומרים מזינים ואזור השורשים מכוסה בספוג עשוי מגזרי דשא או חתיכות קליפה. הצמח מושקה היטב.
דשן
השיח לא זקוק להרבה דשן, אבל בעודו צעיר, הוספת קומפוסט באביב תעזור לו לצמוח היטב ולפרוח יפה. זמן קצר לפני הכפור הראשון, עליך להפסיק את הדישון, כך שהזרעים יהפכו לעציים מספיק. נבטים רכים עלולים לקפוא בחזרה בחורף.
מים
פלפל ציפורן זקוק להרבה מים, במיוחד בשלב הגידול. יש להשקות אותו באופן קבוע כאשר הוא צעיר. מאוחר יותר הוא כבר לא כל כך רגיש לבצורת, אבל הוא עדיין זקוק למים נוספים בקיץ יבש וחם. חיפוי מתמיד של אזור השורשים שומר על האדמה לחה ורופפת.
גזירה
אין צורך לחתוך את השיח כל שנה, אך הוא סובל גיזום היטב.הוא גדל מעצמו בצורה רופפת. עם זאת, ככל שהוא מתבגר, גיזום מרענן יכול לקדם פריחה. לשם כך, שלושת או ארבעת הענפים העתיקים ביותר נחתכים קרוב לאדמה. פלפל הציפורן נחתך בשלב הרדום בחורף. לאחר מכן ניתן להסיר גם עצים מתים.
עמידות חורף
פלפל הציפורן וזניו נחשבים עמידים בפני כפור. אולם כל עוד הוא צעיר, הוא בסיכון לנזקי חורף. אזור השורשים מכוסה בקש, עלים או מברשת. ניתן לקצץ זרעים קפואים באביב.
הערה:
בחורפים קרים מאוד, ניתן להניח שקית יוטה מעל נצרים של צמחים צעירים מאוד.
טיפול בדלי
בנסיבות מסוימות אפשר להחזיק שיח תבלינים בסיר. עם זאת, השיח אינו מתאים במיוחד לכך. זה לא מאוד סובל חום ודורש הרבה מים. המצע בדלי מתייבש מהר יותר.
- מצא מיקום טוב. בנוסף לשמש או צל חלקי, מתאים במיוחד מקום בו העציץ עצמו נשאר בצל ורק השיח גדל בשמש. זה מפחית אידוי וחימום יתר של המצע.
- המכל חייב להיות גדול משמעותית מהסיר בו נרכשה הפלפל.
- המצע צריך להיות מורכב מאדמה עשירה בחומרים מזינים. אדמת עציץ רגילה לעציצים יכולה להיות משופרת עם קומפוסט.
- תחתית הדלי מכוסה בחצץ או ברסיסים של חרס כך שעודפי מים יכולים להתנקז בקלות. לאחר מכן ממלאים את המצע ומכניסים את הצמח. האדמה מתמלאת ולחוץ היטב. מיד לאחר השתילה יש להשקות היטב.
- בעציץ יש להשקות את השיח באופן קבוע ולעולם אסור שהאדמה תתייבש לחלוטין. אידוי מופחת גם על ידי שכבת מאלץ. זה תמיד צריך להיות מוחלף אם הוא הופך דק מדי.
- בנוסף למים, גם שיח התבלינים בעציץ זקוק לרוב לדשן.
- חורף בעציץ אינו קל כמו בחוץ, גם אם הצמח עמיד בדרך כלל. אדמת עציצים קופאת מהר יותר. לכן הגנת החורף לא יכולה להזיק. עדיף לעטוף את הסיר בפליסה או לשים בצד.
ריבוי
ישנן דרכים שונות להפיץ את ציפורן הפלפל.
זרעים
- מתאים למין הבר של Calycanthus
- קציר פירות בשלים באוקטובר/נובמבר
- שייק החוצה זרעים
- לזרוע ישירות בחוץ במגשי זרעים
- בחורף עיכוב הנביטה נשבר
- הזרעים נובטים באביב
- הפרדת צמחים צעירים לעציצים
- כשהם חזקים וגדולים יותר, הם יכולים לצאת החוצה
למרגלות הגבעות
- אחת השיטות הקלות ביותר להפצת השיח
- בסתיו, רצים שורשים נחתכים עם כף
- המדור מושתל למיקום החדש
- הצלעים נחתכים עד 10 ס" מ, זה מקדם הסתעפות
- הגנת חורף יכולה להיות מועילה
גזרות
- עוד למקצוענים
- צמח האם צריך להיות צעיר וחזק
- חתכים ללא פרחים ולא עצים ביוני
- מיטת גידול עם חימום רצפה ואדמה לגידול
- חתוך ייחורים בצד התחתון
- טובלים באבקת השתרשות ומדביקים באדמה
- לוקח זמן עד שהצלעים משתרשים, ואז ניתן להפריד אותם
מורידים
- מתאים לכל הזנים והכלאיים
- ירייה ארוכה, לרוחב קבור באמצע באביב
- תיקון עם עוגן קרקע
- שורשים נוצרו עד הסתיו
- לחתוך יריות והשתלה באביב הבא
מחלות ומזיקים
השיח אינו רגיש במיוחד. לא ידוע על מחלות ספציפיות. לפעמים היורה, במיוחד הצעירים שבהם, מותקפים על ידי כנימות. מצד אחד, חרקים מועילים עוזרים נגד זה ומצד שני ניתן לשטוף אותם עם סילון מים קשה, אם העלים נבולים יש לבדוק את אזור השורשים. לא רק יובש יכול להיות הגורם. גם ריבוי מים מראה את אותם תסמינים.השורשים מתחילים להירקב ואינם יכולים עוד לספק ליצרים מספיק מים וחומרי הזנה.עלים דהויים, במיוחד אם הם משחימים, יכולים להיות תוצאה של יותר מדי אור שמש. יותר מדי שמש גורם גם לקצוות עלי הכותרת להתייבש.
טיפ:
עם מעט סבלנות, פלפל הציפורן יכול להתרגל גם לשמש הצהריים ללא כל סימני כוויות.
זנים
כמה הכלאות אטרקטיביות נוצרו על ידי חציית שיח השעווה או התבלינים הסינית (Sinocalycanthus chinensis). עם זאת, אין כמעט זנים עמידים לזרעים של שיח התבלינים בשוק.
אפרודיטה
שיח זה נשאר מעט קטן יותר משיח התבלינים האמיתי. רוחבו 2.50 מ' וגבוה לא פחות. הפרחים אדומי יין, אך בעלי מרכז לבן או שמנת. תקופת הפריחה ארוכה מזו של שיח התבלינים האמיתי ונמשכת ממאי עד ספטמבר.
Hartlage Wine
זן זה גדל רחב מאוד ורחב יותר מאשר גבוה. קוטר הפרח עד 9 ס" מ והוא אדום בהיר עם מרכז לבן שמנת. תקופת הפריחה דומה לזו של שיח התבלינים האמיתי.
Venus (Calycanthus venus)
הפרחים של זן זה גדולים מאוד בגובה 11 ס" מ. הם לבנים עם מרכז אדמדם. ה-Calycanthus venus גדל שיחי עד לגובה 3 מ' ולכן דומה לשיח התבלינים האמיתי. גם זמן הפריחה זהה.
