כאן בדרך כלל תוכלו למצוא את דפנה האמיתי בעציצים. בטבע הוא יכול למעשה לשרוד רק באזורים החמים של גרמניה ועם הגנת חורף מתאימה. Laurus nobilis הוא זן של צמח ממשפחת הדפנה (Lauraceae). פרחים קטנים לבנים-צהובים גדלים בחודש מאי, ואחריהם גרגרים סגולים כהים מאוחר יותר. עם גג אלגנטי, למשל ככדור או פירמידה, תוכלו להקסים את המרפסת והגינה בכריזמה הים תיכונית שלה.
מיקום
לאהוב את החמימות ולהיות מפונק מהשמש בארצות מוצאה, דפנה האמיתית זקוקה למיקום בשמש מלאה ומוגנת מהרוח.הוא לא יכול לשרוד רוחות קשות, קרות או תקופות ארוכות של כפור מתחת ל-5 מעלות צלזיוס. לכן הוא נטוע בדרך כלל במיכלים או בעציצים. באזורים הקלים של גרמניה, למשל באגם קונסטנץ, בחבל הריין או ליד הים, ניתן לשתול אותו גם בחוץ בשמש מלאה, במיקום מוגן. מעט מדי שמש לא רק מאט את הצמיחה, אלא גם הופך את הדפנה לרגיש יותר למחלות. הוא צריך לפחות חמש שעות שמש ביום. עם הכפור הקל הראשון בסתיו, העציצים חייבים לעבור למגורי החורף שלהם ויש להגן על העצים החיצוניים בהתאם.
קומה
דפנה התבלין פחות תובענית בכל הנוגע לאיכות האדמה. עציץ פשוט או אדמת גינה מספיקה. הוא נוטה לאהוב אדמה עשירה בחומרים מזינים ומנוקזת היטב. ניתן להפוך את האדמה לחדירה יותר על ידי הוספת חול.
השקיה ודישון
בעציץ, כמו גם בחוץ, יש להקפיד על ניקוז טוב כדי למנוע ריבוי מים.עם זאת, השקיה סדירה, רצוי עם מי גשמים, חשובה בקיץ, מכיוון שעץ הדפנה אינו אוהב להישאר יבש, כלומר אסור שכדורי השורשים שלו יתייבשו לחלוטין. כשהשמש כבר לא כל כך לוהטת בשעות אחר הצהריים המאוחרות, היא גם עשויה להתיז מדי פעם במים מיושנים ופושרים. ברבעי החורף הוא זקוק רק לכמה השקיות. הפריה אינה הכרחית לחלוטין. אם תרצה, הוסף דשן ירוק רגיל למי ההשקיה שלך כל 14 יום או הוסף דשן בשחרור איטי באביב.
טיפול, חתוך
השקיה ואולי קצת דשן, הדפנה זקוקה לטיפול נוסף. חתך יכול, אבל לא חייב להיעשות. מדי פעם אפשר לחתוך עלים למטבח ולייבש אותם. דפנה אמיתית, בדומה לעץ תאשור, מתאימה גם לחיתוך טופיארי. עם זאת, בניגוד לספרים, עליך להקפיד להשאיר את העלים הבודדים שלמים ככל האפשר.עדיף לעשות טופיארי במרץ. יורים מדאיגים וארוכים ניתן להסיר בכל עת.
הפצה וזריעה
ניתן להרבות את דפנה התבלין הן על ידי ייחורים והן על ידי זריעה. האחרון יכול לעבוד די טוב אם תנאי המיקום מתאימים. עם זאת, לעתים קרובות אתה מחכה לשווא לשתיל.
אם אתה רוצה להשיג זרעים מפירות היער שלך, אתה צריך לדעת שהדפנה הוא דו מיני. תמיד נדרשים שני צמחים ממינים שונים. הגרגרים גדלים מהפרחים הנקביים. לאחר מכן הזריעה מתבצעת כמו בזריעה רבות אחרות:
- השרו זרעים במים 1-2 ימים מראש
- מניחים זרעים בעומק של כ-1 ס" מ באדמת עציצים או בתערובת אדמה-חול
- לשמור היטב במיקום מואר
- זמן נביטה: 14 – 20 ימים
גזרות
הגזרים נחתכים לפני או אחרי הקיץ. אתה בוחר יורה חזק שעדיין לא עצי כמו שצריך. החיתוך נעשה תמיד מתחת לצומת עלה. העלים התחתונים של הנצר באורך כ-15 ס" מ מוסרים לפני שהוא מוכנס לתערובת חומוס-חול. גם לשיטה הזו צריך להתאזר בסבלנות, זה יכול לקחת כמה שנים עד שזה יהפוך לשיח דפנה קטן.
- לכסות את המיכל והגזרים בשקית ניילון שקופה
- אוויר מדי פעם, אחרת סכנת עובש
- מקום במיקום מואר וחם
- אל תשאירו אותו לח מדי
- לאחר שעציץ הטיפוח הושרש, שתלו אותו במיכל גדול יותר או בחוץ
צמחים
צמחים צעירים או אפילו עצי דפנה גדולים יותר ניתן לקנות בחנויות מתמחות מצוידות היטב. אפילו מוזלים וחנויות לחומרי בניין מציעים מדי פעם דפנה אמיתית בזול במכולות. בעת השתלה או שתילה בבית, חשוב ניקוז טוב בעציץ. בשטח הפתוח יש לשחרר זמן רב מראש את אדמת הגינה מעבר לגודל הכדור ובמידת הצורך לערבב בחול. עדיף לשתול באביב או בסתיו ללא כפור. לאחר מכן השקה באופן קבוע ומתון במי גשמים.
חורף
הקשיחות החורפית של דפנה אמיתית ניתנת לרוב כ-15 מעלות צלזיוס. אבל אסור לתת לזה לקרות בשום פנים ואופן. דפנה רגיש לכפור. בשדה הפתוח, החלקים מעל הקרקע מתים במהלך כפור ממושך. אם גם השורש אינו קפוא, הוא יכול לנבוט שוב בשנה שלאחר מכן. אבל עדיף לא להסתמך על זה.אם הדפנה נמצא במקום מוגן באזור מתון, עדיין יש צורך באמצעי הגנה עם ענפי אשוח, עלים או נייר כסף לחורף לתקופת הכפור. אזור השורש חייב להיות מכוסה היטב. אל תשכח להשקות משהו אפילו בחורף.
טיפ:
אם יש כפור חריף קרקע ואור שמש לאורך כל היום, ייתכן שיהיה צורך לכסות את כל השיח עם צמר כדי שלא תאבד יותר מדי לחות דרך העלים.
רוב עצי הדפנה בארץ זו נטועים בעציצים. אלה בהחלט צריכים להיות מובאים למגורי החורף לקראת החורף. המיקום ותנאי הטיפול לחורף:
- מקום ברבעי החורף בסתיו לפני הכפור הממושך הראשון
- קרר בסביבות 5 מעלות צלזיוס, ללא כפור ובהיר
- מים רק במידה בינונית, אל תתייבשו
- יש לארוז היטב דליים שנשארו בחוץ
- מניחים את הדלי על צלחת קלקר
- מאפריל/מאי הוא יכול לעזוב שוב את מגורי החורף שלו
- ואז תתרגלו לאט לאט לשמש
קציר
לדפנה התבלין אין את השם החלופי הזה לחינם. בטח תרצו להרים עלה למטבח מדי פעם. הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר באביב או בסתיו. את העלים קוטפים ומניחים על בד או נייר במקום מוצל. לאחר מכן מכסים בבד נוסף ושוקלים כך שהעלים יישארו יפים וחלקים. לאחר ייבוש מלא, ניתן לאחסן את העלים בכלי סגור למשך 6 – 12 חודשים.
מחלות ומזיקים
יש כאן חדשות טובות, כי בקושי ידוע על מחלות ומזיקים ספציפיים. הדפנה האמיתית חייבת זאת למרקם העור והמוצק של העלים שלה ולריח המר והארומטי שלה, שמרחיק מזיקים רבים.טיפול לא נכון, על ידי השקיה יותר מדי או פחות מדי, עלול להחליש את השורשים ולמשוך חרקי אבנית וקרדית עכביש. ניתן להילחם בנגיעות זו בקלות בשלבים המוקדמים על ידי ריסוס ואיסוף יסודיים. יש להימנע לחלוטין משימוש בחומרים כימיים.
מסקנה
אם הרגישות האמיתית של דפנה לקור לא מרתיעה אתכם, תתוגמלו בצמח נוי יפהפה וים תיכוני. עם אמצעי זהירות ניקוז טובים והשקיה נכונה לאורך כל השנה, הדפנה האמיתי הוא צמח מיכל חזק מאוד וקל לטיפול.
