פטרוזיליה היא עשב קולינרי פופולרי שקל לגדל בגינה. אם רוצים לשלב פטרוזיליה בתרבות המעורבת, צריך לדעת אילו ירקות מתאימים לה ואיזה לא.
יסודות התרבות המעורבת
תרבות מעורבת פירושה שילוב גינות ירקות ועשבים שונות בערוגה אחת. זה צפוי לספק הגנה הדדית מפני מזיקים ומחלות ולשפר את תכונות הצמיחה. כאשר מדובר בגידול מעורב, חשוב לקחת בחשבון את כל משפחות הצמחים של הירקות המשמשים על מנת להיצמד למחזור היבול.כמו כן חייב להיות מספיק מקום כדי שניתן יהיה לשמור על מרחקי השתילה
שכנים טובים
פטרוזיליה קצת מסובכת כשמדובר בגידול בכר הירק, אבל אפשר לגדל אותה בקלות בעציץ ליד חלון המטבח. מבחינת שכנים טובים בגינה, אין להם קשר הדוק לפטרוזיליה.
הערה:
למרבה הצער, פטרוזיליה אינה בחירה טובה בערוגת עשבי תיבול מכיוון שהיא כמעט ולא מסתדרת עם עשבי תיבול אחרים; ניתן לשמור רק עשבי תיבול חד-שנתיים בקרבת מקום.
ירקות בצל
בנוסף לבצל הרגיל, זה כולל גם כרישה.
- ריח של פטרוזיליה מבריח את זבוב הבצל, המזיק חופר מנהרות בירקות בצל והופך אותם לבלתי אכילים
- ריח של בצל מרחיק מזיקים על פטרוזיליה
ירקות שורש
פטרוזיליה משתלבת במיוחד עם צנוניות או צנוניות.
- צנוניות מתאימות לסימון שורות של זרעי פטרוזיליה
- ניחוח חם של הצנון מגן על הפטרוזיליה
ירקות פירות
פטרוזיליה אוהבת לגדול יחד עם עגבניות או מלפפונים, ואז גם בחברת עשבי תיבול אחרים, כמו בוראג'.
- מתאים כחיפוי קרקע לסירים
- ריח מבריח כנימות
- ניתן לקצור יחד עגבניות, מלפפונים ופטרוזיליה לסלט
ירקות עלים
כשמדובר בירקות עלים, חשוב להבחין בין שכנים טובים ורעים לפטרוזיליה. בעוד תרד ומנגולד הם טובים, חסה היא שכן רע.
- תרד מתאים גם כזבל ירוק
- שאריות יכולות להישאר על המיטה כאלץ ולהגן מפני עשבים שוטים ובצורת
- עלי מנגולד גדולים מגנים על שתילי פטרוזיליה מפני התייבשות
- הם גם מגנים מפני אור שמש חזק, שפטרוזיליה לא אוהבת
תותים
כמה צמחי פטרוזיליה בין התותים מגנים עליהם מפני מזיקים.
שכני צמחים לא מתאימים
בעיקרון, צמחי חבל אחרים אינם מתאימים לגידול יחד עם פטרוזיליה. אלה כוללים:
- גזר
- סלרי
- שמיר
- שומר
- Chervil
בנוסף, אסור לצמוח על ערוגה זו צמחי חבל אחרים ב-4 השנים הבאות. זה מונע התפשטות של מזיקים או מחלות.
הערה:
אם אתם מוצאים זחלי פרפרים קטנים וצבעוניים בודדים על הצמחים הטבוריים שלכם, תנו להם להיות. רובם צאצאים של זנב הסנונית, הם לא מסכנים את הצמחים.
