לגננות רואות עתיד יש הרבה מה לעשות בסתיו: כעת הם שותלים את כל הצמחים באדמה שיניבו פרחים מרהיבים ויבול מלא בעונה הבאה. מעל הכל, הצמחים הרב שנתיים והפרחים הבולבוסים שפורחים מוקדם מאוד בשנה, ועל זה אנחנו מדברים עכשיו:
חייב או ניתן לשתול בסתיו?
למעשה אין צמחים שניתן לשתול (חובה לשתול) רק בסתיו. ניתן לשתול כל צמח שמחזיק יותר מעונה אחת בגינה, בקופסת המרפסת או במיכל במשך כל התקופה שהאדמה אינה קפואה.כמעט כל הזמן, הקרקע חייבת להתחמם מספיק, היא לא צריכה להיות חמה במיוחד, וגם הכפור הראשון לא אמור להיות קרוב. עם זאת, אם תרצו לראות פרחים יפים מיד, תזדקקו לצמחים שגדלו מוקדם יותר בעונה הנוכחית, שעולה כסף, ולכן הגנן החכם נוקט באמצעי זהירות: בין הצמחים הרב-שנתיים (הכוללים גם צמחי בולבוס) וצמחי עצים עמידים ועמידים. מתמיד וניתן לשתול בסתיו הם צמחים שעדיף לשתול בסתיו:
צמחים רב שנתיים שעדיין מעטרים בעונת השתילה אך ישלימו בקרוב את גידולם מעל פני הקרקע לעונה הנוכחית. הם מונחים באדמה נחמדה וחמימה בסתיו, שם הם יכולים להשתרש היטב עד החורף, בעוד הצמח בראש זקוק פחות ופחות אנרגיה. מהאביב הבא, צמחים אלה יכולים להתחיל לצמוח בצורה מפוארת במלוא הכוח. בנוסף, כל צמחי שנתיים, פרחי בולבוס ועצים שפורחים מוקדם במיוחד או עשירים במיוחד חייבים להישתל בסתיו אם תרצו לראות פריחה בשפע באביב הבא:
רב שנתיים
1. פריחת אביב למיטה בגינה
בסתיו יש לשתול את כל הצמחים הרב שנתיים הפורחים מוקדם מאוד באביב כדי שיהיה להם שפע עשיר של פרחים בעונה הבאה. הרב שנתיים האלה הכי מהירים באביב:
- Adonis amurensis, Amur Adonis floret
- Asarum canadense, קנדה שורש לוז
- Asarum europaeum, שורש לוז יליד
- Asarum splendens, לוז סינית, זקוק להגנה בחורף
- C altha palustris var. alba, White march marigold
- Corydalis solida 'GP Baker', Fingered Larkspur
- רקפת קום, רקפת אביבית
- Draba aizoides, רעב פרח
- Euphorbia characias ssp. wulfenii, ספוג ים תיכוני
- Glechoma hederacea, Gundermann, Gundelrebe
- Hacquetia epipactis, צלחת זהב, מטריה
- Helleborus argutifolius, הלבור קורסיקאי
- Helleborus foetidus, הלבור מסריח, שושן שלג עלי דקל
- הלבורוס ניגר, ורד חג המולד, ורד שלג
- Helleborus orientalis, Lenten rose
- Hepatica nobilis, תולעת כבד מקומית
- Hepatica transsilvanica 'Alba', תועלת כבד טרנסילבנית
- Petasites ריחניים, חמאה ריחנית, הליוטרופ חורף
- Primula denticulata, נר הכדורי
- Primula elatior, שמיים מפתח
- Primula rosea 'Gigas', Rose primrose
- Primula vulgaris, רקפת כרית
- Primula vulgaris ssp. sibthorpii, רקפת הקרנבל
- Primula x pruhoniciana 'Herzblut', שטיח cowslip
- Pulmonaria angustifolia 'Azurea', lungwort
- Pulmonaria Hybride 'Trevi Fountain', Spotted Lungwort
- Pulmonaria officinalis, Lungwort
- Pulsatilla vulgaris, Pasqueflower, Pasqueflower
- Saxifraga x apiculata 'Gregor Mendel', Saxifrage
- סטיביה רבודיאנה, עשב מתוק, עלה דבש
- Trachystemon orientalis, Rauling
- ויולה אודורטה, סיגלית ריחנית
- Viola Odorata היברידית 'גברת. Pinchurst', סיגלית מרץ, פרחים גדולים אך ללא odorata (ניחוח)
- Viola sororia 'Smokey Mountains', Whitsun violet
- Viola suavis, פרמה סיגלית, האמיתית, לזוהר כחלחל על כביסה לבנה ובושם
2. צמחים רב שנתיים ועצים בעלי פרחים עשירים במיוחד
בנוסף, כל הרב שנתיים והעצים שגודלו לפריחה עשירה במיוחד חייבים/צריכים להישתל בסתיו. אם הם היו צריכים להשתרש באביב, הפריחה לעונה הנוכחית תהיה די גרועה.
3. צמחים רב שנתיים שעדיין פורחים בסתיו
אם בכל מקרה אתם אוהבים לקבל פרחי סתיו אטמוספריים בגינה בסתיו, תוכלו לשתול צמחים רב שנתיים הפורחים בקיץ ועד אוקטובר, כך שתוכלו לשלב קישוט הסתיו ושתילת הערוגות לעונה הבאה.
פרחי פקעת
פרחי פקעת הם צמחים עשבוניים ובעלי חיים ארוכים והם רב שנתיים, אך הם תופסים מקום מיוחד בתודעה שלנו. הם צריכים, לא רק בגלל שיש להם הרבה מה להציע, אלא בגלל שאתה באמת יכול לבלבל את פרחי הנורה אם רק תשתול אותם מתישהו בעונה החמה. פרחי הפקעת עדיין יכולים להתמודד עם התפתחות הפקעות המסובכות ובנותיהן אם שותלים אותם באביב במקום בסתיו, אבל אז לרוב אין מספיק זמן לפרוח.במיוחד עם פריחת האביב בין פרחי הבול, חשוב לשתול אותם בסתיו. פרחי הפקעות הללו מופיעים גם במסחר בצמחים ממש בזמן בתחילת עונת הסתיו (ולעתים קרובות מוקדם באופן לא הולם למוזלונים שהם יותר מכווני רווח מאשר בעלי אוריינטציה מקצועית).
הנה רשימה של פריחת האביב המוקדמת ביותר שאתה בהחלט חייב לשתול בסתיו:
- כלנית blanda 'גוונים כחולים', כלנית אביבית פורחת כחולה, אחד מסימני האביב הראשונים
- כלנית blanda 'Charmer', כלנית אביבית עם פרחים ורודים בהירים מעל עלווה כהה
- כלנית blanda 'White Splendor', כלנית אביבית עם פרחים לבנים טהורים, גדולים ורדיאליים
- כלנית נמורוזה, כלנית עצים
- כלנית נמורוזה 'Bracteata Pleniflora', כלנית כפולה
- כלנית ranunculoides, כלנית צהובה
- כלנית x lipsiensis, כלנית שיח לייפציג
- Chionodoxa forbesii 'Blue Giant', שלג זורחת בכחול
- Chionodoxa forbesii 'Pink Giant', שלג זורחת בוורוד
- Chionodoxa luciliae, ברק שלג, פרחים כחולים לבנדר עם נקודה לבנה באמצע
- Chionodoxa luciliae 'Alba', שלג זורחת בלבן טהור
- Corydalis solida 'GP Baker', Fingered Larkspur, פרחים באדום מהמם
- Corydalis solida ssp. solida 'מיקס', דורבן עפרוני, תערובת פרחים בסגול, אדום, ורוד, לבן
- כרכום חרצית 'ארד שנק', כרכום לבן
- כרכום חרצית 'קרם ביוטי', כרכום בלקני, צהוב קרם עם גרון צהוב ברונזה
- כרכום חרצית 'פרינס קלאוס', כרכום שלג, לבן וסגול מבחוץ
- Crocus korolkowii, כרכום טשקנט, צהוב זהוב, פרח בצבע ברונזה מבחוץ
- Crocus minimus 'Spring Beauty', כרכום זעיר עם פרחים סגולים עם מראה חיצוני כהה נוצה
- Crocus sieberi ssp. sublimis 'Tricolor', כרכום, מציג פרחים בסגול, לבן וצהוב
- Crocus tommasinianus, כרכום שדון עם פרחים סגולים-לבנדר
- Crocus tommasinianus 'Roseus', כרכום שדון עם פרחים סגולים-ורודים
- Crocus tommasinianus 'Ruby Giant', כרכום שדון, פרחים סגולים-סגולים
- Eranthis cilicica, אקוניט חורף, פרחים צהובים זהובים
- Eranthis hyemalis, אקוניט חורף, פרחים צהובים בהירים עם ריח נהדר
- Erythronium dens-canis, שן כלב, פרחים סגול-ורוד, עלים משוישים כחול-ירוק
- Galanthus elwesii var. elwesii, טיפת שלג בעלת פרחים גדולים
- Galanthus nalis, שלג
- Galanthus nalis 'Flore Pleno' ו-'Hippolyta', טיפות שלג כפולות
- Iris histrioides 'George', איריס ננסי, סגול-סגול
- Iris histrioides 'ליידי ביאטריקס סטנלי', איריס ננסי בכחול קובלט
- איריס היברידית 'קתרין הודג'קין', איריס ננסי, פרחים תכלת עם שימר ירוק-צהוב
- Leucojum vernum, Märzenbecher, פרח קשר אביבי, פורח לבן טהור עם ירוק
- Muscari azureum, יקינתון ענבים, פרחים שמיים כחולים
- Muscari azureum 'Album', יקינתון ענבים לבנים, פרחים לבן טהור
- נרקיס 'ארקטיק זהב', נרקיס חצוצרה, פורח צהוב זהוב, הנרקיס הקלאסי
- נרקיס 'פברואר זהב', נרקיס Cyclamineus, עם חצוצרה כתומה זהובה
- נרקיס 'שגיונות קרח', נרקיס גדול כתר, לבן שמנת, כתר צהוב עדין
- נרקיס 'גברי', נרקיס כפול, צהוב חיוור, במרכז זהוב
- נרקיס 'הר הוד', נרקיס חצוצרה, לבן שנהב
- Ornithogalum balansae, כוכב חלב, פרח לבן טהור
- Puschkinia scilloides var. libanotica, Puschkinia, פרחים לבנים עם פסים מרכזיים כחולים
- Puschkinia scilloides var. libanotica 'Alba', Puschkinia, flowers pure white
- Scilla bifolia, סקוויל דו-עלים, סגול-כחול
- Scilla bifolia 'Rosea', סקוויל דו-עלים, ורוד רך
- Scilla mischtschenkoana, squill קווקזי, כחול בהיר עם פסים מרכזיים כהים יותר
- Scilla siberica, סקוויל, פרחים כחולים בהירים
- Scilla siberica 'Alba', סקוויל, פרחים לבן טהור
- Tulipa kaufmanniana 'Early Harvest', צבעוני שושן מים, כתום-אדום
- Tulipa kaufmanniana 'Heart's Delight', צבעוני שושן מים, ורוד עם מרכז צהוב
- Tulipa kaufmanniana 'Ice Stick', צבעוני שושן מים, לבן, צהוב, ורוד כהה
- Tulipa polychroma, צבעוני ננסי לבן עם מרכז צהוב
- Tulipa turkestanica, gnome tulip, פרחים שנהב לבן עם מרכז צהוב
את כל מה ש" פשוט פורח" מוקדם יותר, אם קניתם פרחי פקעות מסוחר נמהר באמצע הקיץ.עם זאת, לרוב יש לכך השפעה שלילית: הפרחים עלולים להופיע קטנים יותר, חצי גמורים או בזמנים לא נכונים בעונה הבאה, אבל בשלב מסוים צמיחת הפקעת תתייצב.
ישנם פרחי פקעת שבנוסף לפרחים נותנים גם יבול טעים, יש לשתול אותם גם בסתיו:
- Allium fistulosum, בצל גידור חורף, פרחים ירוקים-לבנים בולטים, בצל טעים
- Allium ursinum, שום בר, כרישה ירוקה טעימה באביב המוקדם ביותר, קצת אחר כך מופיע השטיח הלבן והנפלא של הפרחים
- Allium sativum, שום, סגול אטרקטיבי, ורוד, פרחים לבנים, נהנו טרי, כמעט ולא ריח
- Allium senescens ssp. מונטנום, עלווה כחולה-ירוקה ייחודית, פרחים ורודים ונורות חמות קטנות, שניהם אכילים
- מפרט Allium, שום נוי, כדורי פרחים יפים, לפעמים ענקיים, פרחים ועלווה צעירה בטעם טעים, זנים רבים
- קאמאסיה קוואמש, שושן ערבה אכיל, פרח סגול, טעם הבצל צלוי, מטוגן או מטוגן בחמאה
- Crocus sativus, כרכום זעפרן, פרח סגול נחמד, חוטי העמודים המשמשים כתבלין שווים כיום כ-5000 אירו לקילו
- Ipheion uniflorum, פרח כוכב, פרחים לבנים שטעמם "עירית שום" כמו העלים
- מוסקרי קומוסום, יקינתון ענבים מצויץ, פרחים סגולים עמוקים, בצל קטן בטעם טוב מטוגן בשמן עמוק או כבוש בשמן
שתילת נורות אכילות בזמן הלא נכון תפגע ביבול. צמח הבצל מתחיל לצמוח בעוצמה בעונת השתילה, מייצר מיני כרישה וכו', שנכנסות לחורף צעירות מדי וקופאות. פרחי פקעות שנקטפים צריכים להתפתח בקצב הנכון, ואז הקציר יהיה טעים.
מסקנה
בסתיו, לגנן צופה פני עתיד יש הרבה מה לעשות, כי כעת נשתלו כל הצמחים העמידים לאורך זמן שיראו פרחים מרהיבים או יפיקו יבול בשל לחלוטין בעונה הבאה.אתה יכול גם לטפח רבים מהצמחים הרב-שנתיים הללו, פרחי בולבוס ועצים קטנים במרפסת ובמרפסת בקופסאות או בעציצים; הצמחים העמידים בפני כפור, ילידינו או שהתאזרחו במשך זמן רב, כולם לא תובעניים בצורה נעימה וקלים לטיפול עבור.
