צמחי דפנה מעניינים במראה, העלים המיוחדים והמוארכים שלהם, הפרחים הקטנים הרבים שלהם וצמיחתם הזקוף בחוזקה הופכים אותם לבלתי ניתנים לטעות. העלים משמשים למרקים דשנים, מרקים, תבשילי קלוע ודגים. הם גם אידיאליים עבור מרינדות חמוצות וחריפות. אתה יכול לתת להם לתלול קצר או לבשל גם אותם. מכיוון שדפנה תבלין אינה עמידה בצורה מהימנה, היא מעובדת לעתים קרובות כצמח מיכל.
פרופיל ספייס דפנה
- Laurus nobilis, נקרא גם דפנה אמיתי
- צמח מרפא ותבלינים
- מגיע מהמזרח הקרוב
- שיח ירוק עד או עץ קטן
- גובה של עד 10 מ', אצלנו בדרך כלל רק 1 עד 3 מ'
- עלים עוריים, מבריקים בניחוח ארומטי
- בעיקר מינים נפרדים
- צבע פרח ירוק-צהוב חיוור
- תקופת הפריחה ממרץ עד אפריל
- גרגרי יער שחורים מבריקים
- שמנים אתריים ושומנים בפרי
טיפול בדפנה מתובל
טיפול בדפנה התבלין אינו בעייתי. הוא אוהב שמש, צריך אותה כדי לייצר מספיק שמנים אתריים ומיקום מוגן ככל האפשר מהרוח. מכיוון שהצמחים גדלים בדרך כלל בעציצים בגלל עמידותם החורפית לרוב לא מספקת, ניתן למקם אותם בקלות במקום המתאים.
דרישות מיקום
המיקום צריך להיות שטוף שמש עד מוצל חלקית לכל היותר. מומלץ גם מקום מוגן מהרוח.
- שמשי עד מוצל חלקית לכל היותר
- מוגן מהרוח
חשוב שמצע הצמח יהיה חדיר מאוד. גם ניקוז בתחתית הסיר הגיוני כדי שעודפי מים יוכלו להתנקז. בשתילה בחוץ יש להקפיד גם שהמצע יהיה חדיר ומנוקז ממים. אדמה רטובה וכפור יכולים להיות קטלניים. אדמת גינה מעורבת בכבול וחול הוכחה כאידיאלית. אפשר גם להוסיף קומפוסט לפני השתילה, אז ישר דישנתם
- חדיר
- אדמת גן עם כבול וחול
- ניקוז
שתילת תבלין דפנה
הזמן הטוב ביותר לשתול דפנה תבלין הוא האביב או הסתיו. באופן עקרוני, ניתן לרכוש צמחי מיכל ולשתול אותם גם בקיץ. כאשר שותלים במיכל, הדבר הראשון שצריך לחשוב עליו הוא ניקוז בתחתית הסיר.חשוב להשקות את כדור השורשים מספיק לפני השתילה. עדיף להניח אותו בדלי מים ולהמתין עד שלא יופיעו בועות אוויר יותר, אז הבילה באמת רוויה. מניחים את הצמח בתוך החור או המיכל המוכנים וממלאים את האדמה. יש ללחוץ על זה בחוזקה. לאחר השתילה, השקה שוב כמו שצריך.
- חור שתילה בעת שתילה כ-80 על 80 ס" מ
- השקיית כדורי שורש
- לאחר מכן להכניס ולמלא באדמה
- פוסט תמיכה יכול להיות מועיל. הוא ישמש מיד.
מזיגה
הדפנה המתובלת לא באמת צריכה הרבה מים, אבל האדמה לא צריכה להתייבש. מצע לח מעט הוא אידיאלי. במקומות שטופי שמש, לכן השקיה חייבת להתבצע לעתים קרובות יותר.השקיה סדירה חשובה במיוחד עבור עציצים, מכיוון שהאדמה במיכל מתייבשת במהירות. חשוב שההשקיה תתבצע בצורה יסודית. זה לא חייב להיעשות לעתים קרובות כל כך, אבל רק השקיות קטנות ושטחיות אינן מספיקות.
- השקיה יסודית
- השקה באופן קבוע בעת שמירת מיכלים
- מי סידן אינם אידיאליים, מי גשמים טובים יותר
דשן
הדרישות התזונתיות של דפנה מתובלת נמוכה למדי. יותר מדי חנקן גורם לצמיחה ליניארית מוגזמת. הצמח כולו יוצא מצורה. מרווח העלים גדול באופן לא טבעי והדפנה כבר לא נראה קומפקטי כפי שהוא באמת נראה. אם העלים הירוקים החזקים מאבדים את צבעם ודוהים, הדבר נובע בדרך כלל מחוסר בחומרים מזינים.
דרישות תזונתיות מתונות למדי
גזירה
תבלין דפנה לא בהכרח חייב להיות חתוך. אתה בעצם חותך רק כדי להגיע לעלים. כדי לעשות זאת, אתה חותך את הדרוש מהיורה. אמצעי גיזום גדולים יותר עדיף לבצע בין נובמבר למרץ או לחילופין בסוף יולי. דפנה תבלין סובל גם טופיארי, בדומה לעץ תאשור. ניתן לחתוך בקלות לכדורים. עם זאת, הגידול נעלם די מהר אם לא גזוזם באופן קבוע. אם דפנה התבלין גדלה מדי, ניתן בקלות לגזום אותה בחזרה. גם הצמחים נובטים שוב מהעץ הישן. לכן הם יכולים לשמש גם כעצים טופיאריים, בדרך כלל כחרוטים.
- צעדי חיתוך עיקריים בין נובמבר למרץ
- טופיאר בין יולי לאמצע אוגוסט
טיפ:
חותכים את הנבטים, לא דרך העלים עצמם.הם משחימים בצורה לא יפה. בנוסף, פתוגנים יכולים לחדור גם דרך הממשקים הגדולים יותר.
חורף
תבלין דפנה אינו סובל טמפרטורות גבוהות מתחת לאפס. בטווח הקצר ניתן לסבול -10 מעלות צלזיוס (אם המיקום טוב והתנאים אידיאליים), אך בטווח הארוך טמפרטורות מתחת ל-5 מעלות צלזיוס מאוד לא טובות. דגימות נטועות קופאות לעתים קרובות על פני השטח בחורף. עם קצת מזל, השורש ישרוד ויניבט שוב באביב. אבל לא אמור להיות קר הרבה זמן, וגם הטמפרטורות לא אמורות לצנוח. זה מאוד לא חיובי אם התנאים המתישים חוזרים על עצמם מדי חורף. הצמחים בדרך כלל לא שורדים.
- אין טמפרטורות מתחת ל-5°C
- בגלל שהוא ירוק עד, צריך להשקות אותו מדי פעם
- אל תשקה יותר מדי!
שמירה על דלי
הכלי צריך להישאר בחוץ זמן רב ככל האפשר.כך מקשיחים את דפנה. טמפרטורות עד -5 מעלות צלזיוס בסדר. עבור צמחים צעירים מאוד, התחילו קצת יותר מוקדם והורידו את הטמפרטורות ב-1 עד 2 מעלות צלזיוס מדי שנה. התנאים בבית קר הם אידיאליים, אבל למרבה הצער רק למעטים יש את זה. מכיוון שהצמחים ירוקי עד, הם דורשים מספיק אור. חדר קריר הוא גם חשוב. 5 מעלות צלזיוס מספיקות לחלוטין. אם דפנה התבלין אמורה לנצח בחוץ, יש לעטוף את המיכל חם. כדאי גם להניח אותו על כמה צלחות קלקר. מקום מוגן מאוד חשוב, פינה חמה מול קיר בית תהיה טובה.
- טמפרטורות סביב +5°C
- להאיר
- לא חם מדי
דפנה תבלין נטוע חייב להיות נטוע מוגן מאוד. בנוסף, אזור השורשים צריך להיות ארוז בעבותות. משתמשים בקש, עלים או משהו דומה, אשר לאחר מכן נשקלים ומכוסים בשכבת עץ מברשת.זה מגן על החבילה וגם מונע מהקרקע להיות רטובה מדי. חשוב לכסות את העלים בכפור ובשמש. במקרה זה, גזה או משהו דומה מונעת יותר מדי מים להתאדות בשמש. בגלל שהאדמה קפואה, הדפנה לא יכול לספוג מים ומתייבש.
- הגן על כדורי שורש מפני קור ולחות
- לכסות דפנה בשמש וכפור
ריבוי של דפנה תבלין
ניתן להרבות את דפנה התבלין בדרכים שונות, בזריעה, ייחורים ויחורים. כל שלושת הסוגים קלים לביצוע. בעת הזריעה, חשוב לתת לזרעים להשרות במים חמים למשך יממה. אגב, אפשר לעשות את זה כל השנה. את הזרעים מניחים באדמת עציצים ומכסים אותם בכ-1 ס" מ אדמה.כדאי לכסות את המיכל בזכוכית או בסרט שקוף כדי ליצור אקלים נוח להנבטה. יש לשמור על המצע באופן אחיד, מעט לח, אך לעולם לא רטוב מדי. טמפרטורות חמות הן אידיאליות. כדי למנוע היווצרות עובש, יש לאוורר אותו באופן קבוע, כלומר להסיר את הזכוכית או הסרט. זמן הנביטה הוא בסביבות 3 עד 9 שבועות. לאחר 5 עד 8 שבועות, השתילים מושתלים. חשוב לא להכניס את הצמחים הצעירים לשמש בשבועות הראשונים, הם רכים מדי וישרפו.
- אפשר זריעה כל השנה
- השריית זרעים
- לזרוע בעומק 1 ס" מ
- לכסות את המיכל ולשמור על חום
- לשמור באופן אחיד מעט לח
- אוויר באופן קבוע
גזרי ראש נחתכים בתחילת הקיץ. עדיף להשתמש בצלעות חצי בשלות, כלומר רק מעט עציות.הסר את העלים הנמוכים ביותר. או ששמים את הייחורים באדמת עציצים שהתרופפה בחול או בתערובת חול כבול. גם כאן טוב מיקרו אקלים מתאים ולכן יש להניח שקית שקופה מעל האדנית. גם כאן יש חשיבות רבה לאוורור.
- גזרי חצי עצי בתחילת הקיץ
- לשימוש באדמת עציצים או בתערובת כבול-חול
- שים את התיק מעליו
- לאוורר
- שמור על לחות וחמים
כדי לקבל שלוחים, מכופפים בקפידה נבטה של דפנה התבלין במרץ או באפריל כך שישכב על הקרקע. זה אידיאלי לחבר אותו לרצפה עם וו קטן. לחילופין, ניתן גם להניח אבן מעל. מכסים את המקום בו היורה נוגע באדמה באדמה. השתרשות יכולה לקחת הרבה זמן. אתה יכול לדעת אם זה עבד אם נוצרים עלים ועלים חדשים.אז ניתן לשבור את הקשר לצמח האם. הכנס את הצמח החדש בנפרד.
- מרץ עד אפריל
- כופף את היורה לקרקע
- עגן ולכסות באדמה
- שמור על לחות
- עשוי לקחת הרבה זמן
מחלות ומזיקים על דפנה תבלין
תבלין דפנה הוא צמח חזק ובדרך כלל בריא מאוד. רוב המזיקים לא אוהבים את השמנים האתריים ונמנעים מהעץ. אם מתרחשים, הם מתרחשים בדרך כלל במהלך החורף כאשר חם מדי. אז קרדית עכביש או חרקים מוצצים אחרים נוטים להתפשט. במידת האפשר, יש להוריד את טמפרטורת החדר ולהעלות את הלחות.
קציר תבלינים דפנה
בעיקר קוטפים את העלים.אם העצים נושאים גם פירות יער, ניתן להשתמש גם בהם. אם אתה מעריך הרבה שמן אתרי בעלים, אתה צריך לקצור באביב או בסתיו. ניתן לחתוך עלים בודדים מהעץ בכל עת. הם משמשים טריים או מיובשים. לעלים טריים יש ארומה חזקה יותר משל מיובשים, אך טעמם מר מדי עבור אנשים רבים. החומרים המרים מתאדים בעת הייבוש, אך הארומה גם מתאדה.
מסקנה
דפנה מתובל הוא צמח המיכל האידיאלי. העץ נראה טוב ומספק עלים ופירות יער למטבח. הטיפול קל, אבל החורף קצת יותר מסובך. גן חורף לא מחומם או בית קר הוא אידיאלי. בחורף שלעתים קרובות כבר לא כל כך קר, הצמחים שורדים גם בחוץ. עם זאת, בשמירה בדלי יש להקפיד שהמכל לא יקפא.
