המונח קוטג' גן מוקף בהילה של רומנטיקה וקרבה לטבע. אבל מה בדיוק אומר המונח? כשאתה מחפש תשובה, נמנעת ממך הגדרה ברורה וברורה. סגנון הגן הנוסטלגי הופך מוחשי יותר כאשר אנו מסתכלים על התפתחותו ההיסטורית. למעשה, גן הקוטג' עבר שינוי בדרך מימי הביניים למודרנה, כך שהוא מתאים יותר לרוח התקופה כיום מאשר תפיסות רבות של גנים אוונגרדיים. קרא כאן מה נכנס לגן חווה אותנטי.
התפתחויות היסטוריות שופכות אור על החושך
רובם המכריע של מושגי הגן מבוססים על הגדרה ברורה. דוגמה מצוינת הם הגנים היפניים, המעוצבים לפי מפרט מדויק. זה לא חל על גינת הקוטג'. כאן תפגשו בצורת גן בוגרת שצמחה מהתפתחות היסטורית ארוכה. ככל שתכיר את ההיסטוריה הזו טוב יותר, כך תוכל ליצור את הגן החווה האינדיבידואלי והאותנטי שלך בצורה מסוגננת יותר.
שבטים גרמנים עשו את הצעד הראשון
מקורותיו של הגן היו תחת העמים הגרמניים. כאן הוגדרה חלקת אדמה חקלאית על מנת לטפח צמחי גן ששימשו למזון, עשבי מרפא ולהרחיק רוחות רעות. המוקד היה שיח הבכור, שאבותינו אמרו שיש לו כוחות מאגיים. גידלו גם אפונה, שעועית, סלק ותבואה, וכן עץ תפוח אחד לפחות.מאחר והשדות, כרי הדשא והיערות היו אז נחלתם של הציבור הרחב, הייתה חשיבות רבה לגידור בגן המקורי. הגדר הארוגה לא צריכה רק להרחיק חיות בר מהצמחים. במקביל, אותתה משפחת החקלאים ששטח האדמה המסומן והמגודר הזה הוא רכושם הפרטי.
רומאים מביאים צבע לגן הקוטג'
גני הקוטג' הבלתי מעוטרים והאפרוריים של השבטים הגרמניים היו קוץ בעיניהם של הרומאים. כשהם השתלטו על השלטון לאחר תחילת המאה, הם לא הביאו איתם רק עשבי תיבול ופירות ים תיכוניים, כמו שמיר, חרדל, אניס, שזיפים, אפרסקים, שקדים וגפני ענבים. במקביל, דגלו הכובשים בהכללת אלמנטים דקורטיביים בעיצוב הגינה, כמו חבצלות, ורדים ופרחים נוספים, שצריכים להיראות צבעוניים לצד מלפפונים, סלרי ודלעת. עם זאת, האנשים הגרמניים המעשיים מילאו את ההוראות הללו בהיסוס רב בלבד.
גני מנזר מרשימים בקונספט המתוחכם שלהם
נדידת העמים מהמאות ה-2 עד ה-6 לספירה שמה קץ לגישות הראשוניות הללו גם בימי הביניים. רק בתקופתו של קרל הגדול, תרבות הגנים הגרמנית תפסה שוב תאוצה עם פקודת האחוזה Capitulare de villis vel curtis imperii. גני המנזר המפוארים שנוצרו במקביל בקונספט המחושב והיעיל שלהם עוררו את עניין החקלאים. במיוחד, תוכנית מנזר סנט גאלן (826 - 830) שימשה עבורם תבנית מעשית ליצירת גנים משלהם, שהניבו גם יבול שופע בשטח מוגבל. ארבעת העמודים התומכים של גן הקוטג' מימי הביניים קיימים עד היום:
- גן הקלויסטר הגדול
- הבוסתן
- גן התבלינים
- גן הירק
מאחר שהחקלאים נאלצו להשתמש באדמתם הפורייה במשורה קיצונית, ארבעת גני המנזר הללו אוחדו במהירות לגן אחד.אלמנטים כמו צומת דרכים, מרכז, עצי פרי, צמחי ירקות ועשבים ופרחים עדיין מגדירים את הרעיון הבסיסי של גן קוטג' אותנטי עד היום. כמו כן נשתמרו גידור האזור כולו וכן גבולות ערוגות שאיתם רצו החקלאים מימי הביניים להרחיק את השטן והרוחות הרעות.
תכנית הרצפה ההיסטורית עדיין תקפה
בגן הקוטג' המודרני, אספקה עצמית תופסת מושב אחורי כפונקציה מרכזית. כיום שולט השאיפה למראה דקורטיבי בשילוב עונג נשנושים חסר דאגות, המבוסס על ניהול אוריינטציה אקולוגית. תוכנית הרצפה המקורית, שהחלה בגני המנזר מימי הביניים, נשמרה לביצוע. איך זה עובד פשוט להפליא:
- פוקוס נוצר על ידי 4 מיטות מרובעות
- 3 מיטות לירקות ומיטה אחת לעשבי תיבול וצמחי מרפא
- המיטות מסודרות סביב צומת דרכים גדול
- עגול, מזרקה או עץ פרי משמש כמרכז
- שביל מעגלי והגדר מסמנים את הגבול כלפי חוץ
נשמר מרחק של 60 ס" מ עד 100 ס" מ בין השביל שמסביב לגדר. יש מספיק מקום לשיחי פירות יער, ריבס, קומפוסט ומקומות ישיבה. פרחים משולבים בכל מקום בגינת החווה. ניתן למצוא אותם גם בין ירקות וצמחי עשב, כמו גם במרכז או ברווח שבין השביל לגדר.
טיפ:
כדי שניתן יהיה לנצל את זמן השתילה בצורה מיטבית באביב, יש להשלים את עבודת התכנון של גינת הקוטג' בסוף החורף.
זה שייך לגן הקוטג' האותנטי
מאחר שמעולם לא היה סוג סטנדרטי של גינת קוטג', יש לך אפשרויות גמישות לעיצוב אישי. אם אתה רוצה לשמר במידה רבה את המסורות הישנות, המרכיבים הבאים - בנוסף לתוכנית הרצפה - הם חיוניים למראה מקורי.
מארזים מלאי דמיון
איך בעצם בונים את הגדר תלוי בקריטריונים שונים כמו חוש סגנון, אומנות, קיבולת זמן וכמובן התקציב הכספי. הגרסאות הבאות הוכחו כפופולריות:
- גדר כלונסאות לא מטופלת
- גדר נצרים מקורית
- גדר כלונסאות טבעית
- קיר אבן טבעית
- גדר חיה פורחת או ירוקת עד
אם תבחרו בגדר עץ, מציצי גדר פורחים נותנים לה נופך רומנטי. ההתמקדות היא בצמחים מטפסים וקנוקנות, כגון חוטמית (Alcea), דלפיניום גבוה (Delphinium elatum) או זלזלת (Clematis).
טיפ:
גננים תחביבים מצילים מגדרים את גינת הקוטג' בגדר זולה עם שרשרת, המוסתרת במהירות מהעין על ידי צמחים מטפסים שגדלים במהירות.
המיטה גובלת בהרמוניה עם הטבע
מאחר ותרבות מעורבת שולטת בגן הקוטג' המקורי עם הכאוס הטבעי הנלווה, גבולות המיטה מבטיחים סדר ומדגישים את הסידור הסימטרי. יתר על כן, הגבול המקומי מונע מצמחים מערוגות שונות לכבוש את הגן. Buxus בדרך כלל לוקח על עצמו את המשימה הזו. מאז שקויל העץ הוביל את העצים הללו לסף חורבן, מיני הצמחים הבאים הגיעו למוקד:
- ציפורן
- לבנדר (Lavandula officinalis)
- כרית כחולה (Aubrieta)
- עירית סגולה (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
רשימה קצרה זו מציינת רק כמה ממיני הצמחים הרבים המתאימים לערוגות גבול בגן הקוטג'. חשוב לציין כי מדובר בצמחים קטנים שגדלים עד גובה מקסימלי של 50 ס" מ או מתאימים לחיתוך. לחילופין, תחמו את המיטות עם גדר נצרים קטנה, עמודי עץ תקועים זקופים באדמה או קיר אבן יבש נמוך.
טיפ:
גן קוטג' עומד בציפיות גבוהות רק אם הוא נמצא במיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית. הרוב המכריע של הצמחים הטיפוסיים מעדיפים גם אדמה עשירה בחומרי מזון, עשירה בחומוס, חדירה, טריה-לחה עד יבשה בינונית ועם ערך pH של סביב 6.5.
מערכת שבילים מתוחכמת
הצומת קובעת את סידור השבילים. ברור שבטון או אספלט הם טאבו כמשטחים.במקום זאת, משתמשים בחומרים המאפשרים לעבור גשם וקל לנהוג עליהם עם מריצה. מאלץ לנבוח הוא אידיאלי למטרה זו. לקליפת אורן יש אפקט דקורטיבי יותר, אבל זה מגיע עם מחיר גבוה יותר. חצץ נוי נמצא לעתים קרובות גם בגינות קוטג'. יפהפה באופן טבעי, הדשא מופיע כמשטח שביל המשולב בלוחות אבן טבעית בודדים.
כדי שתוכלו לבצע את עבודות התחזוקה הנדרשות ללא הפרעה, השבילים בגינת הקוטג' צריכים להיות ברוחב של 60 עד 100 ס" מ. אם ניתן להגיע לכל מיטה בקלות מכל עבר עם המריצה, עשית הכל נכון.
גן חטיפים טבעי עם מגע דקורטיבי
חלוקת גינת החווה ל-4 ערוגות מבוססת על שיקול של שתילה לפי מזינות כבדות, מזינות בינוניות ומזינות חלשות וכן ערוגה לעשבי תיבול וצמחי מרפא.את הסידור משלימים שיחי ברי, הממוקמים בין הגדר לתוואי העבודה שמסביב. בשלב זה, הנטיעות המקוריות להסתפקות עצמית חיונית של ימי הביניים זורמת לקונספט גן קוטג' מודרני כגן חטיפים דקורטיבי בתרבות מעורבת. להשראה שלכם, ריכזנו עבור כל מיטה למטה צמחי נוי ושימושיים מומלצים המתאימים לרעיון של גן הקוטג':
מיטת הזנה כבדה
המיטה הראשונה מיועדת להאכלה כבדה של צמחי ירקות ונוי שלוקח זמן רב לגדול. הבחירה הבאה נותנת תובנה מייצגת לגבי מה צריך לגדול ולשגשג בגן הקוטג' במיקום זה:
- דלעת (Cucurbita ssp.)
- קולרבי (Brassica oleracea var. gongylodes)
- תפוחי אדמה (Solanum tuberosum)
- מלונים (Cucumis melo
- עגבניות (Solanum lycopersicum)
- ברוקולי (Brassica oleracea
- Cucumis (Cucumis sativus)
חרציות (חרצית), גרניום (גרניום), חמניות (Helianthus), דלפיניום (Consolida ajacis) או החרוט המפואר (Echinacea purpurea) מספקים מגוון במראה.
מיטלזהרר
מיטה זו מציעה מקום לצמחים האכילים הבינוניים בין צמחי הגן האהובים עליכם. המועמדים המתאימים לחגיגה לחיך ולעיניים הם:
- Chicory (Cichorium intybus)
- אנדיב (Cichorium endivia)
- גזר (Daucus carota subsp. sativus)
- כרישה (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- חסה (Lactuca sativa)
- תרד (Spinacia oleracea)
לצבעים עליזים ובהירים, הניחו בין הגידולים פעמונים סגולים (Heuchera), Bergenia (Bergenia cordifolia), ספוג מבריק (Stipa barbata) או נזיר כחול (Aconitum napellus).
מיטת אוכל חלשה
המבחר של גידולים וצמחי נוי בעלי הזנה נמוכה משמעותית יותר מאשר במזינים כבדים וחלשים. מיני הצמחים הבאים נחשבים:
- שעועית בוש (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- חסה טלה (Valerianella ssp.)
- אפונה (Pisum sativum)
- צנונית (Raphanus sativus var. sativus)
- Purslane (Portulaca oleracea)
כדי להפוך את המיטה הזו לצבעונית, שתלו ביניהן גרגיר אווז (Arabis caucasica), בתוספת אסטרס (אסטר), ציפורנים (Armeria maritima) או פרחי פורצלן (Saxifraga umbrosa).
עשבי תיבול וצמחים נאמנים לאתר
המיטה הרביעית מציעה אפשרות לשתול עשבי תיבול וגם צמחים נאמנים למיקום. המינים הבאים הם מוקד העניין בשלב זה:
- פטרוזיליה (Petroselinum crispum)
- עירית (Allium schoenoprasum)
- בזיליקום (Ocimum basilicum)
- תותים (Fragaria ssp.)
- אספרגוס (אספרגוס)
- Rhubarb (Rheum hybridum)
ישנה גם אפשרות לשתול שיחי פירות יער בערוגה זו. גננים ביתיים אוהבים לבחור בחלופה זו כאשר עצי פרי ומציצי גדר מפריעים בשטח החיצוני של גינת הקוטג'. מכיוון שחלק משיחי פירות היער פורחים יפה בו זמנית, כדאי לשקול אפשרות זו. הרשימה הקצרה כוללת דומדמניות (Ribes), פטל (Rubus idaeus), דומדמניות (Ribes uva-crispa) ופטל שחור (Rubus sectio Rubus).
אלמנטים דקורטיביים עם ערך מוסף
אהבת הטבע חשובה מאוד בגן הקוטג' המודרני. אם אלמנטים דקורטיביים משולבים בתוכנית העיצוב, הם לא רק משמשים כקישוט, אלא גם ממלאים מטרה ידידותית לסביבה.עמודי גדר, למשל, מעוטרים בסירי קרמיקה הפוכים. אלה מלאים בשבבי עץ כדי לספק מקום לחיפושיות וחרקים מועילים אחרים לנסיגה. גזעי עצים רקובים או ערימות עלים מצביעות בכיוון דומה.
כדי להפוך את מרכז גן החווה למושך עיניים חובב טבע, שותלים את העגול עם פרפר פורח וערבות דבורים. אם תחליטו על עיגול ורדים, השתמשו בפרחים עשירים בצוף, כמו נסטורטיום, כשתילה. רעיון יצירתי והגיוני למרכז הגן של הקוטג' הוא ספירלת עשבי התיבול. זה יוצר מקום במיטה הרביעית מבלי להקריב את המטבח הארומטי וצמחי המרפא.
מסקנה
אין תשובה מהירה לשאלה מהי בעצם גינת קוטג'. על מנת להבין היטב את סגנון הגן הפופולרי הזה ולממש אותו בצורה אותנטית, מבט על ההיסטוריה שלו מביא בהירות.הגיח מגני המנזר של ימי הביניים, הרעיון עבר שינויים רבים בדרכו לעידן המודרני. נשתמרו תוכנית הרצפה עם ארבע מיטות וקלויסטר וכן מתחם טבעי. בהתבסס על תרבות מעורבת, תוכנית השתילה כיום כבר לא מכוונת לעצמה, אלא מכוונת לשילוב דקורטיבי של גן חטיפים וגבולות פרחים.
