צמחי העגבניות אמורים לשאת יום אחד פירות שמנמנים, אדומים ושלמים. אבל עד אז, יש לטפל בצמחי הלילה המגוונים האלה (Solanum lycopersicum). בעצם, מספיק להכניס את עצמך קצת לתוך נשמת העגבניות. זה כבר גדל בשמחה. הוא מגן מפני מזיקים, משמח תחילה את הדבורים ולאחר מכן את האנשים. ישנם שלושה מרכיבים עיקריים שיש לשים אליהם לב בעת הטיפול בו: מזג האוויר, התנהגות השקיה נכונה והשרשת. הנה הפרטים.
לפני טיפול
לאן צריכות להגיע העגבניות, בעציצים במרפסת, בחממה, בערוגה מוגבהת או במיטה? לגדל מזרעים או לקנות צמחים? איזה זן?
סוג התרבית ובחירת הצמחים קובעים מה עוד צריך לקחת בחשבון בטיפול נוסף בעגבניות, מלבד "מזג אוויר, השקיה, קמצנות".
זריעה ושתילה
זרעים
בכל הנוגע לטיפול בעגבניות בשבועות הראשונים, יש הבדל אם אתה מגדל את הזרעים בעצמך או קונה את צמחי העגבניות הקטנים באפריל. כאשר קונים זרעי עגבניות, אתה צריך להחליט על זרע ספציפי. עבור זרעי F1 בעלי ביצועים גבוהים וסטריליים או עבור זרעים עמידים לזרעים. לאחרון יש, בין שאר היתרונות, היתרון שאתה יכול לזרוע שוב בהצלחה את הזרעים שלך מהפרי. יש מבחר גדול יותר של זנים נדירים בין שקיות הזרעים מאשר בין הצמחים הצעירים המוצעים.
צמחים צעירים
קנייה מוקדמת של צמחים צעירים לא רק חוסכת מכם לטפל בשתילים הצעירים ולדקור אותם. זנים רבים זמינים בגרסה מעודנת. הם נושאים פי הרבה יותר פירות. עם זאת, הם רגישים במיוחד לגשם ומתאימים ביותר למרפסת, למרפסת או לחממה.
זנים
מבחר זני העגבניות באמת עצום. אבל לא רק הטעם יכריע בבחירת הזן. גם עוצמת הטיפול והחוסן נגד מחלות מסוימות ישחקו תפקיד. להלן כמה דוגמאות של זנים:
עגבנייה 'צלסיור'
עגבנייה קוקטייל חזקה וחזקה. זמן קציר ארוך עד הכפור הראשון.
עגבנייה 'Cerise Yellow'
מתאים לחוץ וגידול עציצים. נמרץ מאוד, צריך לקשור. בריא וחזק נגד דלקת מאוחרת.
עגבנייה 'Dattelwein'
אחת העגבניות המתוקות הטובות ביותר. הוא נושא מספר גדול במיוחד של פירות קטנים שאינם מתפוצצים בקלות. זן זה מתאים גם לחוץ וגם לגידול במיכלים.
עגבנייה 'מטינה'
זן ותיק, מוכח היטב עם פירות עמידים להתפרצות. קציר מוקדם בחממה ובחווה.
עגבנייה 'עגבנייה מקסיקני דבש'
חזק ומתאים מאוד לחוץ. גדל מאוד, מניב גבוה ומייצר באופן אמין עגבניות ארומטיות ומתוקות. סובל גם בצורת.
עגבנייה 'Chernij Prinz'
זן עגבניות סטייק בקר חזק מאוד, מוקדם. מתאים גם לשימוש חיצוני.
עגבנית קוקטייל 'ענבי סוכר'
עגבנייה קוקטייל חזקה וחזקה. מתאים מאוד לתרבית עציצים במרפסת או במרפסת.
טיפ:
בין היתר, הזנים 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' ו-'Philovita' נחשבים לעמידים במיוחד בפני המחלה המאוחרת האיומה.
8 טיפים לטיפול
טיפול נכון קובע את בריאות הצמח ולכן גם את הצלחת הקטיף. הנה הטיפים שלנו לטיפול בעגבניות:
ההתחלה הנכונה
צמחי העגבניות יוצאים החוצה רק כאשר האדמה בהחלט נטולת כפור. זה לא משנה אם הם גדלו מוקדם או נרכשו כצמחים מוגמרים. זה בדרך כלל המקרה בחודש מאי אחרי קדושי הקרח. כמובן, זו לא בעיה בחממה. אם אתה רוצה לקטוף מוקדם, אתה יכול לשתול את הצמחים באפריל, אבל אז אתה צריך לעקוב אחר תחזית מזג האוויר. אם צפוי כפור לילה, יש לכסות את הצמחים בנייר כסף בזמן טוב. נייר הכסף לא אמור לגעת בעלים ויש להסירו שוב דבר ראשון בבוקר.
אדמה ומיקום
יש לשתול את השתילים עמוק מספיק בעציץ או באדמה. חמישה סנטימטרים מעל בסיס השורש היא מידה טובה. זה מאפשר להיווצר עוד שורשים חדשים. במקרה הטוב, האדמה עשירה מאוד בחומרי מזון. כדי להכין את האדמה, זה אומר לערבב את האדמה ביסודיות עם קומפוסט. כדי למנוע מחלות ומזיקים, אין לשתול מחדש עגבניות בערוגה שבה כבר גידלו עגבניות שנה קודם לכן.שכנים טובים במיוחד הם צנוניות, תרד או כרוב. אין לגדל אפונה, שומר ושאר צמחי לילה כמו חצילים, תפוחי אדמה ופלפלים קרוב לעגבניות.
השבועות הראשונים
עכשיו צמחי העגבניות הקטנים צריכים חום ומים להתחלה טובה. חשוב מאוד לניקוז טוב בעציצים או באדמה רופפת בחוץ כדי שהשורשים הקטנים לא יעמדו ברטוב. הם צריכים לקבל קצת תמיכה כבר מההתחלה. מינים מסוימים יכולים להגיע לגבהים של יותר ממטר.
פשוט
צביטה החוצה הוא השם שניתן להסרת יריות הצד הקטנות. כפי שקורה לעתים קרובות, ישנן שתי דעות שונות בנושא זה. יש הרואים שהצנע הוא הכרחי, הצד השני נגדו. סקירה כללית של הטיעונים יכולה לעזור לכל אחד לקבל את ההחלטה שלו.
היתרונות של מקסום
- החוזק הקיים נכנס לצלעות נושאות הפירות; יותר אנרגיה פירושה יותר ופירות גדולים יותר
- פחות יורים, פחות עלווה פירושו אוורור טוב יותר, פחות רגישים למחלות פטרייתיות
חסרונות הצנע
- פצעים פתוחים רבים יכולים לקדם חדירת פתוגנים
- רגישות רבה יותר לרוח בצמחים הדקים, הגבוהים והבוגרים
- מאמץ תחזוקה נוסף; סכנה של הסרה בטעות של יריות נושאות פרי
אם החלטתם להתאמץ קצת יותר ולבחור בצמח דק עם הרבה פירות חזקים, כדאי להתחיל לצבוט את הצמח הצעיר ביוני. ככל שהצמיחה נמשכת, הסר את צלעות הצד פעם בשבוע עד שהעגבניות האחרונות מבשילות בספטמבר. ניתן לראות בבירור את יריות הצד הללו בציר העלים ופשוט לפרוץ אותם הצידה.
חתוך יריות
ככלל, מותר לצמח עגבניות לגדול עד לכל היותר שני ניצנים עיקריים, למעט זני עגבניות בוש או זני בר. הצילום הראשי בהחלט זקוק לתמיכה יציבה עד הסוף.
טיפ:
יש לחטא את כל הסבכות שהיו בהן בעבר, ללא קשר לחומר, לפני השימוש בהן שוב. אתה יכול לשפשף אותם עם אלכוהול דנטורטי או להשתמש במבער גז.
ככל שעונת הגידול מתקדמת, אתה מקל על העומס על הצמח על ידי כריתת כל היצרים שאינם נושאים פרחים. בסוף אוגוסט אתה יכול גם פשוט לחתוך את היורה הראשי או יורה לאחר הפריחה החמישית. זה אומר שאתה יכול לקטוף עגבניות גדולות ובשלות עד הסוף. יש להסיר בקפדנות פרחים או זרעים שעדיין נוצרים בסוף הקיץ לטובת הפירות הקיימים.
ערכת פירות
הפרחים הראשונים כבר כאן. אבל האם הם גם ישאו פרי? האם כל הפרחים מואבקים? צמח העגבניות מאביק את עצמו. המשמעות היא שיש להעביר את האבקה מפרח אחד לסטיגמה של פרח אחר. זה יכול להיות אותו צמח. דבורים, דבורי בומבוס ורוח בדרך כלל דואגים לכך. זה לא קל, במיוחד בחממה. אז אתה רק צריך לעזור קצת:
- אוורר את החממה ביסודיות, לפחות פעם ביום
- רועד צמחי עגבניות
- העבירו את האבקה מפרח לפרח עם המברשת
אם הפירות נשארים קטנים וקשים, סימן שהם לא הואבקו מספיק.
דשן
צמחי העגבניות, כמזינים כבדים, כבר קיבלו מצע עשיר בחומרים מזינים כדי להתחיל. אבל אתה יכול להתחיל להפרות את הצמחים באופן קבוע בחודש יוני.בכל מקרה, ברגע שנוצרים פרחים ראשונים יש לדשן כל שבועיים. ניתן להשתמש בדשן מוכן המותאם בדיוק לצרכי העגבנייה. אם אתה מעדיף את זה טבעי, אתה יכול להשקות עם סרפד מדולל או זבל קומפרי. את הדשן הנוזלי מוסיפים כמובן ישירות לאדמה כדי שהעלים לא יורטבו.
גללי פרות, זבל סוסים, קמח קרניים או שבבי קרניים מתאימים גם כדשן טבעי. גם הפסולת של דילול וגיזום מתאימה כל עוד היא בריאה. אם העגבניות לא מקבלות מספיק או את החומרים המזינים הלא נכונים, ניתן לראות זאת לעתים קרובות בעלים או בפירות שלהן. אם החריגות מתפרשות כהלכה, ניתן לטפל בהן באמצעות יישומי דשן מתאימים. עם זאת, לא תמיד חייב להיות מחסור או שגיאה ספציפית ברכיבים תזונתיים; טמפרטורות, אור שמש ותנאי תאורה יכולים להיות גם מאחורי זה:
- ריקבון קצה הפרח: חום-שחור, שינוי צבע אפור בבסיס הפרחים: מחסור בסידן
- צווארון ירוק או צהוב על הפירות: מחסור באשלגן או עודף חנקן
- אזורי עלים בהירים של העלים האמצעיים עד התחתונים: מחסור במגנזיום
- שינוי צבע צהוב בקצוות העלים: מחסור באשלגן
- שינוי צבע אדום של העלים: מחסור בזרחן
- עלים צהבהבים: מחסור בחנקן
- עלים בכפית (גלילות שיא יריות): הפריית יתר
אספקת מים
הרבה עלים, הרבה פירות, זה אומר שגם צמח העגבניות צריך הרבה מים. שתי נקודות חשובות בעת השקיה:
לראשונה
הסדירות. השקיה סדירה לאורך כל עונת הגידול מבטיחה שהפרי יתפתח ללא רבב.אם תזניחו להשקות את העגבניות שלכם במשך מספר ימים ואז תנסו לפצות על כך בכמות כפולה של מים, אתם מסתכנים בפיצול הפרי. אם אתה זהיר במיוחד עם העגבניות שלך, השקה אותן בבוקר במים מיושנים ומעט ממוזגים.
שנית
רק מים מלמטה! לא משנה אם זה גשם או מי השקיה, לצמחי העגבניות אין עלים רטובים כלל. הם הופכים רגישים למכת המאוחרת המפחידה (Phytophtora), זיהום פטרייתי. כמובן שהעגבניות במיטה לא מתות מיד כשמטר גשם פוגע בארץ. אבל אם יש כמה ימים גשומים, כדאי גם להגן על העגבניות החיצוניות בנייר כסף. את העגבניות בדלי אפשר לאחסן יבשות יחסית בקלות.
טיפ:
אם אתם מגנים על העגבניות שלכם מפני גשם עם בתי עגבניות סגורים או ברדסים, עליכם להקפיד על אוורור טוב. הפרשי טמפרטורות יוצרים עיבוי מתחת, אשר בתורו מקדם הדבקה פטרייתית.
הגן על עגבניות
שחת מאוחרת (Phytophtora infestans)
קיצים גשומים מעמידים את צמחי העגבניות בסיכון להיות מותקפים על ידי גידול מאוחר. לחות גבוהה וטמפרטורות קיץ קרירות יותר מתחת ל-18 מעלות גם הן מעודדות נגיעות בנבגים של פטריות מסוג זה. להלן סקירה כללית של כל אמצעי ההגנה החשובים:
- לא להרטיב את העלים בזמן השקיה
- הגן על הצמחים במקרה של גשם מתמשך
- הסר את העלים הישנים מלמטה
- אין לשתול צמחי עגבניות קרוב מדי באביב
- אל תתנו לצמחי עגבניות לגדול בצפיפות יתר על ידי גיזום
- הסר עלים או פירות מושפעים מיד (בשלבים המוקדמים זה יכול להציל את הקציר)
מחלת נקודת בצורת (Alternaria solani)
חום ולחות גבוהה מקדמים זיהום בפתוגן Alternaria solani. עדיף להגן על צמח העגבניות מפני זה ככל האפשר בטיפול נכון:
- מיקום יבש ככל האפשר
- זיהוי מוקדם באמצעות בדיקה קפדנית וקבועה של עלים וגבעולים
- להסיר עלים גדולים בתחתית (עד 25 ס" מ)
- לא לשתול ליד צמחי תפוחי אדמה
- השתמש רק בתומכים נקיים
טחב אבקתי (Oidium neolycopersici)
ציפוי פטרייתי לבנבן על העלים שעלול לגרום למות הצמח כולו. בנוסף לזנים עמידים, כדאי לשים לב לדברים הבאים בעת הטיפול בהם:
- לוודא טמפרטורות קבועות (אפשר לפחות בחממה)
- השקיה בבוקר
- מדי פעם להעשיר את מי ההשקיה במעט מרק סרפד או מרק זנב סוס
- הסרת עשבים שוטים בחוץ
- לכסות את האדמה בחיפוי קליפה בחוץ
חלזונות
שבלולים נמצאים בכל מקום ובמספרים גדולים, במיוחד במזג אוויר רטוב. אם אתה רוצה להימנע מכדורי שבלולים וכו', אתה לא יכול להימנע מאיסוף המזיקים כל יום. ערב מוקדם הוא הזמן הטוב ביותר לכך.
מסקנה
הפירות הטעימים והאדומים האלה רגישים מאוד למזג האוויר. אבל כל מי שקטף פעם אחת ואכל עגבניות מגידול ביתי, לא מרוסס, יעשה זאת שוב ושוב. בסופו של דבר, זנים רבים חזקים למדי ואתה יכול ממש לראות את הצמחים גדלים. אם תניחו דגימה אחת או שתיים יפות ליד פינות ישיבה, תרחיקו גם חרקים מעופפים מעצבנים רבים. כמעט בכל שכונה יש מי שמגדל צמחי עגבניות מזרעים וישמח לתרום כמה דגימות למרפסת או למרפסת.עדיף להתחיל מיד את העונה הבאה עם עגבניות משלך.
