לא משנה אם אתם אוהבים לרחרח ורד או מעדיפים ריח רענן של לימון, צמחים ריחניים מלווים בני אדם ובעלי חיים מאז הפרהיסטוריה. ישנם אינספור מינים של צמחים המושלמים לגינה, לאדן החלון או למרפסת ומפתים את החושים עם הארומה הייחודית שלהם.
צמחים ריחניים – מפונקים לבחירה
מגוון הצמחים הריחניים הוא גדול במיוחד ומסיבה זו כדאי לקבל סקירה כללית של הצמחים השונים. כל גנן, חובב צמחים או פשוט אנין ניחוחות טבעיים יוכל למצוא צמחים מתאימים המתאימים בדיוק להעדפותיו ובעיקר יכול לפתח עולמות שלמים של ריחות בגינה.
טעמים נעים בין טארט למתוק למשכר ורבים מהצמחים משמשים בבשמים, סבונים ואפילו כלים כדי לנצל את התכונות הספציפיות של כל צמח. הרשימה הבאה של צמחים ריחניים מבוססת על שמם הגרמני. אלה כוללים מינים בודדים ומשפחות שלמות, שרובן מייצרות מינים ריחניים. השם הבוטני ניתן כי זה מקל על מציאת המין. הצמחים הבאים מפתים את האף בכל צעד.
טיפ:
קח את הזמן שלך עם התיאורים וגלו על סוג הצמחים ותת-המינים הבודדים כדי לקבל רעיונות חדשים לעולמות הניחוח שלכם.
צמחי ריח מתאימים לחללי מגורים
Gardenias (Gardenia jasminoides)
גרדניות הם אחד מצמחי הבית האהובים מכיוון שהם מדיפים ריח פרחוני במיוחד וניתן אפילו לשמור אותם בגן החורף בעונה הקרה. כשושני יסמין הם היו ידועים כבר בימי הביניים בניחוחם המרפא, שכפי שהשם מרמז, מזכיר את היסמין. צמח הקפה מגיע מהאזורים הטרופיים של אסיה והעולם הישן ונאמר שהוא עוזר לך להירדם.
לגניות יש עלי כותרת לבנים שהופכים לקרמיים ומתעצמים בניחוח עם התקדמות תקופת הפריחה. גרדניה מושלמת כצמח עציץ מכיוון שהם מגיעים לגודל של כ-60 סנטימטרים. הם אוהבים אור, שמש ולחות גבוהה, ולכן הם מעדיפים חממה בחורף.
יקינתונים (יקינתוס)
קלע זר (Stephanotis floribunda)
לולאת הזר היא שיח מטפס ירוק עד שזקוק לעזר טיפוס לקנוקנותיו הארוכות. יש לו מטריות מזויפות המורכבות מכוכבי פרחים ריחניים. אם הפריחה נשלטת על ידי טמפרטורה ועוצמת האור, היא תפרח גם בחורף.
סחלבים (Phalaenopsis)
כמובן שאסור לשכוח את הסחלבים כשמדובר בפרחים ריחניים. כמו חבצלות, הן אורח מבורך בבית כי ניתן לגדל אותן בצורה מושלמת כאן. סחלבי העש האופייניים מהווים גולת הכותרת עבור גננים תחביבים כבר שנים רבות מכיוון שקל מאוד לטפל בהם, אך רק מעטים מהמינים מריחים בכלל. הסיבה לכך היא גידול יתר חמור של Phalaenopsis, שגדלים בכמות ולכן איבדו את הריח המקורי שלהם.
אבל עדיין יש סחלבים ריחניים שדורשים בדיוק את אותו טיפול כמו סוגים אחרים של סחלבים, אבל הם צורה טבעית לחלוטין של סחלב. דוגמה טובה לכך היא ה-Phalaenopsis corningiana, שיכולה אפילו למלא את החדר כולו. הוא חריף מאוד, כמעט דמוי קינמון ומיד מושך תשומת לב לעצמו.היא מלכה אמיתית.
פרח פרוצלן / פרח שעווה (Hoya bella and Hoya carnosa)
פרחי שעווה הם צמחים מטפסים טרופיים המייצרים עטיפות רבות של פרחים ריחניים, לבנים פורצלן בקיץ. הידועים ביותר הם Hoya lla ו Hoya carnosa.
צמחים ריחניים למרפסת
בין אם בקופסת המרפסת הקלאסית, בדלי או בעציץ במרפסת, ניתן לגדל ולגדל כאן גם צמחים ריחניים
עשבי תיבול
- בזיליקום (Ocimum)
- מנטות (מנטה)
- מיורן (Origanum majorana)
- פטרוזיליה (Petroselinum crispum)
- רוזמרין (Rosmarinus officinalis)
- מרווה (סלביה)
- קורנית (תימוס)
עשבי תיבול מכל הסוגים מתאימים בצורותיהם השונות לבית ולגינה. לשתול רוזמרין וטימין בערוגות או פטרוזיליה בעציצים ולהשתמש בעשבי תיבול במטבח או לתלות אותם לייבוש. ריח הבזיליקום מזכיר את איטליה, בעוד שלמרווה יש תמיד טעם לוואי מר של אורן, אך חשובה ביותר כצמח מרפא. מנטה כמו מנטה היא גן עדן לדבורים ופועלת גם נגד יתושים, שאינם יכולים לעמוד כלל בריח. יחד, עשבי התיבול פועלים או בעציצים, כערוגה או כגבולות בגינה ויוצרים עולמות ניחוח מעניינים מעוררי ארומה.
עציצים
- פרח אננס (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- פלרגוניומים ריחניים (מיני פלרגוניום)
- Dipladenia (Mandevilla)
- הידראנגאה (הידראנגאה)
Jasmine (Jasminum)
יסמין היא, לצד ורדים, מרכיב עיקרי בבשמים. כל מי ששוטט אי פעם בגני היסמין של העיר גראס בצרפת, בירת הבשמים של העולם, לא ישכח במהרה את העוצמה הזו. ישנם סוגים שונים של יסמין וכמה צמחים כמו יסמין קרולינה הם אפילו לא באמת יסמין. עם זאת, לכל הצמחים הנקראים יסמין יש את היכולת להריח. וזה חזק ומפתה. יסמין הוא צמח מטפס שמסתדר מאוד גם בעציצים קטנים ולכן מושלם למרפסת או למרפסת. כל עוד אתה מגן על היסמין מפני שמש הצהריים הקופחת והרוחות החזקות, אתה יכול להריח את הריח הממלא בכל יום. בשל אופיו המר, הוא מהווה ניגוד פופולרי לורד, שהוא די מתוק.
- לבנדר (לבנדולה)
- תהילות בוקר (איפומואה)
כדורי שלג (Viburnum)
הוויבורנום הריחני (Viburnum farreri) הוא עשב מושק הידוע בפרחיו הרבים בוורוד ולבן ובגידולו הרחב. ביתו המקורי הוא צפון סין והשיח העמיד אידיאלי כגבול בגינה או לנווה מדבר קטנים המיועדים למנוחה. אם אתם אוהבים מרציפן או ריחות רעננים ומתוקים, אתם ממש תהנו מכדור השלג הריחני. הפרחים שלו מדיפים ריח כל כך עז שהחושים שלך יכולים לקלוט אותו וליהנות ממנו ממרחק של כמה מטרים.
שושני צינור (Polianthes tuberosa)
בהשוואה לכל שאר הצמחים, טוברוז תופסת את המקום הראשון בין הצמחים הריחניים. טוברוז הוא יקינתון לילה ופופולרי מאוד בשל השמן האתרי שלו והוא המרכיב העיקרי בבשמים רבים שנאמר שהם חמימים ופרחוניים.ניחוח הטוברוז מתואר כמפתה, דחוס באופן ייחודי וכמו תערובת של פרחים רבים המשתלבים בריכוז גבוה. זה מה שהופך את הטוברוז לצמח כל כך מעניין שגם קל לטפל בו ברגע שהאדמה וטמפרטורת הסביבה נכונות. הוא לא כל כך שמח בגינה, אבל מתאים אפילו יותר כצמח בית. בתוך הבית, ריחו יבטיח תחושת רווחה והפרחים הלבנים שלו, למרות שהם פשוטים, מתקבלים בברכה כמבטא אופנתי.
פרח וניל (Heliotropium arborescens)
משפחת הדרים
כל מי שאי פעם אכל תפוזים, לימונים, ליים, מיקן, סאטסומה, קלמנטינות, קלמנטינות או אשכוליות בידיו או בצלחת, יידע עד כמה פרי הדר מריח חודר ורענן. בהשוואה לפרחים ושיחים, פירות אלו נמצאים בעיקר על עצים קטנים וגדולים, המספקים תנובה שנתית.אבל לא רק הפירות מושכים את הגננים והאנינים, אלא גם הפרחים.
פריחת התפוזים היא אחת מפרחי ההדרים בעלי הריח החזק ונעשה בהם שימוש לעתים קרובות מאוד בבשמים. ניתן לגדל אותם בגדלים שונים בגינה, במרפסת ובדירה ברגע שיש להם מספיק אור וחמימות. אם תגדלו פירות הדר בגינה, הם יכולים לצמוח לעצים מרהיבים שיכבשו אתכם בניחוחם מדי שנה ויספקו לכם פירות עסיסיים. טיפ: השתמשו בעלי הכותרת הכתומים בתה או במאפים. שם מפתחים את השמן שלהם ומעניקים להנאה תו טעים.
צמחים ריחניים לגינה מא' ועד ת'
A
- זבוב בניחוח ערב (Silene italica)
- מרווה אננס (Salvia rutilans)
- אניל דה מוארטו (Verbesina fasciculata)
- ציפורן חתול ערבית (Cladanthus arabicus)
- יסמין ערבי (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- פרנגיפאני אוסטרלי (Hymenosporum flavum)
B
- צפצפה בלסם (Populus balsamifera)
- צפצפה בלסם, Lungauer (Populus trichocarpa)
- פרחי זקן (Caryopteris)
- מדלר (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- עץ דבורה (Tetradium daniellii)
- פרחי מוסאם (אמברבואה)
- כחול עץ (Asperula orientalis)
- בוש בוער (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
יסמין קרולינה (Gelsemium sempervirens)
D
- שושני דמשק (Rosa x damascena)
- אכינצאה ריחנית 'פאפאיה לוהטת' (Echinacea purpurea)
- פרחים ריחניים (אוסמנטוס)
- אפונה מתוקה ריחנית (Lathyrus odoratus)
- סחלב ריחני (Phalaenopsis corningiana)
E
שיח צינורות אירופאי (Philadelphus coronarius)
F
- שורש מנדרה מזויף (Tellima grandiflora)
- Fleshberries (Sarcococca)
לילך (סירינגה)
לילך היא פריחת קיץ מרשימה שלא רק מרשימה בצבעיה העזים ממאי עד יוני. ללילך ניחוח מיוחד שטוב במיוחד בגינה. בדרך כלל אין ברירה אחרת כשמדובר בלילך, שכן הצמח יכול להגיע לגובה מקסימלי של כשבעה מטרים. ניתן לזהות את הלילך לפי הפרחים, המופיעים בפאניקלים מלאים ומושכים כל אף.
הריח הקלאסי מרגיע את החושים ומועיל במיוחד לחושים במהלך אחר צהריים רגוע בגינה שלכם. זה מזכיר לך מיד את הילדות, הבושם והקיץ וגם מושך אליו מגוון חרקים שאוהבים להתאסף סביב התפרחות. פרפרים, דבורי בומבוס ודבורים בפרט מאוד אוהבים בודליה ולילך בגינה הוא לא רק טוב להריח, אלא גם לצפייה ביצורים הקטנים.
- ליידי מנטה (Tanacetum balsamita)
- צמח מסטיק פירות (Cephalophora)
G
- מיניונטה לגינה (Reseda odorata)
- גאודיך (Isotoma fluviatilis)
- משפחת יערה (Caprifoliaceae)
- סיגלת לילה נפוצה (Hesperis matronalis)
- סבון (Saponaria officinalis)
- שיחי תבלינים (Calycanthus)
- שושן התבלינים (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- גביע הזהב (סולנדרה)
- לכה זהב (Erysimum cheiri)
H
עשב קדוש (סנטולינה)
I
יסמין הודי (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- הסולם של יעקב (פולמוניום)
- שיח נייר יפני (Edgeworthia chrysantha)
K
- קמליות (קמליה)
- קסיה (קסיה)
- רגל אווז דביקה (Dysphania botrys)
- אלם תלתן (Ptelea trifoliata)
- שיח כפתורים (Cephalanthus occidentalis)
- עשבנית (פרסיקריה)
- אבליה קוריאנית (Abelia mosanensis)
- עצי עוגה (Cercidiphyllum)
L
- דורבני עפרוני (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- חבצלות (ליליום)
- עצי לוט (קלרודנדרום)
M
- מגנוליה (מגנוליה)
- שושן העמק (Convallaria majalis)
- שעועית ים (Canavalia rosea)
- עצי חלב (Euphorbia)
- קלירי סייג (Salvia sclarea)
- הדס (Myrtus communis)
N
- נר הלילה (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- נרקיסים (נרקיס)
- שזיף נטל (Carissa macrocarpa)
- ציפורן (דיאנטוס)
Ö
ערבות זית (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- פצ'ולי (בקתת פוגוסטמון ו-Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- ציפורן חג השבועות (Dianthus gratianopolitanus)
- Peonies (Paeonia)
R
רנגון רנגון (Combretum indicum)
ורדים (ורוד)
הוורדים הם כמובן אחד הצמחים המוכרים ביותר שמרגישים את עצמם בניחוח. הם מקובצים תחת הסוג "רוזה" ויש עד 250 מינים, חלקם ריחניים במיוחד. דוגמה טובה לכך היא ורד הדמשק, שעדיף לשתול בקבוצות קטנות בגינה ומציג את עצמו בתחילת הקיץ עם שלל פרחים הממלאים את כל הגינה בניחוחם.
זה נובע בעיקר מיותר מ-400 הניחוחות הכלולים בשמן האתרי של עלי הכותרת של הפרחים. בנוסף לשושנה זו, ישנם זנים רבים של ורדים הפורחים באדום, לבן, צהוב או ורוד ובעלי ארומה הנעה בין חריף לפרחוני במיוחד. יש כלאיים מיוחדים של ורדים המושלמים לשמירה בדירה וגדלים רק לגובה של כ-20 עד 30 סנטימטרים.
S
- פרח שוקולד (Berlandiera lyrata)
- שוקולד קוסמוס (Cosmos atrosanguineus)
- שעועית שבלול (Vigna caracalla)
- Snow Forsythia (Abeliophyllum distichum)
- איריסים (אירוסים)
- Silver Acacia (Acacia dealbata)
- עשבי כסף (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Solstices (Heliotropium)
עם ימי ההיפוך מגיע הסוג של ההליוטרופים, שהיו פופולריים ואידיאליים על ידי משוררים וסופרים בתקופה הרומנטית בשל פרחיהם הכחולים הכהים. הנציג המוכר ביותר בעל פוטנציאל הריח החזק ביותר הוא פרח הווניל המקסים את העין ומהווה צמח מרפסת מתאים. הוא מריח כמו וניל, ולמרות הריח שלו, שמזכיר לרבים את המזרח, מגיע מהאנדים בפרו.
רעילותו חלה על כל חלקי הצמח ולכן יש להשתמש בזהירות אם יש לכם ילדים קטנים, כלבים או חתולים. המיקום במרפסת צריך להיות שטוף שמש, צל חלקי מתאים גם לשיח ירוק-עד, אבל הוא לא קשיח ויש להכניסו לחמים בחורף.
- טימין אבן (Acinos)
- מזור כוכבים (זלוזיאנסקיה קאפנסיס)
- בייק שיח (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
חבצלות יום (Hemerocallis)
V
סיגליות (מיני ויולה)
מי לא אוהב סיגליות. הסוג ויולה הוא ביתם של פרחי גן ומרפסת קלאסיים כמו סיגליות ריחניות ואמנון, שניתן למצוא כמעט בכל גן גרמני. הסיגלית הריחנית במיוחד מפנקת בניחוח העז, למרות שהפרח בגובה עשרה סנטימטרים בלבד. זה אידיאלי בשילוב עם ורדים אם הסיגליות משמשות כשתילה. הם גם מהווים גבול אטרקטיבי עבור ערוגות פרחים ויכולים לתחום בצורה מושכת חלקים מסוימים של הגן. הצבעים המרהיבים של אמנון, לעומת זאת, תמיד מתקבלים בברכה במרפסות ובמרפסות כאשר יש איתם עציצים רבים.
W
- זקן עז יער (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- ארז קטורת (Calocedrus decurrens)
- אקוניט חורף (Eranthis hyemalis)
- יערה מריח (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- פרח נס (Mirabilis jalapa)
Z
- לוז מכשפה (לוז מכשפה)
- Zimterlen (Clethra)
למה צמחים מריחים?
צמחים קשורים למקום אחד בשל אורח חייהם ומסיבה זו אינם יכולים להתרבות בעצמם או להימלט מטורפים. לכן הם יוצרים חומרים כימיים, בעיקר שמנים אתריים, שנותנים לצמח את ריחו. בתהליך זה הצמחים יכולים:
- משוך מאביקים כמו דבורים ופרפרים
- הרחיק אויבים
- לתקשר
הניחוחות הם קוקטייל של מרכיבים שונים המאפשרים לצמחים למשוך תשומת לב לעצמם או "לדבר" עם צמחים אחרים בקרבת מקום. למשל כשיש סכנה הם מפרישים חומרים מסוימים שנמצאים בריכוזים שונים ומצביעים על סכנה אפשרית. שאר הצמחים סופגים את החומרים ומעבירים אותם הלאה, מה שבתורו משפיע על בעלי חיים המסגלים את עצמם לריחות.
לכן, ריח הצמח אינו מיועד רק לבני אדם, אלא מנגנון תקשורת והגנה. ניתן לפיכך להפיק את השמנים האתריים של פרחים ושיחים ולהשתמש בהם גם למטרות אחרות כמו ייצור בשמים.
