הפלפל המתוק (bot. Capsicum annuum), הידוע גם כפלפל ספרדי או פלפל נוי, הוא קרוב משפחה קטן של הפלפל הקלאסי וגדל בצורה זו במיוחד לשימוש כצמח עציץ. הצמח האמריקאי במקור מוצע בעיקר בגרמניה בגרסה שניתן לשמור בקלות בביתך וניתן לקטוף את הפירות שלו.
האם הנשנוש רעיל?
אנשים רבים שואלים את עצמם האם הנשציפפל הוא צמח רעיל? על שאלה זו ניתן לענות בבירור בשלילה. לירק הפרי יש טעם עדין, מתעכל מאוד ולמרות שהוא נקרא פלפל, אינו חריף. זו הסיבה שהצמח כל כך פופולרי בקרב ילדים. את הפירות אפשר פשוט לקטוף, לחתוך ולצרוך. עם זאת, שאלת הרעילות האפשרית אינה מופרכת, שכן פלפלי הנוי מגיעים לרוב מייצור המוני ומטופלים באמצעים הבאים:
- מעכבי גדילה: לשמור על הצמח קטן יותר מצורתו המקורית
- הדברה כימית לעיתים קרובות
בהחלט כדאי להימנע מאכילת חטיפים כאלה, מכיוון שהם באמת עלולים להוביל לתלונות כלליות. אם החלטתם לרכוש Naschzipfel, כדאי לגשת למגדל או קמעונאי מומחה ולרכוש שם את הדגימות שלכם.שם אפשר לשאול האם הצמח גדל ביתי או שמא הוא מגיע מייצור המוני. כמובן, אסור לאכול את החלקים הבאים של הצמח:
- עלים
- גבעולים
- שורשים
- כתמים ירוקים על הפירות
מכיוון שפלפלי נוי הם צמח לילה, חלקים אלו מכילים רעלים, כמו סולנין, שעלולים להוביל להקאות, בחילות ובעיות קיבה. אחרת, אינכם צריכים לדאוג ותוכלו ליהנות מהפלפלים הטריים והבשלים ללא כל דאגה.
טיפ:
כחלופה לקניית צמחי תרבות, ניתן לקנות גם זרעים. זה לא מטופל וניתן להשתמש בו באותה מידה.
מיקום
מיקום פלפלי הנוי בסיר צריך להיות בעל המאפיינים הבאים:
- דרישות אור: שמש עד מוצל חלקית
- ללא שמש ישירה בצהריים
- אוורירי
- יש להימנע מטיוטות
- מיקום יבש
- עמיד לגשם
דאגו לתת לשן המתוקה מספיק שמש, שכן יש לכך השפעה חיובית על הבשלת הפרי. במקביל, זה מגביר את דרישת המים, מה שגם מעצים את הטעם.
Substrate
המצע לפלפל הנוי תלוי בשימוש המיועד בעציץ:
- צמח נוי: אדמת שתילה או עציץ
- צמח ירק: אדמת עשב או ירקות שלא עברה דישון מראש
מכיוון שהנשציפל, כצמח נוי גרידא, אינו חייב להניב פירות נהדרים, די בשימוש באדמת עציצים קונבנציונלית. זה מספק לצמח בסיס מספיק לצמיחה חזקה.עבור שתי הגרסאות, ודא שיש לך אדמה איכותית וחדירה. לאדמה צפופה מדי תהיה השפעה שלילית על היווצרות השורשים והובלת לחות וחומרי הזנה. במידת הצורך, עבדו מעט חול קוורץ לתוך המצע כדי להגביר את החדירות.
ריפוטינג
כדאי לשפוט מחדש לאחר שקניתם דגימה חדשה והפלפל הנוי גדול מדי עבור המיכל הנוכחי שלו. מכיוון שצמח הלילה גדל מהר במיוחד עם טיפול טוב, שלב זה עשוי להיות נחוץ לעונה הבאה. ריפוט פועל באופן הבא:
- גודל הסיר: הקוטר צריך להיות גדול בכ-5 ס" מ מהסיר הנוכחי
- לאדמה חייבת להיות חורי ניקוז
- מניחים שכבת ניקוז של חצץ, חימר מורחב או שברי חרס על הקרקע
- למלא במצע טרי עד חצי
- מוציאים את פלפלי הנוי מהסיר הקודם ושוטפים את כדור השורשים
- בדוק את השורשים
- להסיר שורשים חומים או רקובים
- ואז שימו בסיר החדש
- מלאו את המצע שנותר ולחצו בזהירות
- זה מונע חורים
- לאחר מכן לשמור כרגיל, אך לא להפרות במשך שנים עשר שבועות
טיפול
פלפלים שייכים למשפחת צללי הלילה, שהם די לא תובעניים וניתן לטפל בהם בקלות בכמה צעדים. כאשר מטפלים בפלפלי נוי, הדבר החשוב ביותר הוא תוספת מים, מגורי חורף נכונים ומניעת הדבקה אפשרית של מזיקים.
מזיגה
כשמשקים את הנשציפפל, צריך קצת רגישות, שכן הצמח די צמא אך אינו יכול לסבול ריבוי מים כלל. המשך כך:
- השקיה מתקיימת פעמיים בשבוע במהלך הקיץ
- ככל שחם יותר, כך צריך להשקות אותו לעתים קרובות יותר
- אדמה צריכה להתייבש מעט, אך לא להתייבש
- בדוק את פני המצע מדי יום באמצעות בדיקת אצבע
- שפוך עודפי מים בצלוחית לאחר כעשר עד 15 דקות
- לעולם אל תרטב את עלי התירס המתוק
אם מופיעים התסמינים הבאים, לא השקתם מספיק ובהחלט כדאי לעשות זאת כדי שהצמח לא ימשיך לסבול מהבצורת:
- עלים נראים חלשים
- פרחים או פירות נשירים בעונת הגידול
דשן
בעת הדישון, פלפלי הנוי אינם מציבים דרישות גדולות לדשן. או דשן נוזלי אורגני או דשן לירקות, גם נוזלי, מספיקים כאן.אם החלטתם על הנשציפפל כצמח נוי גרידא, מומלץ דשן נוזלי קונבנציונלי. ככל שהדשן איכותי יותר, כך הצמח יצליח יותר והפירות יהיו טעימים ורבים יותר. חלק מהדגימות יכולות לייצר עד 70 פלפלים. הדישון מתבצע פעמיים בחודש מהאביב ועד תחילת דצמבר, אם כי צמחי נוי גרידא אינם מסופקים בדשן בשנה הראשונה לאחר הרכישה. אלה קיבלו בעבר דשן לטווח ארוך.
גזירה
אין צורך לחתוך את פלפלי הנוי, אך כדאי להסיר זרעים יבשים, שבורים או בעלי מראה חלש. ה- Naschzipfel הוא חזק ביותר, יכול לסבול כמויות שונות של חיתוך ונבטים שוב באותה מהירות בשנה שלאחר מכן. כדי לעשות זאת, חתוך את הצמח בחזרה במרץ עם מזמרה נקייה בפברואר או במרץ, בערך במחצית. לאחר מכן ניתן להשליך את החומר הצמחי בקומפוסט.
חורף
רבעי החורף של הנאשציפפל מדצמבר עד מרץ צריכים להיות בעלי המאפיינים הבאים:
- טמפרטורה: 10°C – 15°C
- לעולם לא חם יותר, אחרת יש חשש להדבקה במזיק
- בהיר ללא שמש ישירה
- פחות מים
- לעולם אל תתנו לכדור השורשים להתייבש, רק תן לאדמה להתייבש
- רססו את הצמח מדי יום במים מזוקקים
- זה מגביר את הלחות ומגן על מזיקים כמו קרדית עכביש
להפיץ
הצמח מופץ ביעילות באמצעות הזרעים שניתן למצוא בפירות. אם לא רוצים לקנות גרעינים וכבר יש פלפל נוי, כדאי להוציא את הגרעינים מהפרי, לשטוף ולייבש אותם.וודאו שלא נשארו פלפלים דבוקים לזרעים, מכיוון שזה עלול לגרום להם להירקב. לאחר מכן המשך באופן הבא:
- טמפרטורת נביטה: 20°C – 28°C
- זמן: מפברואר
- חממה מקורה מומלצת מכיוון שהטמפרטורה נשארת קבועה
- צלחות ריבוי סירים מתאימות לגידול
- למלא אדמת עציצים קלאסית לתוך העציצים
- מניחים שניים עד שלושה זרעים כחמישה מילימטרים לתוך האדמה, ואז לוחצים קלות על המצע
- להרטיב עם בקבוק ספריי
- מכסה או נייר כסף מעל הסירים
- לאוורר ולהרטיב את המצע במרווחים קבועים
- אל תשאירו אותו לח מדי
- הזרעים צריכים בין שבוע לשלושה לנבוט
- תסתכלו על השתילים
- אם נבטו מספר זרעים בכל עציץ, יש להסיר את הדגימות החלשות ביותר
- פשוט תשלפו את אלה מהאדמה
- ואז נתנו להבשיל לצמחים צעירים
- משדפים את הפלפלים ברגע שהם הפכו גדולים מדי למיכל
- השקה נאותה לאורך כל עונת הגידול
מחלות ומזיקים
אם מקפידים על הוראות הטיפול, הסיכון למחלות או מזיקים נמוך למדי. עם זאת, פלפלי נוי יכולים לסבול מהבעיות הבאות אם מתרחשות טעויות טיפול, במיוחד במהלך החורף:
- קרדית עכביש: קורים הדומים לקורי עכביש על ייבוש עלים ויורים ענפים, מגבירים את לחות האוויר, משתמשים בתמיסות סבון רכות
- כנימות: טיפים לירי ידאגו לעצמם, ואז מתים, נלחמים בהשקיה
- זבוב לבן: תוקף את החלק התחתון של העלים, כתמים צהובים, עלים מתייבשים עוקבים, לחימה עם צלחות צהובות
- נבלת Verticillium: העלים הופכים לירוק בהיר, מסלולים מוליכים חומים, יש להשליך את הצמח מיד
- ריקבון עובש אפור: עובש אפור על עלים וגבעולים, הסר חלקים נגועים בצמח או השלך את הצמח
הערה:
עליך לנקוט בפעולה נגד בעיות אלה במהירות כדי שהשן המתוקה שלך לא תמות או ידביק צמחים אחרים.
