ניתן לגדל עגבניות בחוץ וגם במרפסת או בחממה. ישנם לא רק הבדלים עדינים בטיפול, אלא גם בזמן השתילה. בהתאם למיקום, נחשפים צמחי העגבניות לתנאים שונים, הקשורים ישירות לזמן השתילה.
זמן השתילה בחוץ
בשטח הפתוח נחשפים תמיד צמחי העגבניות למזג האוויר, מה שעלול לפגוע במיוחד בצמחים הצעירים הרגישים. טמפרטורות נמוכות מדי וכפור לילה במיוחד מהווים סכנה לצמחים.על מנת לשמור על הסיכון נמוך ככל האפשר, שותלים עגבניות בחוץ רק אחרי קדושי הקרח. התאריך המוקדם ביותר הוא 20 במאי, מכיוון שבשלב זה ההסתברות לכפור מאוחר נמוכה משמעותית. עם זאת, זוהי רק קו מנחה, כי הזמן האופטימלי לשתילת עגבניות בחוץ תלוי בגורמים אחרים:
- טמפרטורה קבועה מעל 13 מעלות
- טמפרטורת קרקע בין 13-15 מעלות
- במידת הצורך הגן על צמחי העגבניות מפני כפור
- לדוגמה עם צמר גינה
טיפ:
אם מזג האוויר אינו יציב או צפוי כפור מאוחר, יש לדחות את השתילה ליתר בטחון!
זמן שתילה במרפסת
מרפסת בהחלט יכולה להציע הגנה מפני רוחות וגשם, אבל עגבניות מרפסת בדרך כלל חשופות לאותו מזג אוויר כמו בחוץ. בהתאם, יש לעמוד באותן דרישות לשתילה במרפסת כמו במשטח הירק:
- נטיעה רק אחרי קדושי הקרח
- הגן על עגבניות מפני כפור
- לספק סירים עם בידוד תרמי, למשל
- או הביאו אותו לבית במידת הצורך
זמן השתילה בחממה
חממה לא רק מציעה לצמחי עגבניות הגנה מפני מזג האוויר, אלא גם סביבה מבוקרת. זה מאפשר לשתול את העגבניות הרבה יותר מוקדם מאשר בשדה הפתוח. אין צורך לחכות לקדושי הקרח, שכן השתילה בחממה אפשרית מאמצע/סוף אפריל. חשוב שהעגבניות נזרעו וגודלו בעבר באזור פנימי חמים. על מנת שהצמחים הצעירים ירגישו בנוח בחממה, התנאים הבאים צריכים להתקיים:
- טמפרטורות ביום בין 18-20 מעלות
- טמפרטורת לילה כ-16 מעלות
- אם קר משמעותית בלילה, צריך לחמם אותו
- לחלופין, ניתן להקים אורות קבר
- טמפרטורת קרקע בין 13-15 מעלות
טיפ:
בשתילת צמחי עגבניות כדאי לשלב מחמם זבל. זה מבטיח שהצמחים הצעירים מקבלים חום מספיק.
זיהוי זמן השתילה האופטימלי עבור עגבניות
ככלל, עגבניות נזרעות על אדן החלון ומושתלות ומתקשות מסוף אפריל ועד סוף מאי. לאחר מכן מניחים את הצמחים הצעירים במשטח הירק או בחממה. מכיוון שהזזת הצמחים די מלחיץ אותם, הם צריכים להיות חזקים ככל האפשר בשלב זה. באופן אידיאלי, לצמחים הצעירים יש את המאפיינים הבאים במועד השתילה:
- 2-3 פרחים נוצרו
- אשכול הפרחים הגלוי הראשון
- חממה: גובה הצמח כ-20-40 ס" מ
- צמח צעיר אינו או בקושי מצהיב
האם שתילה אפשרית ביולי?
עבור גננים תחביבים רבים, יולי הוא כבר הזמן לקצור עגבניות, שכן מספר רב של זני עגבניות מניבים פרי ביולי. עם זאת, ניתן לאסוף עגבניות רק ביולי, אלא אפילו לשתול מאוחר. בסביבה ניתנת לשליטה, כמו חממה, שתילת עגבניות אפשרית לרוב ללא בעיות, גם ביולי. אולם בחוץ, יש לקחת בחשבון גורמים מסוימים כדי שלעגבניות יהיה מספיק זמן להבשיל עד סוף הקיץ:
תקופת התבגרות
תקופת ההבשלה של העגבניות יכולה להימשך בין 40 ל-85 ימים. אם העגבניות לא נשתלות עד יולי, כדאי לבחור בזני עגבניות עם תקופת ההבשלה הקצרה ביותר. זה מבטיח שהפירות יוכלו להבשיל מספיק עד סוף הקיץ. זני העגבניות הבאים מאופיינים בתקופת הבשלה קצרה יחסית:
- זני עגבניות קטנות מבשילות מהר יותר מזנים גדולים
- זני עגבניות מוקדמים מאוד מבשילים תוך כ-40-54 ימים
- לדוגמה Previa F1, Cookie F1 ו-Pepe F1
- זני עגבניות מוקדמים מבשילים בסביבות 55-69 ימים
- לדוגמה: Agro F1, Aurora ו-Grappelina F1
קנה צמחים צעירים
קמעונאים מומחים רבים מציעים ביולי צמחי עגבניות חזקים וייחודיים יחסית, שהם אידיאליים לשתילה מאוחרת. המשמעות היא שבדרך כלל כבר אין צורך להקשיח את הצמחים כדי שניתן יהיה לשתול אותם ישירות במשטח הירק.עם זאת, יש לציין כי יולי בדרך כלל חם בהרבה מזמן השתילה הרגיל. לכן רצוי לשים לב גם לדברים הבאים בעת השתילה ביולי:
- אין להשתמש בשמש הצהריים
- הגן על צמחים מפני השמש במידת הצורך
- לדוגמה עם שמשיה
- מספיק מים, אסור שהאדמה תתייבש
