העגבנייה היא מלכת חלקת הירקות. הוא מקבל את המקום שטוף השמש, מושקה, מופשר ומוגן מפני הגשם ה" רע". צמח העגבניות נמצא במעקב מתמיד ובודקים את בשלות פירותיו. האם הוא יצליח לייצר הרבה עגבניות אדומות ועסיסיות עד הסתיו הפעם? בסוף כתוב: אם העגבנייה טובה, גם הגנן טוב.
גורמי צמיחה
לחות, אור, חום וזמן הם המרכיבים הפועלים בכל הנוגע להצלחה או כישלון בזריעה, ללא קשר לסוג העגבנייה.לא צריך לראות כל אחד בנפרד. רק השילוב של כל הרכיבים במינון האופטימלי ובזמן הנדרש יוצר את סביבת הגידול המתאימה לעגבניה. מכיוון שלא רק לגנן אלא גם למזג האוויר הבלתי צפוי יש יד, אתה תמיד צריך קורט מזל כדי שהכל יבוא על מקומו.
לחות עקבית
לחות היא אחד האלמנטים הקלים ביותר לשליטה בגנן. עם זאת, זה דורש תשומת לב יומיומית. זה פחות קשור ללחות אוויר מאשר להבטיח שהזרעים הזרועים לא יתייבשו עד שהם נובטים. אם הזרע יתייבש בין לבין, לא ינבטו ממנו צמחים. אם הזרע כבר נבט, הוא יותר סלחן.
- אסור לאדמת הזריעה להתייבש
- בדוק לחות מדי יום
- מים במינונים מבלי לגרום לריבוי מים
- מים עם סילון מים עדין
- השתמשו במצורף השקיה מיוחד לגידול
- מי ההשקיה צריכים להיות בטמפרטורת החדר
- כיסוי שקוף מגן מפני אידוי מים
טיפ:
בקבוק חומר ניקוי שטוף היטב טוב גם להשקיה.
כמות מספקת של אור
אור הוא מזון חיוני וחסר תחליף לצמחים. צמחי עגבניות לא יגדלו ללא אור. האיכות והכמות חייבים להיות נכונים, כלומר בהירות ומשך החשיפה לאור. בחורף הימים בצפון אירופה קצרים והאור חלש, לקראת האביב תנאי התאורה נעשים אופטימליים יותר ויותר. נשאלת השאלה איזה חדר או חלל מרוויחים הכי הרבה מאור היום. המיקומים הבאים מוארים במיוחד:
- חממה
- גן חורף
- סף החלון בצד המזרחי או הדרומי
- מיטה חיצונית
תנו לזריעה את הנקודה המוארת ביותר שתוכלו להציע. אם אין לך מקום מואר מספיק, אתה יכול ליצור אחד ספציפי. מנורות גידול מיוחדות מאפשרות לזרוע זרעים גם בחדרים חשוכים. על המנורות לייצר איכות אור יום של 5,500 עד 6,500 קלווין.
הערה:
אם כמות האור אינה נכונה, הצמחים "מחפשים אותה" וגדלים. הגבעולים הדקים, הרכים והגמישים הם גידול לא בריא.
חום נדרש
אור לבד לא מספיק. אף צמח עגבנייה לא יוציא את ראשו מהזרע אם קר מדי בחוץ. כדי שזרעי עגבניות ינבטו, הם צריכים טמפרטורות אופטימליות לאורך כל הדרך.
- 22 מעלות צלזיוס זה אופטימלי
- חלון דרום מערבי מחומם בשמש
- זהירות: אדני חלונות מאבן ושיש מביאים קור מלמטה
- מחממים את החדר בנוסף במידת הצורך
- אדמה בחוץ חמה מספיק רק מאמצע מאי
- הימנע מטיוטות ומניעת זעזועים קרים
- תיבות גידול מיוחדות מספקות אור וחמימות
טיפ:
שכבת בידוד של קלקר או ערימה קטנה של עיתון עוזרת נגד אדני חלונות קרים. כך הצמחים לא מקבלים רגליים קרות.
זמן אידיאלי
פשוט אין זמן קבוע לזריעה שמתאים באותה מידה לכל השנים. כל שנה שונה.רק לאחר מכן הגנן יודע אם העיתוי היה נכון. הכלל הוא: ככל שתזרע מוקדם יותר, כך הפירות יספיקו להבשיל מאוחר יותר. אולם מוקדם מדי, קיים גם סיכון שהתנאים לא יישארו אופטימליים לאורך כל הדרך והצמיחה תיפגע.
בהתבסס על הניסיון שנצבר, נוצרו חלונות זמן לזריעת זרעי עגבניות בעלי סיכויי ההצלחה הטובים ביותר. מה שחשוב הוא היכן זורעים הזרעים.
- מאמצע פברואר: חממה מחוממת וגינת חורף
- מאמצע מרץ: אדן החלון
- מאמצע מאי: מיטה חיצונית
גם אם פספסתם את הדייט המוקדם, אולי כדאי לזרוע מאוחר יותר, עד אמצע אפריל בערך. אם התנאים אופטימליים, הצמחים מדביקים את הקצב במהירות.
מינים וזנים
הכל מתחיל בזרע קטן קטנטן.וכאן טמון אחד האתגרים הגדולים ביותר עבור גנן העגבניות. איזה זרע ממאות זנים זה צריך להיות? או הרבה יותר: איזו עגבנייה תהיה הכי טעימה? והאם זה מתאים למיקום הנתון? מכיוון שכמעט ולא לאף אחד יש מספיק מקום לטפח את כל הזנים, אתה צריך להסתפק בזנים אחד או כמה. חשוב לבחור נכון במגוון. להלן סקירה גסה:
Romatomaten
הם מוארכים בצורת ביצה ומרשימים בטעם עז. לפירות האדומים חיי מדף ארוכים ומאוחסנים היטב. טוב למרקים, רטבים וקטשופ. עגבנית הבקבוק האיטלקית 'קוריאן' היא נציגה ידועה.
עגבניות מקל
הם הקלאסיים עם פירות עגולים באופן שווה. הם גדלים לגובה וצריכים מוטות לתמיכה. עגבניות יתד הן פרודוקטיביות מאוד. זנים פופולריים כוללים 'Harzfeuer', 'Vitella' ו-'Piccolino'.
עגבניות שיח או גפן
הם גדלים נמוך ומסועפים בכבדות. הם מספקים את התשואות הראשונות שלהם בשלב מוקדם. הם מתאימים לחוץ ולשמירה במיכלים, למשל הזן 'בלקונסטאר'.
עגבניות בקר
עגולות, גדולות ועם הרבה בשר, עגבניות בקר תמיד. היחס בין מתיקות וחומציות מאוזן ומבטיח ארומה מעולה. טוב במיוחד עבור רטבי פסטה. הזן 'סנט פייר' הוא קלאסיקה צרפתית. 'Ochsenherz' מתאים היטב לגידול בחוץ.
עגבניות קוקטייל או עגבניות שרי
קטן ומתוק כמו סוכר הם המאפיינים של סוגי העגבניות הללו. לסלט או כנשנוש ביס בין הארוחות. 'Sweet Millon' ו-'Cupido'
יכול לשגשג גם במרפסת.
עגבניות בר
אם אין לכם גינה, אתם לא צריכים ללכת בלי עגבניות משלכם. עגבניות בר משגשגות במרפסות או אפילו בחדרים. הם מפתחים ארומה עזה. והדבר הגדול: הם עמידים בפני דלקת מאוחרת וריקבון חום. 'Red Wilde' ו-'Yellow Wilde' הם זנים ידועים.
זנים ישנים וחוזק זרעים
שפע צבעי הפרי, הצורות והטעמים מרשים בעולם העגבניות. מצער שרק כמה "עגבניות סטנדרטיות" חסרות טעם מוצאות את דרכן למדפי הסופרמרקט. זנים היברידיים עשויים להיות קלים לגידול מסחרי, אבל הם לא טובים לטבע או לחך. גם לא עבור הארנק שלך. כי זנים היברידיים אינם נאמנים לזרעים. זרעי הפירות שלהם חסרי תועלת או לא מייצרים שוב את אותו זן.
זה אומר בשבילך:
כל שנה צריך לקנות זרעים חדשים.
אם אתם רוצים לעזור בשמירה על הגיוון, תוכלו לתת צ'אנס ל" מגוון ישן".זה גם מאוד מרגש לצאת להרפתקת טעם חדשה. ישנם אפילו מועדונים המוקדשים לשימור זנים ישנים ושמחים לתרום זרעים. היתרון של זרעים אלו הוא חוזק הזרעים שלהם, כך שתוכלו לייצר ללא הרף זרעים משלכם מהפירות.
זריעה
הזרעים חייבים להיות באדמה הנכונה. הוא חייב להיות דל בחומרים מזינים בהתחלה כדי שצמחי העגבניות יוכלו לפתח היטב את השורשים שלהם. אדמת עציצים מיוחדת זמינה אצל קמעונאים מומחים בכל מקום. הם זמינים גם בזול ברוב חנויות המוזלות בדיוק בזמן לתחילת העונה.
עציצי גידול
אם הזרעים לא נזרעים ישירות בחוץ, תזדקקו לעציצי טיפוח או מגשי טיפוח מתאימים. חממות פנימיות מיוחדות עם מכסים זמינות באופן מסחרי. הם טובים, אבל יש להם גם מחיר. עם זאת, זה גם זול יותר. בין אם עציצים קטנים, כוסות יוגורט שטופות או אפילו הצד התחתון של מיכל הביצים, ניתן להשתמש בדברים רבים.
ההוראות צעד אחר צעד
הזרעים ועציצי הגידול מוכנים, האם התנאים נכונים? אז עונת העגבניות יכולה להתחיל.
- מלא את המיכל באדמה עד 1 ס" מ מתחת לשפה.
- לחץ על האדמה היטב.
- השקו את האדמה עכשיו, הזרעים יישטפו מאוחר יותר. זה צריך להיות לח, אבל לא רטוב מדי.
- מניחים את הזרעים על האדמה. המרחק בין שני זרעים צריך להיות כ-2 ס" מ.
- כסו את הזרעים במעט אדמה שכן הם מנביטים קלים.
- לחץ על האדמה והשקה בזהירות עוד קצת.
- תייגו את המיכלים כדי שתדעו בהמשך איזה זן גדל שם. עיפרון עובד היטב כי הוא דוהה הכי פחות בשמש.
- עכשיו אפשר לשים את המכסה, לחילופין ניילון נצמד או שקית ניילון.
- הנח את הסיר במקום מתאים. ודא שגורמי הגדילה אור, חום ולחות נמצאים תמיד.
- אוורר את נייר הכסף מדי פעם.
ניתן לראות את השתילים הראשונים לאחר כ-10 ימים.
אם אתם זורעים זרעי עגבניות ישירות למיטה החיצונית מאמצע מאי, בחרו מצע מואר היטב בשמש. כיסוי נייר כסף יכול להגביר את החום ובכך להאיץ את הנביטה, אך במזג אוויר שטוף שמש הוא יכול להתחמם במהירות מדי. לאחר מכן כסה את המיטה במהלך היום.
דקירות
לאחר שהעלים הראשונים התפתחו, הצמח זקוק ליותר מקום לצמיחה. הבית החדש שלה צריך להיות סיר משלה, בקוטר של כ-9 ס" מ. כעת השתמשו באדמה רגילה המכילה גם כמה חומרים מזינים.ניתן להסיר את הצמחים ממגש הזרעים באמצעות מקל דקירה או כפית ביתית. היזהרו לא לפגוע בשורשים העדינים. תלוי כמה זמן לוקח לפני שעובר בחוץ, אולי יהיה הגיוני לשדך אותו מחדש לסיר גדול עוד יותר זמן מה לאחר מכן.
שותלים
מאמצע מאי, לאחר קדושי הקרח, ניתן לשתול את צמחי העגבניות הקטנים בכר הירק או להעביר לצמיתות למרפסת בעציץ. אל תתנו לטמפרטורות חמות לפתות אתכם לשתול מוקדם יותר. חשוב שהטמפרטורה לא תרד יותר מדי בלילה. אם עגבניות סובלות מהלם קור, זה יכול להוביל לעצירת צמיחה. אם יש כפור לילה, כל הצמח קופא.
עם זאת, אפשר להוציא את הסיר במהלך היום ולהחזיר אותו בלילה. וודאו שהצמחים לא יקבלו את השמש הקופחת מבלי להתרגל תחילה לאט לאט.
למד מניסיון
לכל המאוחר עד הסתיו יתברר האם זמן הזריעה נבחר נכון. אם אתה מרוצה מהתוצאה, תוכל לעשות זאת גם בשנת הגינון הבאה. אחרת, שקול זמן אחר לזריעה. לחלופין, ניתן לשמור את זמן הזריעה אם ניתן לבצע התאמות במקום אחר.
- תנסו עם זנים אחרים, אולי הם מתאימים יותר.
- נוסעים במספר מסלולים. זרעי עגבניות לא יקרים. לזרוע מספר פעמים במרווחים ולהשתמש בצמחים החזקים ביותר.
- אתם מכירים גנן שקטף הרבה עגבניות? שאל אותו איך הוא עשה את זה והעתיק אותו.
- ייעל את תנאי הגידול. מה דעתך על חממה, למשל, אם יש את המשאבים והמקום הדרושים?
עוד שני טיפים
הכשרת צמחי עגבניות
כשאנשים מרימים משקולות או עושים פעילות גופנית אחרת, השרירים שלהם מתחזקים. עם כל אתגר יותר ויותר. זה עובד בדיוק באותו אופן עם צמחים. לדוגמה, אם הם נחשפים לרוח, הגבעולים שלהם מתחזקים. אם שתילי עגבניות נמצאים בתוך הבית, אתה תהפוך לרוח! לנער את הגבעולים כמה פעמים ביום, בעדינות עם היד או עם צמר גפן. התוצאה היא צמחים שמתפתחים טוב יותר ובהמשך מייצרים את הפירות הביכורים שלהם מהר יותר.
זריעה לפי לוח הירח
הירח משפיע על המים, אחרי הכל יש גאות ושפל. וצמחים מורכבים בעיקר ממים. אולי צודקים מאמיני הירח בכך שהם מבססים את זריעתם על מיקום הירח. ואם לירח אין השפעה על הזרעים, אז הוא לא יכול להזיק.השעווה של הירח ביום פרי כמו אריה, טלה או קשת נחשבת אידיאלית.
