את הדומדמנית הסינית, כפי שמכונה גם הקיווי, ניתן לגדל גם בגינה הביתית בתנאים מסוימים. לרוב, מוצעים זנים דו-ביתיים, כלומר רק זכר או נקבה בלבד, לפיהם זכר יכול להפרות מספר נקבות. יש הרבה פחות זני קיווי פרי. הם זכרים, מה שנקרא פירות בתולה, שמפתחים פירות גם ללא האבקה.
מאפיינים מיוחדים של צמחי קיווי פוריים עצמיים
הפריה היא בדרך כלל הבסיס אותנאי מוקדם להרבה פירות טעימים ובריאים. תיאורטית, הקיווי הפורה את עצמו יכול להסתדר ללא זן מאביק נוסף. הפוריות העצמית של זנים אלו אינה מבוססת למעשה על הפריה עצמית יעילה, אלא דווקא על יכולתם של צמחים אלו להפיק פירות באופן קבוע גם ללא מאביק, מה שקורה גם בזנים השונים בצורה מהימנה פחות או יותר. אבל זה לא גורע מהטעם שלהם.
טיפ:
למרות תכונות הפוריות העצמיות, מומחים ממליצים להבטיח האבקה עם זן קיווי זכר נוסף על מנת להגדיל משמעותית את גודל הפרי ותפוקת הפרי.
זנים פוריים עצמיים
קיווי ענבים או עמודים 'Issai'
קיווי הענבים 'איסאי' הוא אחד הזנים הפוריים העצמיים, עם בריאות עלים טובה. בין זני הקיווי הרבים, זה קצת שונה מכיוון שניתן לאכול את הפירות דמויי הענבים שלו עם הקליפה.בניגוד לקיווי הקלאסי, הוא חלק. הפירות בעלי ארומה נעימה מאוד, דמוית תאנה וטעם מעט של גרגרי בר. לקיווי הענבים 'יסאי' הרגל טיפוס ולכן דורש עזר טיפוס מתאים. הוא גדל לגובה של 300-400 ס" מ וברוחב בין 400 ל-800 ס" מ. זמן הקציר הוא מספטמבר עד אוקטובר. הוא פורח, אבל לא מייצר אמין מדי שנה.
טיפ:
אם הפירות בשלים מדי, לרוב יש להם עקביות קמחית.
Actinidia deliciosa 'Jenny'/'Yennie'
זן הפירות העצמי הזה מרשים בצמיחה המהירה שלו, גבהי גדילה של עד 500 ס" מ ופירות גליליים עם עור שעיר טיפוסי. הפרחים העדינים בצבע שמנת מופיעים בחודשים מאי/יוני, מהם מתפתחים הפירות הארומטיים, המתוקים והחמצמצים.ניתן לקצור אותם מאמצע אוקטובר עד נובמבר. ניתן לאכול את הפירות חיים אך ניתן להשתמש בהם גם להכנת ריבות. גם עם זן זה, שתילה נוספת של זן אחר פורה עצמית או זכר יכולה להגדיל משמעותית את היבול.
Actinidia deliciosa 'Solo'
הקיווי החזק והמניב הזה מניב תפוקות טובות מאוד במשך שנים רבות ברציפות במקומות שטופי שמש. הוא מגיע לגבהים של 300-400 ס" מ וגדל בין 400 ל-800 ס" מ רוחב. צמיחתם המתפתלת, הזקופה והשיחה כמו גם הפרחים הלבנים הכפולים והקרמיים מבטיחים מראה יפהפה. הפירות באורך של עד 4 ס" מ מגיעים לבגרות ולטעם חמוץ-מתוק האופייני לקראת סוף אוקטובר.
קיווי גדול-פרי 'Solissimo'
גם אם זני פרי הם בדרך כלל כבדים למדי, יכול לקרות שהם אינם מניבים פרי למרות פריחה טובה.גם הקיווי 'סוליסימו' בעל הפרי הגדול הוא זן. הסיבה לכך היא שזני קיווי פוריים מעצמם נוטים לייצר רק פרי ללא הפריה ולמעשה אינם פוריים מעצמם. כתוצאה מכך, הם אינם לובשים באופן אמין שנה אחר שנה.
טיפ:
במיוחד עם קיווי גדול-פרי זה, כנראה שעדיף לבחור בזן אחר ואם לא, לשתול צמח מאביק זכר.
Actinidia arguta 'ג'וליה'
בזכות עורו החלק, ניתן לאכול את הקיווי Actinidia arguta 'Julia(R)' ישירות מהשיח. בתנאים אופטימליים, הוא מניב לפעמים פרי בשנה הראשונה או השנייה. בניגוד לזני קיווי רבים אחרים, הוא גדל לגובה מקסימלי של 300 ס" מ, מה שמתאים לשתילה במיכלים. גודלם הניכר של פירותיו של 4-5 ס" מ הופך אותו לאחד הגדולים מבין זני הקיווי הקטנים.הוא מגיע לבשלותו לצריכה ולקטיף ובכך לארומתו המלאה בספטמבר.
שיניים חדות בסגנון 'Kokuwa'
חט הקרן חד השיניים 'Kokuwa' הוא מיני קיווי יפני הרמפרודיטי. אורכם של הפירות החלקים שלהם הוא כ-2 ס" מ וניתן ליהנות מהם עם הקליפה. הצמחים מטפסים עד לגובה של 600 ס" מ עם עלייה שנתית של 100-200 ס" מ. הם מוכנים לקטיף בספטמבר/אוקטובר, אם כי ניתן לצפות לפרחים ופירות לראשונה לאחר 2-3 שנים לכל המוקדם.
Actinidia arguta 'Vitikiwi'
Actinidia argumente 'Vitikiwi' גם משבצת פירות ללא גרעינים באופן קבוע ואמין ללא כל מאביק, מה שעובד בצורה אמינה הרבה יותר עם זן זה מאשר עם קיווי הענבים 'Issai'. קיווי ברי ללא גרעינים זה מייצר פירות בשנה הראשונה והשנייה לאחר השתילה. הם גם בעלי קליפה חלקה ולכן אכילים לחלוטין.באוקטובר הם בשלים וניתן לקצור אותם. Actinidia טוענת ש'Vitikiwi' מגיעה לגבהים של בין 600 ל-800 ס" מ. גם כאן, קרבה של צמח זכר יכולה להגדיל את היבול וגם להשפיע לטובה על גודל הפרי.
אם הפרח לא מצליח לפרוח
- תלוי בסוג הטיפוח, עשויות לחלוף מספר שנים עד שהפרח הראשון יופיע
- בעיקר חמש או שש, לפעמים אפילו עשר שנים
- רק אז פרחים ותשואות משמעותיות
- אם הקיווי לא פורח לאחר זמן זה, אפשר מספר סיבות
- לדוגמה, גיזום יתר ו/או דישון המדגיש יותר מדי חנקן
- או שהאדמה גירנית מדי או לא מופרת בכלל
- התוצאה יכולה להיות חוסר ביסודות קורט, פריחה נעצרת
- ייתכן שניצני פרחים אפשריים נפלו קורבן לכפור מאוחר
קיווי בדרך כלל זקוק לאדמה חומצית ולחה באופן שווה שלעולם לא אמורה להתייבש לחלוטין. בבחירת הדשן המתאים יש להקפיד לא להשתמש בדשנים המכילים כלוריד ולהימנע מקרקעות גירניות מדי.
למרות פרחים אין פרי
אם הקיווי סוף סוף פורח, זה לא אומר שהוא יפיק פרי. אם היווצרות פרי לא מתרחשת למרות פריחה עבותה, ייתכן שרכשת צמח שגודל באמצעות מה שנקרא ריבוי חוץ גופי, מה שקורה ברוב הצמחים הזמינים מסחרית.
- התפשטות חוץ גופית הידועה גם בשם ריבוי מריסטם
- צמחים ישימים הגדלים במבחנות או צלחות פטרי
- צמחים הגדלים בתוספת הורמונים
- צמחים הגדלים בצורה זו חייבים להגיע לגיל מסוים
- רק אז הם יכולים להפיק פרחים ופירות
- זה יכול לקחת שש, שבע או אפילו עשר שנים עד שזה יקרה
טיפ:
המצב שונה עם צמחים שהופצו בדרך המסורתית באמצעות ייחורים; לרוב הם פורחים לאחר 2-3 שנים.
