סמבוק שחור גדל כשיח מסועף בכבדות בגובה 7-10 מ' או עץ קטן. יש לו קשיחות כפור טובה מאוד. ענפיו גדלים קשתיים ומתפשטים. מיוני עד יולי מופיעות התפרחות הלבנות או מעט צהבהבות, שטוחות דמויות מטריות, המורכבות מפרחים בודדים רבים ומדיפות ריח רענן ופירותי. גרגרי הסמבוק השחורים הגדולים בגודל של כ-6 מ" מ, המבשילים בין אוגוסט לספטמבר, הם בתחילה אדומים ובהמשך משחירים.
פרופיל
- שם בוטני Sambucus nigra.
- שייך למשפחת המושק.
- מגיע לגבהים של עד 10 מ'.
- מכה חזק ומהר.
- פרחים הם מטריות בגודל יד בצורת מטרייה.
- תקופת הפריחה מיוני עד יולי.
- צבע פרח לבן עד מעט צהבהב.
- מה שנקרא דרופ נוצר לאחר הפריחה.
- קליפה, עלים, זרעים ופירות יער בוסר הם רעילים.
צמחים
אם אתם רוצים לשתול סמבוק, כדאי לבחור מיקום בו הוא יכול להתפשט באין מפריע. ניתן לשתול סמבוק שחור בתחילת האביב או הסתיו, אם כי נטיעת האביב מומלצת יותר. אם הוא כבר נבט בעת השתילה, יש לחתוך את הנבטים הללו בכבדות, אחרת הוא יזניח את היווצרות השורשים ולכן יגדל גרוע יותר. מאפריל ואילך, אין לשתול תוצרת שורשית חשופה במיוחד; עלייה בטמפרטורות עלולה לגרום לנבול של זרעים חדשים.חור השתילה צריך להיות גדול בערך פי שניים מכדור השורש. לפני השתילה, הוסיפו לבור השתילה הרבה קומפוסט ושבבי קרניים. לאחר שתילת הצמח ומילוי אדמה חפורה, יש להשקותו בשפע. עדיף ליצור קצה השקיה מסביב לאזור השורשים כדי שהמים יישארו היכן שהם צריכים. אם יש מספר דגימות, יש לשמור על מרחק שתילה של לפחות ארבעה מטרים. זה אומר שלסמבוק יש מספיק מקום להתפשט גם מתחת לאדמה וגם מעל הקרקע.
טיפ:
שתילה ליד ערמת קומפוסט מומלצת במיוחד, מכיוון שהיא מספקת לה מספיק חומרים מזינים. טוב גם לרפד את חור השתילה בעלי סרפד
השקיה ודישון
בשלושת השבועות הראשונים לאחר השתילה יש להשקות מדי יום ובשפע כדי שהצמחים יגדלו טוב יותר.זה חל באותה מידה על שורש חשוף ומוצרי מיכל. כדי לשמור על הלחות באדמה לאורך זמן, מומלץ למרוח שכבת מאלץ' העשויה מעלים או גזרי דשא. מאוחר יותר, מספיקות כמויות גשם רגילות; השקיה נוספת מומלצת רק בתקופות ארוכות יותר של חום ויובש. אם במהלך השתילה שולבו באדמה שפע של קומפוסט ושבבי קרניים או שהסמבוק נשתל בסביבה הקרובה של ערימת קומפוסט, ניתן לוותר על דישון נוסף. אם האדמה דלה במיוחד, נדרשת דישון נוסף. בניגוד לסוגי פירות אחרים, סמבוק דורש דישון על בסיס חנקן. בהתאם לכך, מתחילת הניצנים ועד סוף הפריחה יש לבצע דישון 2-3 פעמים עם זבל צמחי, למשל זבל סרפד. יש להפסיק את ההפריה המבוססת על חנקן עם תחילת יציאות הפרי.
טיפול וחיתוך
בגיזום רצוי לגדל עץ בעל 3-5 ענפים מובילים שטוחים מהם גדלים 13-15 נבטים צעירים בשנה, כי סמבוק שחור גדל בדרך כלל על עץ חד-שנתי.יריות צד ופרחים מתפתחים כאן באביב. יש לבצע גיזום בעת השתילה, להגביל את גובה העץ לכמטר אחד. אם לצמח כבר יש ענפים חזקים מספיק בשלב זה, ניתן לחתוך אותם לסביבות שני זוגות ניצנים כל אחד. בשנים הבאות, מספר הזרמים הנותרים גדל טיפין טיפין עד שמגיעים למספר סופי של זרעים צעירים של 13-15 בשנה הרביעית. יש לבצע פעולות גיזום אלו במהלך גיזום החורף. מכיוון שהסמבוק מפתח בדרך כלל יותר ניצנים ממה שהוא צריך שנה אחר שנה, הגיוני לחתוך אותו באופן קבוע באביב או בקיץ כדי שיוכל להתחדש. כל הנבטים החלשים שגדלים בצורה תלולה וחזקת מדי, כמו גם כל היצרים העודפים שנמצאים רחוק מדי, מוסרים.
דרישות מיקום וקרקע
- בכל הנוגע למיקום, Sambucus nigra הוא די לא תובעני.
- הוא משגשג באותה מידה במקומות שטופי שמש ומוצלים חלקית.
- הוא גם סובלני מאוד לצל.
- עם זאת, אין לשתול אותו קרוב מדי לצמחים אחרים.
- סמבוק מאוד תחרותי.
- האדמה צריכה להיות נקייה מלחות עומדת ועשירה בחומרי הזנה.
- הוא גם צריך להיות חדיר, עמוק ועשיר בחומוס, עם ערך pH של 6.5.
- קרקעות אדמה חוליות הן אידיאליות.
טיפ:
סמבוק שחור הוא עץ מקומי ולכן עמיד מאוד. הוא גם סובל טמפרטורות קיצוניות מתחת לאפס, כך שלא נדרשת הגנת חורף.
מחלות ומזיקים
נבול אומבל – נגיעות פוסאריום על אמל סמבוק
ככלל, הלילך ברי חסון יחסית. למרות הכל, מחלות או נגיעות מזיקים יכולות להתרחש בהתאם למזג האוויר ולמיקום. נבלת הדבור מתבטאת באבולה נבולה וכן בהבשלה מוקדמת ונשירת הפירות. יתכנו כתמי עלים אדמדמים עד צהבהבים בקצוות העלים, שבהמשך הופכים גדולים יותר ובסופו של דבר מתייבשים. יש להסיר עצים נגועים במהלך גיזום החורף כדי שהסמבוק יאוורר טוב יותר ויתייבש מהר יותר. ניתן להפחית משמעותית את הרגישות עם דישון אשלג נדיב באביב. גם חומרים מחזקים צמחים יכולים להועיל, כמו התכשיר ההומיאופתי Biplantol, איתו מטפלים בצמח 2-3 פעמים.
ריקבון פרי קולטוטריכום
ניתן לזהות את המחלה הפטרייתית הזו על ידי התכווצות ונבול של פירות יער שעליהם נוצר ציפוי דמוי סלמון. יש להסיר חלקי צמחים נגועים או מומיות פירות במהלך גיזום החורף.בנוסף, ניתן לטפל בחומרי הדברה מתאימים. את הטיפולים האישיים יש לבצע לפני ובמהלך תקופה גשומה. חתכים דליל קבוע יכולים לנטרל ריקבון פירות.
סוס אפור
עובש אפור מופיע בעיקר בזמן הפריחה ובמזג אוויר לח. זה ניכר מתפטיר פטרייתי אפור המכסה את עטיפות הפרי. ככל שהמכת מתגלה ומטופלת מוקדם יותר, כך גדלים הסיכויים שהצמח יחלים לחלוטין. ראשית, כל חלקי הצמח המושפעים מוסרים ונפטרים ולאחר מכן מטופלים בקוטל פטריות מתאים. כאמצעי מניעה, מומלץ גם כאן דילול קבוע.
כנימת סמבוק
כנימת הסמבוק מופיעה על נבטי סמבוק צעירים באפריל/מאי ומובילה לעיוותים של עלים ופרחים. קצות יורה נגועים מוסרים. בנוסף, ניתן להשתמש בתרסיסים המכילים את החומרים הפעילים פירתרין או אזדיראכטין A.
מסקנה
סמבוק שחור הוא לא רק גולת כותרת ויזואלית בגינה כשהוא פורח, הגרגרים השחורים המבריקים שלו הם גם מאוד דקורטיביים ורב-תכליתיים. ואם שמים לב לתנאי האתר האופטימליים ומדללים את הצמחים מדי שנה, ניתן למנוע ביעילות גם מחלות ומזיקים.
