בזיליקום טרי הוא לא רק חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי - הוא פשוט חלק ממגוון מנות. כטבח תחביב, אתה בדרך כלל משתמש בצמחי בזיליקום מהסופר. לחילופין, אפשר גם לקנות זרעים ולזרוע בזיליקום. אבל אז צריך לדקור את הצמחים הצעירים בשלב מסוים. וזה בתורו אתגר עבור גננים וטבחים תחביבים רבים.
דקירות
דיקור בגננות אינו אומר אלא הפרדת צמחים צעירים. אלה בדרך כלל קרובים מדי זה לזה ומפריעים זה לצמיחתו של זה.במילים אחרות: דקירה החוצה מגדילה את המרחק בין הצמחים. זה נותן לכל אחד מהם יותר מקום. תהליך זה נחוץ בדרך כלל בכל פעם שנזרעו זרעים במגש זרעים. בדרך כלל לא ניתן לקבוע במדויק את המרחק בין הזרעים. כמובן, זה חל גם על זרעי בזיליקום, אשר כעת זמינים בקלות בקמעונאים מומחים. לעתים קרובות יוצאים מזה אינספור צמחים, שצומחים אז קרוב זה לזה. על מנת לדקור או להפריד אותם, אתה צריך מה שנקרא מקל דקירות כדי להפריד אותם אחד מהשני.
טיפ:
ניתן לרכוש מקל דקירה אצל קמעונאים מומחים. אלטרנטיבה חכמה ובעיקר זולה מאוד היא מקל שיש רגיל, שמספיק לחלוטין לפירסינג.
זמן
לרוב גננים התחביבים יש בעיות בקביעת הזמן הנכון לדקור צמחי בזיליקום. זה תלוי במידה רבה בשלב ההתפתחות של הצמח הצעיר. כדי לקבוע את הזמן, אתה צריך להסתכל עליהם בזהירות רבה. העלים הם קריטיים. אתה צריך לדעת שכל צמח בזיליקום יוצר בתחילה שני קוטלידונים באזור התחתון. מה שנקרא עלים אז נובטים מעל הקוטילונים הללו, הנראים בבירור על בזיליקום. הזמן המתאים לדקור מגיע ברגע שנוצרו לפחות שני זוגות עלים מעל הקוטילונים. ציפוי ועלים שונים בצורה משמעותית בצורתם.
דקירות ספציפיות
שוב: דקירה היא על הפרדת הצמחים שנמצאים זה ליד זה. לשם כך יש להסיר את הצמחים מהמצע שלהם ולאחר מכן לשתול אותם בעציצים קטנים למשתלה. הנה איך לעשות את זה:
- תחילה משחררים בזהירות את האדמה או מצע הצמח במגש הגידול עם העץ הדוקר.
- לאחר מכן שולפים את הצמחים הבודדים, מפרידים אותם בעזרת מקל הדקירה ומניחים לזמן קצר בצד.
- ניתן למלא כעת חצי או שני שליש עציצים לגידול קטן או עציצים באדמת עציצים.
- חשוב שניקוז המים ברצפה היה מכוסה בעבר בחתיכת חרס.
- באמצעות העץ הדוקר, כעת נלחצים או קודחים שקע לתוך האדמה בעציץ.
- כעת ניתן להניח את הצמח בשקע וללחוץ בחוזקה.
- השקע מלא באדמה עד ממש מתחת לפסיגים.
- האדמה נדחסת באמצעות הקצה הדק של העץ הדוקר.
טיפ:
יש לקצר שורשים ארוכים מדי במספריים מחוטאות לאחר הוצאת הצמחים ממגש הגידול. האורך האידיאלי של השורשים הוא בסביבות שני סנטימטרים.
לאחר דקירה
הצמחים נמצאים במצב רגיש במיוחד מיד לאחר הדקירה. כדי שהם יהפכו לצמחי בזיליקום חזקים ומרהיבים, הם צריכים כעת מידה מסוימת של תשומת לב. מעל לכל, יש לוודא שהאדמה נשמרת לחה כל הזמן. כתוצאה מכך, נדרשת השקיה סדירה. עם זאת, אסור להרטיב את העלים במים. אספקת המים חייבת אפוא להתבצע ישירות באזור מערכת השורשים. באופן אידיאלי, תשתמש במזלף קטן מאוד או במזרק פלסטיק או פיפטה. עם מכשירים אלה, ניתן לתת את המים בצורה מדויקת יותר.
טיפ:
לחות הקרקע יש לבדוק לפחות פעם ביום. חשוב למנוע ייבוש או התייבשות בכל מקרה.
אספקת החומרים התזונתיים לאחר הדקירה חשובה לא פחות מאספקת המים.עדיף להשתמש בדשן נוזלי זמין מסחרית. יש לתת את זה פעם בשבוע בריכוז מדולל מאוד. אם רוצים צמח בזיליקום עבות במיוחד, כדאי גם לקצץ את הנבטים הצעירים באופן קבוע בעזרת מספריים או סכין חדה. זה מביא להסתעפות נרחבת.
