מרפסת צפונית פחות מתאימה ממרפסת דרומית וגם מיטה מוצלת טהורה בגינה די לא נוחה. עציצים מתאימים למרפסת, אך מהווים גם חלופה טובה למרפסת ולגינה.
צמחים מתאימים
כמובן שהטעם של כל אחד מבני המשפחה קובע אילו צמחים גדלים בגן החטיפים. במרפסות המבחר לרוב מצומצם מאוד, אך בגינה יש מגוון רחב של אפשרויות, הודות לאספלירי פירות, עצים סטנדרטיים ופירות עמודים.כמובן שתמיד יש לקחת בחשבון את תנאי האתר.
פרי פירות יער
מבחר שיחי פירות היער גדול. מפטל ופטל שחור, דרך דומדמניות וג'וסטברי ועד לדומדמניות האדומות, הלבנות והשחורות השונות, יש שפע של פירות יער טעימים. גם כאן זה תלוי בכמה מקום יש לך. פירות עמודים זקוקים לפחות מאלה. השיחים המיוחדים האלה גדלים בתלילות כלפי מעלה בחלל קטן, אבל אין להם כל כך הרבה פירות יער כמו שיחים רגילים. גזעים גבוהים דורשים קצת יותר מקום, אבל יש להם יתרון שכמעט ולא צריך להתכופף כדי לאסוף אותם. שיחים רגילים דורשים הכי הרבה מקום, אבל גם נושאים הכי הרבה פרי. כשמדובר בפטל, כדאי להשתמש בזנים שונים כדי שתהיה תקופת בציר ארוכה. אנחנו מדברים על פטל קיץ וסתיו. עדיף לגדל אותם על סבכה מיוחדת. בבחירת זנים יש להקפיד שלא יצמחו יתר על המידה.יש לחתוך את היורה באופן קבוע כדי שהצמחים יהיו תחת שליטה טובה. כשמדובר בפטל שחור, הזנים חסרי הקוצים הם אידיאליים לגן חטיפים. אתה מושך אותם על הסורג כדי שתוכל להגיע בקלות לפרי וניתן לחתוך בקלות את הנבטים. זה מונע צמיחת יתר ויוצר תנאים אידיאליים להרבה פירות יער. אוכמניות או אוכמניות דורשות מצע שתילה מיוחד כדי שצמחים אלו ירגישו בנוח. הם אוהבים אדמה חומצית. הדבר הטוב ביותר לעשות איתם הוא להשתמש באדניות או ליצור מיטה מיוחדת. הצמחים נהיים גדולים למדי עם השנים, אז אתה צריך לתכנן מספיק מקום. למרות שרוב הזנים פוריים מעצמם, יש תנובה גבוהה יותר אם שותלים מספר צמחים יחד.
יין ותאנים
ענבים דורשים מעט מאוד מקום. אתה יכול לתת להם לטפס לאורך כל קיר בית או פיגום.לאחר שנתיים-שלוש בלבד יש לבצור הרבה ענבים. במרפסת או במרפסת הם יכולים לשמש גם כמסך פרטיות. הם לא דורשים טיפול רב. עם זאת, יש לחתוך אותם באופן קבוע, אחרת ייווצרו נבטים באורך מטר ולענבים לא יהיה מספיק כוח להבשיל. תאנים מוכרות בדרך כלל רק מחופשות באקלים דרומי. יש כיום גם זני תאנים שמבשילים בקווי הרוחב שלנו. הצמחים דורשים הגנה מסוימת בחורף ואינם מתאימים לאזורים עם חורף ארוך וקפוא במיוחד. אחרת, הם משגשגים היטב ויש כאן יותר פירות משנה לשנה. אם יש לכם מקום, תנו לשיח תאנה לצמוח, אחרת אפשר למשוך את הנבטים על הסורג או לחתוך גזע ולתת לעץ לצמוח. מומלץ מקום מוגן מהרוח.
מיני ירקות
לא רק פירות, אלא גם ירקות שייכים לגן חטיפים.מטעמי מקום, מיני זנים הם אידיאליים כאן. כמובן, אם יש לך מספיק מקום, אתה יכול להשתמש בגודל הרגיל. קל לגדל עגבניות, במיוחד אם אפשר להניח אותן מתחת לגג מוגן. יש זנים לתליית מיכלים ומיכלים קטנים יותר, אבל גם למיטות ולמכולה או קופסה ממש גדולה. בחירת המגוון חשובה מאוד כאן. יש גם מלפפונים גם לסלסילות תלויות וגם למיכלים. אפשר כמובן גם לשתול. אם יש לך חממה, הכי טוב לך. ניתן לגדל קישואים גם במיכל. כמובן, פירות קטנים יותר הם אידיאליים, למשל עגולים. לחילופין, אפשר לקצור מוקדם, ואז הקישואים יהיו רכים במיוחד. אתה צריך קצת מקום לשעועית ואפונה. לחילופין, ניתן לחבר אותם לסורג, שם הם משמשים גם כמסך פרטיות. סוגים שונים של חסה קלים מאוד לטיפול ומבשילים במהירות. חלקם מתאימים גם לארגזי מרפסת וסירים, אפילו סלסלות תלייה. צנוניות גם מבשילות מהר ודורשות מעט מקום.
תותים
תותים שייכים לכל גן חטיפים. יש כל כך הרבה סוגים וזנים שונים, אתה בטוח תמצא מקום. לא חייבים לגדל תותים בצורה המסורתית, הם גם משגשגים בסלסלה תלויה, בדלי, במיטה מוגבהת ואפילו בארגז מרפסת, רק צריך לבחור נכון. אם אין הרבה מקום, התותים החודשיים זולים מכיוון שהם מייצרים פירות שוב ושוב במשך שבועות וחודשים. מגדלי תותים הם גם אלטרנטיבה טובה. אם רוצים לשתול זנים שונים, כדאי לבחור כך שזמן הקטיף יהיה ארוך ככל האפשר.
מיני קיווי
אם יש לכם מקום, תוכלו להשיג קיווי בגינה, אם לא, כדאי לבחור בגרסת המיני, הפירות הננסיים, הנקראים גם מיני קיווי. למען הפשטות, כדאי לבחור זנים פוריים עצמיים.זה חוסך לך את הצורך בדשן. הצמחים בדרך כלל עמידים מספיק, אבל הם די פגיעים לכפור מאוחר. הם שמחים על הגנה מהחורף. אחרת הם ממש קלים לטיפוח. מכיוון שהם יוצרים זרעים באורך עצום, מומלצת מסגרת להנחייתם. המשמעות היא שהצמח (עדיף שניים) יכול לשמש במקביל כמסך פרטיות לקיץ. חיתוך קבוע מבטיח שהצמחים לא יהיו חשופים מלמטה ושימשיכו להיווצר ניצנים חדשים עם פרי.
עשבי תיבול
עשבי תיבול לא אמורים לפספס בכל גן חטיפים. לעתים רחוקות הם נאכלים ישירות מהשיח, אבל הם עדיין מספקים שירות טוב. בין אם נענע, פטרוזיליה, עירית, רוזמרין או מרווה, כמה עשבי תיבול חיוניים. עם זאת, יש לטפח אותם יחד במיכל אחד בהתאם לדרישות השמש, המים והמצע הצמחים שלהם, שכן זה הזמן שבו הם משגשגים בצורה הטובה ביותר.
תפוחים ואגסים
גם אם אין לכם הרבה מקום, תוכלו לקנות עץ תפוח או אגס. הודות לפרי העמודים, עץ כזה מתאים לכל מרפסת. התשואה כמובן אינה גבוהה כמו בעץ תפוח גדול רגיל. Espaliers גם דורשים מעט מקום. גם תפוחים וגם אגסים מתאימים לכך. הם יכולים לחלק גינת חטיפים ל" מחלקות" ספציפיות או לשמש כגדר נטועה. צורות גידול שונות מציעות אפשרות נוספת. לא כל עצי התפוח זהים. בין אם שיח, רגיל, חצי גזע, ציר או אחרים, המבחר גדול וכל מידה זמינה. אם יש לך מקום למספר עצים, כדאי להשתמש בזנים שמבשילים אחרת כדי להאריך את הבציר.
דובדבנים
בדומה לתפוחים ואגסים, לעצי דובדבן יכולים להיות צורות שונות. מבחינים לא רק בין כנסיות חמוצות מתוקות וזנייהן הרבים, אלא גם גזעים עמודים, עצי דובדבן הגדלים על אספליירים ועצים בגדלים שונים.יש עותק מתאים לכל מקום.
צור גן חטיפים
תחילה עליך למדוד את השטח הפנוי במדויק. רצוי לא רק להתחיל לשתול, אלא לעשות תוכנית מראש. לכן, השטח מצויר בקנה מידה על הנייר. אז אתה צריך לחשוב באילו צמחים אתה בהחלט צריך להשתמש. חשוב לדעת כמה מקום הם דורשים וכמה גדולים הם יכולים להגיע. יש לתכנן את החלל. כמו כן, יש לדעת את תנאי האתר ואת הדרישות למצע השתילה. ברגע שיש לך הכל ביחד, אתה יכול ליצור את הגינה על הנייר. הוכח שימושי לגזור ריבועים קטנים או עיגולים ולסדר אותם כמו הצמחים המאוחרים יותר, כמובן גם לפי קנה מידה, לפי גודלם הצפוי. את כל גינת החטיפים אפשר לתכנן על הנייר ואתם יודעים בדיוק לכמה צמחים יש מקום.רק כאשר הטיוטה הזו קיימת ניתן ליישם אותה. הצמחים מונחים במיכלים במרפסת. אלה מוגדרים או תלויים. חייב להיות מספיק מקום כדי שתוכלו להגיע בקלות לכל מקום, גם אם הצמחים גדלים משמעותית עם הזמן. חשוב להשתמש במיכלים גדולים מספיק. כדאי גם להשקיע באדמה טובה. מיכלים עם מערכת השקיה המאפשרים לצמחים להשתמש במים בעת הצורך הם אידיאליים. הם גם צריכים להיות יציבים כדי שלא יפלו ברוח. כדאי לשים לב גם למצע המתאים בגינה. יש לחבר את העצים או הצמחים הבודדים בהתאם למצעים ולדרישות השקיה או דישון, כדי שכולם יוכלו להתפתח בהתאם. יש לספק סבכות או פיגומים כבר מההתחלה. יש להקפיד על מרחקי שתילה מתאימים.
מסקנה
גן חטיפים זה משהו נהדר.גם אם יש לך רק מקום פנוי מינימלי, אתה לא צריך ללכת בלי פירות או ירקות טריים שנקטפו. חשוב לברר מראש על המינים והזנים הרצויים, כי לכולם יש משאלות מסוימות והם גדלים טוב יותר כשהם מתגשמים. ישנם אינספור סוגי פירות וירקות המתאימים לגידול. חשוב לברר אילו מהם מתאימים למיקום הקיים ולשטח הפנוי. ניתן להתאים את האדמה, אבל בדרך כלל צריך לקחת את המיקום כפי שהוא. יבול מתאים יהיה רק אם יתגשמו רצונות הצמחים. אתה צריך להכיר אותם. אז כדאי לקבל מידע מפורט ולתכנן נכון את גינת החטיפים. תהנה!
