כל אמצעי הזהירות לחורף לשווא אם עץ זית נאלץ לסבול כפור קשה של מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. ישנם בעיקר שלושה סוגים של נזקי כפור שחורף קשה באופן בלתי צפוי עלול לגרום לעץ הפרי הים תיכוני. תלוי אם השורשים, הגזע והענפים או הקמביום מושפעים, אתה יכול להציל את עץ האציל באמצעים ממוקדים. מדריך ירוק זה יגיד לך צעד אחר צעד מה לעשות כאשר Olea europaea מפסיק לנבוט.
חורף בגן – הליכה אקלימית בחבל דק
עצי זית משגשגים ומפריים רק היכן שהטמפרטורות מתקרבות לנקודת הקיפאון בחורף, לפחות לזמן קצר.במדינות טרופיות עם אקלים חם ולח ולח באופן קבוע, תחפשו אפוא לשווא מטעי זיתים. בבתי הגידול שלו סביב הים התיכון, עץ זית אמיתי יכול לסבול כפור של עד -10 מעלות צלזיוס באקלים החורפי היבש. דרישה זו חלה רק במידה מוגבלת עבור חורף בגן הגרמני. מצפון לאלפים, החורפים מתאפיינים בקור מתמשך ובשפע של לחות.
בנוסף, ישנם שינויים חוזרים ונשנים בין מזג אוויר קפוא להפשרה, מה שמביא את ה- Olea europaea הים תיכוני לקצה חוסנו. בהשפעות אלו, נזקי כפור אינם נדירים אפילו באזור קשיחות חורף Z8, המאפשר למעשה חורף באוויר הפתוח. עצי זית צעירים נפגעים במיוחד, שכן סבילות לכפור מצטברת רק בהדרגה עד לטמפרטורה מינימלית של -10 מעלות צלזיוס.
שלושה סוגי נזקי כפור
גנני זית ובוטנאים מבדילים בין 3 סוגי נזקי הכפור הבאים, אותם ניתן לתקן באמצעים נאותים:
- נזקי כפור לקמביום
- סדקי כפור על הגזע והענפים
- כוך כפור באזור השורשים
היקף נזקי הקור תלוי בקריטריונים שונים, כמו תנאי האור והטמפרטורה המקומיים או זן הזיתים. עיגון נזקי כפור אך ורק בטמפרטורה המינימלית אינו מספיק. יש לקחת בחשבון גורמים נוספים, כמו פרופיל הטמפרטורה הספציפי, פיזור הטמפרטורה בין מעלות פלוס למינוס או משך מזג האוויר הכפור בפועל. גם איכות הקרקע, תנאי התאורה המקומיים ומבנה הזית משחקים תפקיד חשוב. להלן נסביר בפירוט כיצד תוכל לזהות את נזקי הכפור בפועל ולהניע את עץ הזית האמיתי שלך לנבוט שוב.
נזקי כפור לקמביום
הרס הקמביום על ידי כפור הוא הבעיה הגדולה ביותר של עצי זית בגינה.זה חל באותה מידה על זיתים בדלי ובמיטה. שכבת הצמיחה בין הקליפה החיצונית לעץ הצבר הפעיל פיזיולוגית או הקסילם נקראת קמביום. המסלולים למים וחומרים מזינים נמצאים באזור זה. לקמביום יש אפוא בעיקר תפקיד הגנה חשוב. במקביל, הוא תורם לצמיחת עובי הגזע והזרעים.
אם עץ הזית שלכם נותן לעלים שלו לצנוח לאחר ליל חורף קר עז או, במקרה הגרוע, מפיל אותם, ניתן לזהות קמביום קפוא לפי שתי תכונות. את הקליפה שמעליה כבר אי אפשר לקלף בקלות כי הכפור שיבש את חילוף החומרים עד כדי כך שהוא נדבק לקמביום.
אם תגרדו מעט מהקליפה, השכבה הראשונה שמתחתיה תהיה חומה כהה עד שחורה. למרבה הצער, הקליפה עדיין יכולה להופיע ללא פגיעה בשלב זה מכיוון שכשכבה נושאת כלורופיל, היא מפתחת רק בהדרגה שינוי צבע חום לא בריא.אם אתה חושד במשהו, הקפד להסתכל על הקמביום שמתחתיו. השתמש בתוכנית פעולה זו כדי לפתור את הבעיה:
- חכו עד אמצע/סוף יוני כדי לגזום כך שניתן יהיה לראות בבירור את הגידול החדש
- ערוך בדיקת חיוניות בכל הענפים חסרי העלים על ידי גירוד הקליפה במקומות
- במקום שבו לא ניתן לראות עוד רקמה ירוקה, נורה מת
- השתמש במספריים חדות ונקייות כדי לקצר את הענף לעץ בריא וירוק
- להדק ענפים מתים לחלוטין באסטרינג
אם עץ זית עם נזקי כפור נחתך באופן קיצוני לעץ הבריא, הוא מגיב אחרת מאשר לאחר גיזום צורה ותחזוקה רגילים. ככלל, מתחת לממשק צומחים שני ענפים מנוגדים.לא כך עם דגימה פגומה כפור. כאן הצמיחה החדשה עוברת לאזורים הקרובים לקרקע. התנהגות זו מאפשרת לבנות מחדש את הכתר, כפי שכבר הושג פעם אחת עם כריתת אימון על עץ זית צעיר.
טיפ:
לאחר גיזום נרחב עקב נזקי הכפור, תנו לעץ הזית הלחוץ יד מסייעת בזהירות. דישון על בסיס חנקן והשקיה לפי הצורך במקום שטוף שמש וחמים יחזירו את הצמיחה לדרך.
סדקי כפור בגזע ובענפים
סדקי כפור מופיעים בדרך כלל בסוף החורף. בשלב זה, הטמפרטורות עדיין יורדות מתחת לאפס בלילה, בעוד שעוצמת קרני השמש עולה במהלך היום. כתוצאה מכך, תנודות הטמפרטורה מכניסות את הקליפה למתח. אם הלחץ הזה נעשה מוגזם, הקליפה נקרעת לאורכה. כאשר מתרחש נזק כפור זה, נדרשת פעולה מיידית.אם מים נכנסים דרך הסדקים וקופאים, עץ הזית שלך בקושי יתאושש. מחלות ומזיקים משתמשים בפצעים אלה כמטרה מבורכת. כך מתקדמים במקצועיות:
- עטפו סדקים באורך של פחות מ-5 ס" מ עם סרט צמר או קש דוחה מים ונושם
- טפלו מיד בסדקים גדולים יותר בקליפת העץ עם חומר לסגירת פצעים, כגון סגירת פצעים Malusan מבית Neudorff
- שים את התכשיר על הקצה עד 5 ס" מ לכל היותר לתוך הפצע
- אל תקרעו חתיכות קליפות רופפות, אלא חברו אותן בחזרה לתא המטען עם מסמרים קטנים
השימוש בחומרים לסגירת פצעים נדון בשנוי במחלוקת בקרב מומחים. העובדה היא שכרגע חסרות הוכחות מדעיות לכך שמוצרים אלו מונעים מהעץ להתיישב על ידי פתוגנים ומזיקים משמידים עץ.עם זאת, היישום אינו חסר תועלת לאחר סדק כפור.
לחומרי סגירת פצעים יש תפקיד הגנה יעיל על הקמביום החיוני. בדרך זו, הם נותנים לעץ מספיק זמן להתגבר על הפצע. זה נכון במיוחד עבור נזקי כפור, שכן זה מתרחש בתקופה שבה עץ הזית שלך עדיין רדום. בהתבסס על ידע זה, אנו ממליצים לא למרוח את הסוכן על סדק בקליפה על פני כל המשטח, אלא רק לאורך קצוות הפצע.
טיפ:
סדקי כפור על עצים ידועים גם בשם 'אפקט לייבלו'. יובש לא רק גורם לשפתיים להיסדק בחשיפה לקור ולאור השמש. על ידי השקיית עץ הזית הירוק מדי פעם, אפילו בחורף, תוכל למנוע ביעילות סדקי כפור.
כוך כפור בשורשים
עץ זית בדלי מושפע בעיקר מנזקי כפור באזור השורשים. במיקומו החשוף מאחורי קירות המיכל, כדור שורש פגיע הרבה יותר לקור מאשר במחסה של אדמת הגן. בניגוד לפגיעה בקמביום או בקליפה, כוויות קור בשורשים מתגלות רק לאחר תחילת תקופת הצמיחה והפריחה. אובדן עלים ופרחים נבולים מאותתים שהאספקה דרך השורשים נפגעת. זה מדאיג אם אתה יכול להרים את עץ הזית מתוך המצע במשיכה קלה בלבד. איך לפעול נכון:
- שחרר את הכדור עם השורשים שנפגעו בכפור
- נערו לחלוטין את המצע כדי לקבל תצוגה ברורה של מערכת השורשים
- גזרו חוטי שורשים מתים, חומים ורקובים
- עציצים את עץ הזית במצע טרי והשקו אותו
בהתאם להיקף גיזום השורשים, ייתכן שיהיה צורך לקצר את היצרים באופן פרופורציונלי. אם מחצית מנפח השורש יאבד, כריתת הענפים בכ-30 אחוז תחזיר את האיזון. צמצום כדור השורש בשליש או פחות יכול לעזור לעץ הזית שלך לווסת את עצמו באמצע עונת הגידול. מתן דשן צמחי לעצים ים תיכוניים משפיע לטובה על ההתחדשות.
מסקנה
בחורף המרכז אירופי הקר והרטוב, עץ זית בגינה עלול לסבול מנזק משמעותי גם בטמפרטורות סביב נקודת הקיפאון. אם עמודת הכספית יורדת הרבה מתחת לטמפרטורה המינימלית של -10 מעלות צלזיוס, כמעט ולא נחסך Olea europaea. נזקי הכפור מתרחשים בעיקר על הקמביום, הגזע והענפים, ובאזור השורשים. על מנת שעצי הנוי והפרי הים תיכוניים יבצו שוב, יש להתבסס על חבילת האמצעים על השטח שנפגע בפועל.קמביום פגום בכפור דורש גיזום רדיקלי בחזרה לעץ בריא בתחילת הקיץ. עם זאת, יש לטפל מיד בסדקים בכפור כדי להכיל את הנזק. חומרי סגירה מיוחדים מומלצים לפצעים גדולים יותר, בעוד תחבושת דוחה מים ונושם מספיקה לקרעים קטנים יותר. אם עץ זית בעציץ סובל מכווית קור בשורשים, הנזק מתוקן על ידי גיזום שורשים בשילוב עציץ מחדש במצע טרי.
