גם המטבח הגרמני מגלה יותר ויותר עשבי תיבול. אין פלא: הם לא רק טעימים במיוחד, אלא גם בריאים. מעל הכל, הם מוסיפים בעיטה מסוימת למנות רבות. עשבי תיבול רבים ניתן לגדל בקלות בגינה בערוגה עצמית. ויחד עם זאת, עיצוב מודרני מספק הדגשים ויזואליים חדשים ומושכים.
מיקום
אם אתם חושבים ליצור או לבנות ערוגה משלכם לעשבי תיבול בגינה שלכם, ברור שאינכם יכולים להימנע משאלה אחת: לאן זה צריך ללכת? עם זאת, התשובה לשאלה זו תלויה באילו עשבי תיבול בדיוק יש לגדל.תנאי המיקום של הצמחים פשוט צריכים להיות נכונים - והם יכולים להיות שונים מאוד בנסיבות מסוימות. כמובן שגם השטח הנדרש חשוב. למרות שזה מוגבל בדרך כלל בערוגות עשבים, הוא גדל עם מספר מיני עשבים שיש לגדל. בעיקרון, מיקום ליד המטבח או ליד שביל גן תמיד מומלץ. זה מקל הרבה יותר להשיג במהירות עשבי תיבול טריים לבישול.
קלאסי
אפשר כמובן ליצור מיטה לצמחי מרפא בדיוק כמו כל מיטה אחרת. הקלאסיקה היא הצורה המלבנית ברוחב של כ-1.20 מטר. בדרך כלל יש כמה מיטות אחת ליד השנייה, מופרדות רק בשבילים צרים. באופן עקרוני, מערכת זו עובדת גם עם צמחי מרפא. עם זאת, כמעט אף אחד לא ישתול ערוגה שלמה רק עם פטרוזיליה או סוג יחיד של עשב, שכן בדרך כלל נדרשות כמויות קטנות יחסית בלבד.לכן מומלץ לשבור מעט את הגרסה הקלאסית ולמלא בנדיבות את ערוגת העשבים בכמה צמחים שונים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לחשוב על מערכת להפצת הצמחים. לדוגמה, ניתן להעלות על הדעת את הדברים הבאים:
- חלוקה לרצועות שתילה
- חלוקה לריבועי רשת
- חלוקה מעגלית
- בלגן פראי
האחרון עשוי להיות אטרקטיבי במיוחד מבחינה ויזואלית, אבל זה יכול להקשות למדי על קצירת סוג מסוים של עשב. חלוקת המיטה לריבועים בודדים אטרקטיבית לפחות באותה מידה. לאחר מכן שותלים בכל ריבוע סוג אחד של עשב. זה הופך את החיפוש ובעיקר את ההסרה להרבה יותר קל.
טיפ:
המיטה נהנית גם מחלוקה מרובעת אם החללים או הגבולות מצופים באבנים או אלמנטים מעץ. אבנים טבעיות קטנות כמו גרניט או חלוקי נחל מומלצות כאן במיוחד.
מיטת פרא
רבים מהגנים שלנו כיום נראים מסודרים להפליא וכמעט נקיים מבחינה קלינית. אבל זה לא קשור לטבע. ניתן לנטרל את הרושם הסטרילי הזה לעתים קרובות עם ערוגות עשבים חופשיות ללא הכאוס שיצטרך להשתלט על הגינה. שני גורמים מועילים לכם: מצד אחד, ערוגות עשבים דורשות רק כמות קטנה של מקום, ומצד שני, צמחי עשב בדרך כלל יפים למראה ובעלי יופי טבעי. אז למה לא ליצור מצע קטן ופרוע של עשבי תיבול במדשאה המטופחת אחרת!? לרוב מספיקים קוטר עיגול או אורך קצה של מטר אחד. אפשר גם להעלות על הדעת להסיר לוח ריצוף משביל גינה ולשתול את החלל הפנוי בעשבי תיבול. שניהם אולי נשמעים יוצאי דופן ומודרניים, אבל יש להם אפקט מרגיע נהדר.
טיפ:
במרחק של עשרה עד 15 סנטימטרים בין הדשא למיטה, אין בעיות בכיסוח הדשא. ניתן להעלות על הדעת גם תיחום עם אבנים או לוחות עץ צרים.
גבעת העשב
אחד הרעיונות לערוגת עשבים שבהחלט עושה רושם הוא ללא ספק גבעת העשבים. השם אומר הכל. כל שעליך לעשות הוא לערום אדמה לתוך גבעה קטנה במיקום מתאים בגינה. חול יכול לשמש גם כבסיס, אבל עדיף לעבוד עם אדמת גינה לאורך כל הדרך. חשוב לספק לבסיס הגבעה ניקוז עשוי חלוקי נחל ובנוסף לבצר אותו באבנים. זה מונע החלקה. כל הגבעה אז פשוט נטועה מסביב עם עשבי תיבול שונים. כך, במאמץ קטן מאוד, תוכלו להכניס לגינה שלכם פיסת טבע פראי, שהופכת במהרה למושכת עין.
ספירלת צמחים
קצת מרעיון הגבעה נמצא גם בספירלת העשבים. מיטה זו בעצם מכוונת כלפי מעלה. אזור השתילה הצר יחסית תחום באבנים טבעיות מתפתל כלפי מעלה. מנקודת מבט אסתטית, צורת המיטה המעט שונה הזו היא ללא ספק להיט. לבנות אותם לוקח קצת זמן, אבל זה בהחלט שווה את זה. בניגוד לגבעת העשבים, שטח השתילה עצמו אינו משופע, אלא ישר. בעת הבנייה, יש לוודא שהאבנים בהן נעשה שימוש יהיו הדוקות ככל האפשר ואינן יכולות להחליק. זה עלול להזיק לעשבים הגדלים מתחתיהם. לכן בהחלט יש לדפוק את האבנים למקומן ולהניח ישר. אגב, אפשר ליצור ספירלה כזו גם בגובה פני הקרקע.
מיטה מוגבהת
עבור עשבי תיבול רבים, לרוב נקטפים רק עלים בודדים. לדוגמה, בעוד עם צנוניות כל הצמח נשלף מהאדמה, עם עשבי תיבול לעתים קרובות יש לחתוך רק אלמנטים בודדים. זה עלול לקחת זמן מה. אז זה הגיוני לא להתכופף נמוך מדי. מיטה מוגבהת אידיאלית לפיכך לגידול עשבי תיבול. זה אפילו לא חייב להיות גדול במיוחד. שטח של מטר מרובע הוא בדרך כלל מספיק לחלוטין. גובה בין 90 ל-110 סנטימטרים הוכח כאידיאלי עבור רוב האנשים. כך ממשיכים בבנייה:
- הברגת ארגז המיטה עשוי לוחות עץ ועץ מרובעים
- להשאיר פתחים בחלק העליון והתחתון חופשי
- לספק לעץ זיגוג עמיד בפני מזג אוויר
- הזז את התיבה למקום
- למלא שכבות
המילוי מתחיל בשכבה ראשונה של כ-20 ס" מ של ייחורי עץ, שיח או גדר חיה גסים.לאחר מכן, שכבה של חיפוי קליפה, גם היא בעובי של כ-20 ס" מ, עליה מונחת שכבה עבה דומה של עלים או גזרי דשא. לאחר מכן, 15 עד 20 סנטימטרים של קומפוסט חצי בשל או זבל סוסים. לבסוף מורחים שכבה נוספת בעובי 20 ס" מ של חומוס ואדמת גינה.
מיטה ניידת
היתרון הגדול בגידול עשבי תיבול הוא, בין היתר, שהוא דורש שטח גדול יחסית. גידול עשבי תיבול נראה די מודרני אם הוא נעשה בארגז פירות ישן או חזה מושלך, למשל. כך מקבלים מיטה ניידת שניתן למקם במקומות שונים בגינה, במרפסת או במרפסת. זה יכול להיות שימושי ביותר, במיוחד בתנאי מזג אוויר קיצוניים. בנוסף, אתה תמיד יכול להגדיר מבטאים חדשים בגינה. את הקופסה או החזה ניתן כמובן לעצב כאוות נפשכם.לא אמורים להיות מחסור ברעיונות. הדבר החשוב היחיד הוא שיש חורים קטנים יותר בתחתית כדי למנוע הצטברות לחות. במידת הצורך, יש קודם כל לקדוח את אלה.
