פטריות עיניים אחראיות למה שנקרא דלקת מאוחרת. המין Phytophthora infestans מדביק צמחי לילה שונים כמו העגבנייה (Solanum lycopersicum) וגורם לתסמינים אופייניים בחלקי הצמח.
תסמינים אופייניים
אתה יכול לזהות תחילת זיהום על ידי כתמים מטושטשים על עלים וגבעולים. אם הפטרייה מתפשטת באין מפריע, הצמח כולו מת. ברגע שמבחינים בשינוי צבע ניכר על הפירות, הם אינם אכילים יותר. תופעות אלו מאפיינות את מחלת העגבניות:
- קצות העלים נראים חומים
- מדשאה פטרייתית בהירה מתפתחת בצד התחתון של העלה
- עלים נבולים נרקבים ונראים בצבע שחור
- לפירות יש בהתחלה כתמים ירוקים-אפורים עד חומים
- הרקב מתחיל עד שעגבניות נושרות
הסר חלקי צמחים
אם מופיעים סימנים ראשונים של דלקת מאוחרת וריקבון חום, נדרשת פעולה מהירה. ככל שתחכו לנקיטת פעולה, כך יתפשטו נבגי הפטרייה בין הצמחים. אם מתרחשת בצורת קיץ ויש נזק קטן, אתה יכול לעצור את המחלה על ידי נקיטת אמצעים אלה:
- הפרד עלים, זרעים ופירות מושפעים עם סכין חדה
- הסר לחלוטין צמחים שנפגעו קשות
- אין להשליך חלקי צמחים לקומפוסט, שכן נבגי הפטרייה שורדים כאן
- לפטר חומר צמחי פגום לשארית הפסולת
ניהול תמצית זנב סוס
ניסויים של המכון החקלאי הממלכתי (LfL) הראו כי התקדמות המחלה על עלים ויצרים לאחר זיהום פטרייתי מוצלח נחלשה על ידי מתן תמצית זנב סוס. בשלבים המוקדמים, התרופה הטבעית מתגלה כחלופה למוצרים כימיים. לסיליקה המצוי בחלקי הצמח יש השפעה מחזקת על רקמת התא. עם זאת, לא ניתן היה לקבוע יעילות מלאה, לכן עליך לשקול חומרי בקרה נוספים מכיוון שהכתמים החומים ממשיכים להתפשט. איך מכינים מרק זנב סוס:
- למלא סיר גדול עם עשב זנב סוס
- לשפוך מים חמים כדי שחלקי הצמח יהיו מכוסים לחלוטין
- תנו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות
- מביאים את הציר לרתיחה ומבשלים חצי שעה
- מערבבים מרק מקורר עם מים ביחס של 1:5
- ריסוס הצמח כולו בשלושה ימים רצופים
הערה:
פירות מצמחים נגועים עדיין אכילים. קטפו מוקדם עגבניות שלא נפגעו ותנו להן להבשיל על אדן החלון.
לחימה כימית
מלבד מרק זנב סוס, אין תרופות יעילות, מבוססות אקולוגית, שעוזרות נגד הפטרייה. לאחר שהמחלה פרצה, ברוב המקרים רק טיפול כימי יכול לעזור. קוטלי פטריות מסוימים מאושרים לשימוש פרטי בבית ובגינות קצבאות. הם זמינים תחת השמות ללא עגבניות, ללא ירקות או ללא פירות ללא פטריות. הגיוני להשתמש בכמה מהתכשירים הללו לסירוגין. אחרת, הפטריות מפתחות במהירות עמידות וממשיכות להתפשט.
מניעת מחלות
האמצעי החשוב ביותר להכיל פתוגנים הוא מניעת התזת מים על העלים. כדי למנוע מנבגים מחלקים נגועים כבר בצמח להישטף על גבי עלים ובריאים בריאים, אין להשקות את הצמחים מלמעלה. שימו לב להיגיינה בעת הטיפול והקטיף. נבגי פטריות מתיישבים לרוב על כלים ושורדים עד שהם מגיעים לצמחי מארח מתאימים. המלצות אלו חשובות:
- מים קרובים למצע
- חתוך עלים קרוב לאדמה עד לגבעול הפרי הנמוך ביותר
- חטא מוטות ספירלה, מגזרים וסכינים לפני השימוש
שתילת עגבניות בצורה נכונה
על צמחי הלילה להיות במיקום המאפשר להם להתייבש במהירות לאחר גשם. ריבוי מים במצע יכול גם לקדם מחלות, שכן מי האידוי יוצרים מיקרו אקלים לח.תחילה יש לשחרר קרקעות דחוסות עם מחרשה או שן לזרוע. המיקום האידיאלי עבור Solanum lycopersicum נראה כך:
- שטוף שמש ומוגן
- אידיאלי תחת קורת גג אחת
- מאוורר היטב מכל הצדדים
- מצע עשיר בחומוס עם כמויות קטנות של טיט וחמר
- אדמה משוחררת עם חול
שמור מרחק
מכיוון שתפוחי אדמה ועגבניות הם בין הצמחים המארחים העיקריים של פטריית פיטופטהורה, כדאי לשתול את המינים בערוגה במרחק נדיב אחד מהשני. המשמעות היא שאין מגע והסיכון להעברת מחלה דרך נבגים נמוך יותר. מרחק מינימלי בין צמחי עגבניות בודדים חשוב גם הוא כדי שהעלים יתייבשו היטב. אם יש מיקרו אקלים לח בין הצמחים, נבגי פטריות יכולים להתפתח טוב יותר. המרחק חל לא רק מבחינה מרחבית אלא גם זמנית, מכיוון שמחזור היבול נוגד את התפשטות המחלות.
איך עושים את זה נכון:
- לשתול תפוחי אדמה במרחק של לפחות 50 סנטימטרים
- הצבו צמחי עגבניות במרחק של 80 עד 100 סנטימטר
- לשתול צמחים צעירים בערוגה חדשה כל שנה
- אין להשתמש בזני גידול חצילים, פלפל או פיזליס לעגבניות
טיפ:
מינים מקוריים כגון עגבנייה Humboldt (Solanum humboldtii) או עגבנייה דומדמניות שחורות (Solanum pimpinellifolium) עמידים למחלות. הזנים 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' ו-'Primabella' מתגלים כעמידים יותר.
פרה בצורה ממוקדת
לפתוגנים יש פחות סיכוי להידבקות אם הצמחים בריאים וגדלים במרץ.אספקה נכונה של חומרים מזינים תומכת ברקמת צמחים יציבה כך שנבגי פטריות לא יכולים לחדור את דפנות התא בקלות כזו. חשוב שלעגבניות תהיה אספקה מספקת של אשלגן על מנת למנוע הדבקה חומה ומאוחרת. ההפריה האידיאלית כוללת שלוש תוספות תזונה:
- עבוד קומפוסט לתוך המצע לפני השתילה
- יש לתת כ-50 עד 80 גרם דשן אורגני לאחר חודשיים
- תנו מעט דשן עגבניות אורגני שלושה עד ארבעה שבועות לפני הקטיף
טיפ:
כדי שהצמחים יהפכו חזקים יותר נגד ריקבון חום ושריפה מאוחרת, כדאי לרסס את העלים מדי שבוע במרק צמחים. זבל עשוי זנב סוס, קליפות בצל ושום הוכיחו את עצמם כמוצלחים.
