הפרי האהוב על הגרמני הוא כנראה התות. זה מתוק כמו סוכר וחוץ מזה סופר טעים. על אחת כמה וכמה שהטיפוח כל כך לא מסובך כל עוד אתה שם לב לכמה דברים.
תנאי האתר
תותים הם ילדי שמש אמיתיים. כדי שיוכלו לפתח הרבה פירות טעימים, הם צריכים מקום מוגן מרוח וגשם ובעיקר שטוף שמש. המיקום במרפסת עדיין צריך להיות אוורירי. התנאים לרוב אופטימליים במרפסת הפונה לדרום או לדרום מערב. אבל לא חייבים לפספס את ההנאה מתותים אפילו במקומות מוצלים למחצה, כי שם משגשגים גם תותי בר וחודשיים.
מרקם אדמה
בבחירת המצע, כדאי לדעת שתותים הם בין מה שנקרא המזינים הכבדים. כתוצאה מכך, האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים. אדמה סטנדרטית רגילה מתאימה בדיוק כמו אדמת עציץ, אדמה רב שנתית או אדמת עציצים. אגרגטים כגון פרלייט או חימר מורחב יתקבלו בברכה. הם אוגרים מים ומשחררים אותם לאט לצמח. כדאי להימנע מקליפת עץ ולמען איכות הסביבה גם להימנע מכבול.
עציץ הנכון
בבחירת האדנית הנכונה חשוב שתהיה מספיק גדולה כדי שצמחי התות יוכלו להתפתח היטב. השורשים העדינים נמצאים בעיקר ב-15 הס" מ העליונים של העציץ. לכן, לצמח בודד צריך להיות לו עומק של לפחות 15 ס" מ ובקוטר של 12-15 ס" מ.
מכלים מרובעים בגודל 30 על 30 ס" מ או קופסאות פרחים באורך 60, 90 או 120 ס" מ מתאימות למספר דגימות.גרסאות רבות זמינות באופן מסחרי. ישנן קונסטרוקציות עם מספר רמות צמחים או מה שנקרא מגדלי תות לתלייה וטיפוס זנים.
טיפ:
אם המקום במרפסת מוגבל, טיפוס ותליית תותים הם אידיאליים.
זמן השתילה הטוב ביותר
הזמן הנכון לשתילה תלוי בזן. זמן השתילה הטוב ביותר הוא בין אמצע/סוף יולי לאמצע אוגוסט. זנים שנושאים לעתים קרובות או יותר נשתלים מאוגוסט עד ספטמבר. יוצאי דופן הם מה שנקרא צמחי פריגו, שמפוקים בין נובמבר לפברואר ומאוחסנים במינוס שתי מעלות. ניתן לשתול אותם כמעט כל השנה, כלומר ממרץ עד ספטמבר. זה לא נדיר שהם מורכבים רק מקני שורש ושורשים ומניבים פירות שמוכנים לקטיף לאחר שמונה שבועות בלבד.
צבירת צמחים צעירים
צמחי תות יוצרים ללא הרף רצים ארוכים עם שלוחים קטנים המושלמים לשתילה. נגזרות שאינן נחוצות לריבוי יש לכרות קרוב לצמח האם מיד עם גילוין. אם לא עושים זאת, הם גוזלים מהצמח כוח רב, אשר בתורו משפיע לרעה על היווצרות הפרחים וכתוצאה מכך גם על הפירות.
טיפ:
אם אין לכם צמחים משלכם, תוכלו לקנות צמחים צעירים חזקים ממרכזי גן, חנויות לחומרי בניין או מרכזי גן מתחילת האביב ואילך.
הוראות שתילה
לשלחות משלכם
- למלא עציץ קטן באדמת עציצים טובה
- בחר ייחורים מצמח יצרני במיוחד
- מניחים על האדמה בעציץ
- לא נפרדים עדיין מצמח האם
- לתקן לקרקע עם חוט
- חותכים את החיבור לצמח האם רק לאחר היווצרות שורשים
- עציץ לתוך אדמת עציץ טובה
- צמח אחד תופס כ-30 ס" מ של מקום
- מתן דשן תות אורגני בסוף העונה
צמחים צעירים קנויים
- למלא אדניות באדמה שבועיים לפני השתילה
- השקו את האדמה לאחר מכן
- להשאיר להתייצב עד השתילה
- במידת הצורך הוסיפו חצי כפית דשן תות
- השקו צמחים חשופים שורש כמה שעות לפני השתילה
- ואז שחררו מעט את השורשים ושתלו אותם
- גם דגימות בעציץ מים בקצרה
- מומלצים מרחקי שתילה של כ-25 ס" מ
- לחץ קלות על האדמה, השקה פנימה
טיפ:
בעת השתילה, צוואר השורש של הצמח הצעיר צריך להיות שוטף עם האדמה כך שהלב ייחשף. אם הוא יושב נמוך מדי, קיים סיכון להירקב; אם הוא גבוה מדי, הלב יכול להתייבש ולהוביל לכישלון מוחלט.
טיפול בהמשך
- השקה היטב מיד לאחר השתילה
- וודאו שיש לכם מספיק מים לשבועיים-שלושה הבאים
- משקים באופן קבוע מהפריחה ועד הפרי
- ככל שתדירות גבוהה יותר כך העציץ קטן יותר
- במקרה הטוב, תמיד להשקות בבוקר
- עובש בסיר ועל העלים כל כך נמנע
- מרוקנים תחתיות ואדניות באופן קבוע
- דשן זנים חד-משיים לאחר הקטיף באוגוסט
- לובש מספר פעמים באביב ובסתיו
- עם קומפוסט, זבל סוסים או דשן מיוחד של פירות יער
- הסר עשבים שוטים באופן קבוע
- קצצו עודפי רצים או גזרות
טיפ:
אם אתם משלבים זנים שונים, למשל זנים כפולים ונושאים תמיד, יש לכם מה לנשנש כל הקיץ.
חיפוי בקיץ חם
בקיצים חמים ויבשים במיוחד רצוי לחכך את האדמה מסביב לצמחי התות בעזרת חציר, קש או דשא מיובש. מצד אחד, החיפוי שומר על הלחות באדמה זמן רב יותר ומצד שני הוא מגן על הפירות מפני רטיבות ולכן גם מפני ריקבון. עם זאת, חשוב להקפיד שהשכבה לא תהיה צפופה מדי ושהצמח ימשיך להיות מאוורר היטב מסביב. עלי קומפרי מתאימים מאוד גם לעיבוד חיפוי. האשלגן שהוא מכיל מאפשר לפירות להבשיל טוב יותר, מחזק את רקמת התא והופך את הצמחים לעמידים יותר בפני מחלות ומזיקים.
החלפת צמחים כל שלוש שנים
צמחי תות בדרך כלל מייצרים הכי טוב בשנה השנייה שלהם. לאחר שלוש שנים, היבולים יורדים משמעותית והפירות הולכים וקטנים משנה לשנה. מסיבה זו, רצוי להחליפם בצמחים צעירים טריים כל שלוש שנים.רבים מחליפים אותם לאחר השנה השנייה. כמובן שצריך לחדש גם את כדור הארץ.
הגנת חורף לתותים במרפסת
בגינה תותים אינם דורשים שום הגנה בחורף. המצב שונה עם צמחים בעציצים, גיגיות או קופסאות פרחים. יש לקצץ אותם בסוף הסתיו כשעונת התותים מגיעה לסיומה. גם עלים וגם רצים מוסרים. מטרת אמצעי זה היא למנוע זיהום פטרייתי, שכן העלים רגישים למחלת כתמים אדומים ולבנים. יש לשמר את לב הצמח.
העציץ או קופסת הפרחים מונחים לאחר מכן במקום מוגן ליד הבית על משטח עץ או פלטת קלקר. מקום מקורה הוא אידיאלי. כדי להגן על אזור השורשים מהקפאה יש להגן על העציץ מבחוץ ולמטה בחומרי בידוד קור כמו פליס או ניילון בועות וגם לכסות אותו בעץ מברשת, קש או חיפוי.
אמצעים להגדלת התשואה
מכיוון שהמקום ברוב המרפסות מוגבל למדי, יש הרבה שאתה יכול לעשות כדי להפיק את המיטב מהצמחים שלך ולהגדיל את התפוקה. והכל בלי הרבה מאמץ.
- הסר רצים ארוכים ללא עלים באופן קבוע
- אלא אם כן יש צורך להפצה
- מטרת פרחים בשנה הראשונה
- כל הפרחים לזנים הנושאים ביוני
- המשך עד סוף יוני אם אתה בהריון בתדירות גבוהה יותר
- לכן קציר בסתיו
- זה מחזק צמחים
- ההשלכות הן ייצור מוגבר של פרחים ופירות בשנה השנייה
- עליית התשואה גם על ידי עציץ מחדש באדמה טרייה באביב
- או לשלב קומפוסט בשכבת המצע העליונה
זנים למרפסת
‘Arabella’
- זן בעל תשואה גבוהה ועמיד לכפור
- פירות גדולים מאוד, קלים לקטיף
- עונת הקציר הארוכה מיוני עד אוקטובר
‘טוסקנה’
- מגוון עם פרחים ורודים דקורטיביים גדולים
- פירות ארומטיים ומתוקים להפליא ממאי עד אוקטובר
- גם דובים למרגלות הגבעות
'קופידו'
- מרשים בניחוח התות העז שלו
- תות שדה אדום בוהק פירותי מאוד
- פריחה מתמשכת, פירות בגודל בינוני ממאי עד ספטמבר
‘ויוה רוזה’
- פרחים ורודים, פירות מוארכים, בינוניים
- פורח ודוב כל הקיץ
‘Aromastar’
- פירות אדומים בוהקים גדולים
- זן איתן בניחוח תות בר נפלא
- קציר מיוני
'Klettertoni'
- תות שדה מטפס עם פירות ארומטיים אדומים עמוקים, עסיסיים-מתוקים
- קציר מיוני עד כפור
- טרליס מומלץ
