בעוד ירקות גדלים בדרך כלל כצמחים חד-שנתיים, הריבס הוא גידול קבוע. הוא הופך חזק יותר מדי שנה ומניב תשואות גבוהות יותר, בתנאי שהמיקום נכון.
קריטריונים לבחירת מיקום
תנאי אור
ריבס (Rheum rhabarbarum), כמו אספרגוס ותותים, הוא ירק אביבי טיפוסי. לא רק שהוא טעים, אלא שהוא גם בריא מאוד הודות לתכולה הגבוהה של ויטמין C וסיבים. הירק האידיאלי לריפוי אביבי. התנאים בכל מקום חיוניים לגידול מוצלח.הריבס המצוי, הנפוץ, הירק או המתולתל הוא סוגדת שמש אמיתית. בהתאם, הוא מעדיף מקומות שטופי שמש, חמים ומוגנים מרוח בהם הוא מוצא את התנאים הטובים ביותר באדמה מתאימה. אם יש צורך, הוא משגשג גם בצל חלקי, אבל אז מייצר רק גבעולים דקים יחסית. כמובן שהיבול הטוב ביותר האפשרי דורש לא רק תנאי תאורה אופטימליים, אלא גם מצב קרקע העונה על דרישות הצמח.
מרקם אדמה
בבית הגידול הטבעי שלו, הריבס משגשג על אדמה לחה, עשירה בחומוס וחומרי מזון. כדי לעשות צדק עם זה בגינה, יש להכין את האדמה בהתאם על ידי חפירה עמוקה והסרה יסודית של כל עשבי השורש. עכשיו זה לגבי איכות או מצב הקרקע.
- ריבס זקוק לאדמה עמוקה, רעננה, בינונית-כבדה ועשירה חומוס
- צריך להיות מסוגל לאגור מים היטב
- משטחים סתומים במים אינם מתאימים
- אדמה צריכה להיות נקייה מנמטודות מזיקות (תולעים עגולות)
- מתאים ביותר לקרקעות עם ערך pH בין 5, 6 ו-7, 2
- מצעים חוליים-חותיים טובים מאוד
- לשלב הרבה חומוס עלים באדמה חולית כדי להגדיל את קיבולת האחסון
- העשרה בקומפוסט או זבל לעתים קרובות הגיונית
- כשלושה ליטר קומפוסט ושלושה חופנים של שבבי קרניים למ" ר
- שפר קרקעות חרסות במיוחד עם חול או חצץ דק
- גידול על כרי דשא חרוש מבטיח במיוחד
- לאחר השתילה, כסו את השטח בקליפת קומפוסט
טיפ:
ריבס הוא אחד מהאוכלים הכבדים כביכול, כלומר. כלומר, יש לו דרישת תזונה מוגברת. מסיבה זו, שתילה בסביבה הקרובה של ערימת קומפוסט תהיה מומלצת, שכן כאן האדמה עשירה ביותר בחומרי הזנה.
דרישת מיקום ומקום
מכיוון שהירק הזה הוא גידול קבוע, כלומר גידול רב שנתי, הוא אמור להיות מסוגל להתפשט ללא הפרעה לאורך השנים. הקרבה לירקות אחרים אינה מהווה בעיה, שכן ריבס מסתדר מצוין עם סוגים רבים. עם זאת, זה לא צריך להישאר באותו מקום בגינה ללא הגבלת זמן.
- לגדל ריבס באותו מקום לאחר חמש שנים לפחות
- לאחר 8-10 שנים לכל המאוחר, שנה מיקום ושתף מלאי
- שתפו את הצמח במידת הצורך
- Rheum rhabarum דורש מספיק מקום בשל גודלו
- מינימום לזנים קטנים יותר, מטר מרובע של שטח לצמח
- עדיף לגודל 130 x 130 ס" מ גדול יותר
- שכנים טובים הם שעועית בוש, אפונה, כרוב, חסה טלה, תרד, קולרבי, ברוקולי
טיפ:
רק הגבעולים האדומים או הירוקים, בהתאם לזן, מתאימים לצריכה, אם כי זנים בעלי בשר אדום הם ארומטיים במיוחד ומכילים פחות חומצה אוקסלית משמעותית. אסור לאכול ריבס נא, רק להכין כראוי.
