תורמוסים צהובים וכחולים נחשבים לקלאסיקה הכרחית בגינה. לא במקרה הקהילה הגדולה של גננים תחביבים מלאה בשבחים לפרפרים המוכשרים. מגוון התכונות המועילות שלהם משתרע מערך דקורטיבי ייחודי ליקר ערך אקולוגי. נרות הפרחים המלכותיים שלהם יוצרים מבטאים מרשימים, מושכים המוני דבורים ופרפרים ומעשירים את האדמה בחנקן. ההוראות הבאות מסבירות כיצד אתה יכול לזרוע ולטפל במיומנות של הנצנצים הבוטניים האלה בממלכה הירוקה שלך.
זריעה
אם אתם כבר מטפחים שעועית זאב, הם והקטניות שלהם יספקו זרעים רבים לזריעה בסתיו. האם מתפתחים תורמוסים צהובים וכחולים בגן זה כמו רולטה גננית. מכיוון שבדרך כלל מדובר בהכלאות, אפילו מומחים אינם יכולים לחזות אילו תכונות גנטיות של צמחי האב והסבתא ישלטו בזרעים הבודדים. אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח, קנה את הזרעים מקמעונאים מומחים, שכן היצרן עשה בחירה מראש. בניגוד לתערובות הצבעוניות, תצטרכו כמובן לחפור קצת יותר עמוק בכיסים. לזריעה עצמה יש לך אפשרות לבחור בין גידול מאחורי זכוכית לבין זריעה ישירה. שתי השיטות מוסברות ביתר פירוט להלן.
גדל מאחורי זכוכית
ניתן לזרוע תורמוסים צהובים וכחולים כל השנה בחממה או על אדן החלון. הזמן הטוב ביותר הוא תחילת עד אמצע אפריל. איך עושים את זה נכון:
- השרו את הזרעים במים או תה קמומיל למשך 12-24 שעות
- למלא עציצים קטנים במצע רזה, כגון חול כבול, זמזום קוקוס, זרעים או אדמת עשבים
- מניחים זרע אחד בכל פעם בעומק 1-2 ס" מ לתוך האדמה
- להרטיב במים מבקבוק התרסיס
- מקם בחממה מקורה או במקום מואר וחם
הנביטה מתחילה תוך שבוע כשהעלים הראשונים והעדינים בוקעים מהזרעים. שמור על המצע לח כל הזמן מבלי לגרום לריבוי מים. לאחר כ-4 שבועות, הזרעים הפכו לצמחים צעירים וחזקים שניתן להשתיל בחוץ.
טיפ:
כדי לוודא שאדמת הזרע אינה נגועה בנבגי פטריות, וירוסים או מזיקים, היא עוברת חיטוי לפני השימוש. מניחים את המצע בכלי חסין האש בתנור בחום של 150 מעלות למשך 30 דקות או במיקרוגל בעוצמה של 800 וואט למשך 10 דקות.
זריעה בעציץ מקור כבול
עציצי השריית כבול מציעים אפשרות נוחה לזריעה בעציצי פלסטיק. זהו מצע גידול איכותי שמולא לרשת ונדחס. מונח במגש עמיד למים עם מכסה מנוע שקוף, הלשוניות מתנפחות בהוספת מים. כל שעליך לעשות הוא לשים את הזרעים, לשים את המכסה ולהניח את הקערה כולה במקום בהיר וחמים. לאחר שהחלה הנביטה, מכסה המנוע מילא את חובתו והשתילים ממשיכים לשגשג במהירות. להשקיה, המים מוזגים לתוך החממה המיני כדי להשקות בעדינות את הצמחים הצעירים מלמטה. לאחר חודש, התורמוסים הצהובים והכחולים מוכנים לשתילה בחוץ. בשלב זה מתגלה היבט יתרון נוסף בשיטה זו, מכיוון ששעועית הזאב מונחת באדמה יחד עם עציץ הקפיץ, ללא כל פירוק עציץ מלחיץ.
טיפ:
יש לקחת בחשבון את הרעילות של זרעי התורמוס בכל עבודות השתילה והטיפול. לבישת כפפות צריכה להיות מובן מאליו. עמוד בפיתוי לנשנש את הזרעים העסיסיים אלא אם אתה בטוח לגמרי שיש בידיים תורמוס מתוק מריר ללא מר.
זריעה ישירה
במקומות שבהם הטיפוח בתוך הבית אינו מעשי, זריעה ישירות למיטה היא אופציה. בחרו במקום שטוף שמש, חמים ומוגן המתאפיין באדמה עשירה בחומוס ורפויה. אידיאלי ערך pH נמוך של סיד בסביבות 6.5. אדמה עשירה מדי בחומרים מזינים גורמת להצהבה לא רצויה של העלווה. שני תאריכים באים בחשבון: מאי ואוגוסט. הנה איך לעשות את זה:
- גרפו את האדמה עמוק
- עישוב והסרה קפדנית של שורשים ואבנים
- עבודה בקומפוסט וגיחי קרניים בצורה שטחית
- החליק את המיטה עם המגרפה
- מניחים את הזרעים המושרים באדמה במרחק של 50 ס" מ
- מנפים עם אדמה, חול או ורמיקוליט ומרטיבים
רשת חרקים מתוחה מגנה על ערוגת הזרע מפני אורחים לא קרואים. אם כמות הגשם הטבעית אינה מספקת, השקיה מתבצעת ברגע שמשטח הקרקע מתייבש. יש לשלוף עשבים שוטים סוררים מדי יום במידת האפשר כדי שלא יצמחו יתר על המידה את השתילים הרכים. צמחים צעירים חלשים ממוינים במידת הצורך אם הם לא מתפתחים במידה הרצויה למרות מתן דשן נוזלי מדולל.
טיפ:
יש לקחת בחשבון את סיבוב היבול בעת בחירת מיקום. לזרוע רק תורמוסים צהובים וכחולים בגינה שבה לא צמחו בעבר קטניות כגון אפונה, עדשים או תורמוסים צבעוניים אחרים.
טיפול
אם הזריעה והשתילה התנהלו כרצונכם, הטיפול בתורמוסים צהובים וכחולים בגינה דורש מעט מאמץ.אספקת מים סדירה חשובה רק בשנת השתילה כדי שהשורשים העמוקים יוכלו להתבסס היטב. פרוטוקול הטיפול הרגיל עבור תורמוס מבוסס כולל את הנקודות הבאות:
- השקיה בבצורת בקיץ
- התחלת דישון במרץ או באפריל עם קומפוסט ושבבי קרניים תתקבל בברכה
- שכבת חיפוי של חצץ או חצץ שומרת על הקרקע נעימה וחמימה
- ניקוי פרחים דהויים באופן קבוע תמיד מושך פרחי פרפר חדשים
גיזום הגבעולים עד 10 סנטימטר לאחר הפריחה יעודד, עם קצת מזל, פרח שני, שיהיה קצת יותר קטן. בסתיו, התורמוסים מושכים פנימה את חלקי הצמח מעל הקרקע שלהם כדי להתכונן לחורף. היכן שהפרחים והעלים הקמלים אינם גורמים לבעיות, הם נשארים בערוגה עד האביב הבא כהגנה נוספת לחורף.זמן קצר לפני היריות החדשות, חותכים את השרידים קרוב לאדמה.
שכני צמחים יפים
בחברה הנכונה, המראה המפואר של תורמוסים צהובים וכחולים מרשים במיוחד. שכני הצמחים הבאים משתלבים בצורה מושלמת עם שעועית זאב:
- Columbine (Aquilegia spec.)
- שועל (Digitalis purpurea)
- סלת זהב (Chrysogonum virginianum)
- גדילן הגלובוס (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
- מרגריט (Leucanthemum vulgare)
- איריס (מפרט איריס)
- שכח אותי (Myosotis sylvatica)
- מוליין סגול (Verbascum phoeniceum)
- תלתן מתוק לבן (Melilotus albus)
מודגשים במפורש כשכנים לתורמוס הכחול הם פלוקס האחו בעל הפרחים הלבנים (Phlox maculata 'Miss Lingard') והחתול הכחול-כסף (Nepeta x faassenii 'Gletschereis').דשא הרכיבה הצהוב-חום (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster'), האסטר הלבן קרני עדינות (Erigeron Speciosus היבריד 'Sommerneuschnee') ולצורך עיצוב הטון על הטון, כלת השמש הפורחת צהובה (Helenium hybrid) מתאספים לעתים קרובות סביב התורמוס הצהוב 'W altraut').
תכונה מיוחדת – תורמוס מתוק
תורמוסים באופן כללי הם רעילים - אבל זן התורמוס המתוק הקשור לא. תורמוסים ידועים כצמחי פרחים צבעוניים בצד הדרך.
עם זאת, מעטים יודעים שישנם גם זנים שיכולים להעשיר את תעשיית המזון שלנו. אחרי הכל, הצריכה שלהם מאופיינת בקלוריות ושומן נמוכים והיא גם לגמרי נטולת כולסטרול ולקטוז. באופן עקרוני, אפשר לומר שתורמוס מתוק הוא צדדי בדיוק כמו סויה, אבל לגמרי ללא הנדסה גנטית. אם לוקחים את זרעי התורמוס המתוק ומעבדים אותם לקמח, אפשר להשתמש בו לשמירה על טריות הלחם או לייצוב קצף למשל – בצורה טבעית לחלוטין.זה יהיה חלום לחקלאות וייצור מזון: יישום של תורמוסים ללא שינויים גנטיים לשימוש בייצור מזון. תמציות של הצמח כבר נמצאות בכמה מזונות. תורמוסים יכולים להשלים לצמיתות או אפילו להחליף לחלוטין סויה בתזונה בשנים הקרובות. ניתן להשתמש בו בקלות גם בתעשיית המזון לבעלי חיים.
טעם של תורמוסים מתוקים
תוכלו להניח בטעות שהטעם מתוק, אבל זה לא המקרה. זה יותר בכיוון של אגוזי - אבל מאוד שמור, אז זה לא מפריע לך, אבל במקרה של ספק זה יכול אפילו להדגיש את הטעם של סוגי פירות אחרים. למרות שהתורמוס המתוק אינו מכיל את החומרים המרים הרעילים כמו אחותו, תורמוס הבר, הוא מכיל מינרלים וסיבים שאפילו אומרים שהם מונעים סרטן. הוא גם עשיר מאוד בחלבון.הוא מכיל גם כולסטרול בעל ערך בשם HDL, אשר משפיע לטובה על רמות הכולסטרול ולכן יכול למנוע התקף לב. למרבה הצער, כפי שקורה לעתים קרובות, יש גם חיסרון למטבע: הסובלים מאלרגיות עלולים להגיב ברגישות לצריכת קמח תורמוס, בדומה לבוטנים.
זריעת תורמוסים מתוקים בגינה – תורמוסים צהובים וכחולים
מה לגבי גידול בגינה משלך? אגב, עדיין אין הרבה ניסיון בגידול תורמוסים מתוקים. אם אתה רוצה לגדל אותו, אתה צריך לשים לב לתנאי הקרקע הנכונים: זה צריך להיות קל ומנוקז היטב במידת האפשר. ערך ה-PH הוא באופן אידיאלי 4 - 6.5. מעל 7 כבר לא מתאים לטיפוח. זרעים משמשים למטרה זו ואם מעולם לא גידלתם תורמוסים באדמה המיועדת לכך, מומלץ לחסן אותם תחילה בזני rhizobia ספציפיים לתורמוסים מתוקים. אפשר להזמין כאלה עם הזרעים - למשל באינטרנט.
הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעים הוא באביב, במרץ או באפריל. יש לשתול את הזרעים בעומק של כ-3 או 4 ס" מ באדמה - כ-60 זרעים למ" ר עבור תורמוסים לבנים, וכפליים עבור תורמוסים כחולים. מרווח השורות הוא 12 – 30 ס" מ. אין הפריה.קיימים זנים שונים בשוק - לתורמוסים הכחולים אלו בורדאקו, בוליביו ובולטנסיה, לתורמוסים הלבנים בארדו או אמיגו ועבור התורמוסים הצהובים Borsefa Borsaja או Bormal.תורמוסים כחולים יכולים לסבול כפור עד -4 מעלות צלזיוס ולבנים עד -8 מעלות צלזיוס. אז אתה יכול לשים אותם בחוץ באביב.
טיפוח תורמוס מתוק
תורמוסים זקוקים להרבה מים גם בזמן הנביטה וגם בזמן הפריחה. יש להם דרישת חום גבוהה ותקופת צמחייה של 120 - 170 ימים, שתלוי שוב בזן הנטוע. התורמוס מתקשה להתגונן מפני עשבים שוטים – אך חשוב עוד יותר להתמודד איתם בזמן.במזג אוויר לח וחמים קיים סיכון למחלת התורמוס האימתנית אנתרקנוז או מחלת זקיקים. כל מי שמשתמש בזרעים מוסמכים יכול לקוות למנוע מחלה זו.
קצירת הזרעים
ניתן לקצור את הזרעים באוגוסט/ספטמבר - הכי טוב עם קומביין. (הגדרת הגורן בדומה לקצירת אפונה). לאחסון, תחילה יש לייבש את החומר שנקטף מראש.
מסקנה
תורמוסים צהובים וכחולים מעשירים את הגן בנרות פרחים מלכותיים, משמשים מרעה לדבורים ופרפרים ומעשירים את האדמה בחנקן יקר ערך. על מנת שהקטניות ישיגו את יצירת המופת הזו לאורך שנים רבות, זריעה מקצועית חשובה לא פחות מהיסוד כמו טיפול זהיר. מכיוון שגמישות היא אחד המאפיינים הבולטים של תורמוסים, יש לך את הבחירה בין לגדל אותם מאחורי זכוכית לאורך כל השנה או לזרוע את הזרעים ישירות למיטה בחודש מאי או אוגוסט.אם המיקום נמצא במקום שטוף שמש וחם עם אדמה יבשה, רזה ודלה בסיד, הטיפול מוגבל להשקיה רגילה בתנאי יבש.
