כמו בעצי פרי גדולים, עצי פרי ננסיים פורחים בשפע ומניבים יותר פירות אם הם נגזמים באופן קבוע. זה חשוב במיוחד אם, למרות שיש להם מעט מקום, גננים תחביבים עדיין לא רוצים לפספס פירות טריים היישר מהעץ.
הגדרת עצי פרי ננסי
עץ פרי ננסי הוא צמח מיניאטורי השונה מעצי פרי רגילים בשל גודלו הקטן משמעותית. הצמיחה הנמוכה נגרמת על ידי עידון מיוחד או על ידי פגם גנטי.ככלל, הם מגיעים לגובה של בין מטר אחד ל-1.25 מטר ברוחב צר יותר מהדגימות הגדולות יותר. הפרי הננסי זהה לגודל של עצי פרי "אמיתיים". עם זאת, בשל הממדים הקטנים יותר של הצמחים הננסיים, מספר הפירות הגדלים נמוך משמעותית. חשוב על אחת כמה וכמה שחיתוך ימריץ את צמיחת הפירות על מנת להשיג תוצאות קציר מקסימליות.
מיני עצי פרי ננסי
כמעט כל עצי הפרי הננסיים נחתכים - מעצי משמש ואפרסק ועד עצי שזיף ועצי תאנה ודובדבן. עם זאת, הכריתה הנדרשת מוגבלת לעצים. אם יש לך שיחי פירות ננסיים או מטפחים דגימות עם חצאי גזעים קצרים בעציצים, עליך להגביל את החיתוך שלך לטופיארי. את כל שאר עצי הפרי הננסיים יש לגזום באופן קבוע לפי ההוראות.
הזמן הטוב ביותר
למעט חריגים בודדים, עצי פרי קטנים מקבלים בדרך כלל את הכריתה הראשונה שלהם באביב. בדרך כלל זה צריך להיעשות באפריל או מאי. אם החורף היה חם יחסית, יש לצפות לתחילת צמיחה מוקדמת. חיתוך חייב להתבצע מראש ולכן מוקדם מהרגיל. אם חותכים מאוחר מדי, קיים סיכון שעץ הפרי לא ינבט בשפע באותה שנה ויניב פירות בודדים בלבד. את רוב עצי הפרי המיניאטוריים ניתן לגזום גם בסוף הסתיו בסוף אוקטובר/תחילת נובמבר. חשוב לוודא שאין כפור מתקרב.
חריגים עם זמני חיתוך שונים
- דובדבנים מתוקים: בקיץ לאחר קציר הדובדבנים
- עצי תפוח ואגס: סוף הקיץ או תחילת הסתיו
- עצי אפרסק: רק באביב
סיבות חיתוך
קידום הקציר
מאחר שעצי פרי ננסיים יכולים להניב פחות פירות משמעותית מ" אחיהם" הגדולים יותר, יש לקדם את יצירת הפרי בצורה מיטבית ככל האפשר. זה יכול להיעשות על ידי חיתוך מדי שנה. קיצור הנבטים מעורר יצירת פירות. דילול מאפשר ליותר אוויר ואור להגיע גם לענפים נסתרים. על ידי כריתת ענפים ישנים ומיובשים, הצמח אינו משתמש בחומרים מזינים שלא לצורך ויכול להשתמש בהם להפקת פירות. בנוסף, הנבטים מתחזקים במהלך הצמיחה, מה שמביא לאיכות פרי טובה יותר.
הגנה מפני מחלות פטרייתיות
אם הכתר והענפים הפנימיים הופכים צפופים מדי, הלחות נשמרת לאורך זמן כי לא אוויר ולא שמש יכולים לעזור להתייבש. פטריה יכולה להיווצר במהירות מזה. בהתאם לסוג הפטרייה, הפרחים אינם פורחים, נוצרים פחות פירות ואיכותם של אלו משאירה משהו רצוי.במקרים רבים, זיהום פטרייתי יכול להוביל גם למוות של הצמח. קיצור הכתר וכן דילול אזור הענף הפנימי עוזר כאמצעי מניעה.
הימנע מצרות עם השכנים שלך
אם עץ הפרי הננסי בערוגת הגן יוצא מצורה, ענפים מכוסי פרי יכולים לבלוט במהירות מעל הגדר אל רכוש השכן. זה מעצבן כשהם טוענים לפירות שבדרך כלל זמינים רק בכמויות קטנות או מתלוננים על עלים נושרים על רכושם בסתיו. כדי להימנע מכך, בדקו תמיד באביב שיש מספיק מרחק בין עצי פרי ננסיים לנכסים שכנים וקצרו ענפים במידת הצורך.
שמור על כושר
עצי פרי ננסיים רבים מוצעים בצורת עמודים או כחצי גזעים. על מנת לשמור על צורתם הדקורטיבית לאורך שנים, חיוני חיתוך קבוע. אם לא מבוצעת טופיאר, העצים הננסיים לרוב מאבדים את צורתם לחלוטין בשנה השנייה, בעוד שבשנה הראשונה הם "סתם" נראים לא מטופחים.אם אתה רוצה בכוונה לתת לעץ הפרי הננסי שלך לצאת מהצורה, אתה צריך לצפות להפחתה בפרחים ובפרי.
גזעים יציבים יותר
לעצי הפרי הקטנים לרוב יש גזעים דקים. יש טריק לגדל גזעים עבים יותר: פשוט חותכים מעט את העץ/קליפת הגזע על הגזע. לשם כך, שריטות באורך של כארבעה עד חמישה סנטימטרים נעשות בעזרת סכין חדה בקו אלכסוני או מקביל לתא המטען. החתך צריך להגיע עמוק לתוך ירקות. בדרך זו נוצר פצע, אבל זה ממריץ את חומרי הגדילה, שמזינים אז בעיקר את הגזע וכך יוצרים יותר היקף גזע.
צילומים עבים יותר
בדרך כלל פירות לא יכולים להבשיל עד הסוף על נצרים דקים, כי הם הופכים כבדים מדי עבור הענפים הדקים ולעיתים קרובות הם נשברים/מתעקמים. יורה דקים נעשים עבים יותר על ידי אי חיתוך שלהם.הם מקבלים את היקפם מקצות הניצנים העליונים. משם העובי נוצר כלפי מטה. אם אתה חותך את זה, היורה נשאר דק. אם לא חותכים אותו, תצטרכו להתאזר בסבלנות עד שהעובי יגדל לכיוון התחתית. אם הפרי מבשיל, רצוי להסירו בזמן טוב לפני שהענף הדק נשבר. זו אולי לא בעיה עם דובדבנים או פירות בהירים באופן דומה, אבל לימונים, תפוחים או אגסים בדרך כלל לא יכולים לעמוד בפני יריות דק.
פרי פחות אבל טוב יותר
כדי לשפר את איכות הפרי יש לבצע מה שנקרא דילול פירות. זה מומלץ אם יותר מדי פירות צריכים לחלוק את החלל. כך הם גם חולקים את אבות המזון שמגיעים לשם ולא מתפתחים בצורה מיטבית. הפרדת הפירות פירושה הסרת חלק מהפירות כדי שהנותרים יסופקו עם יותר חומרים מזינים ויבשילו טוב יותר. דילול פירות מתבצע בדרך כלל לפחות ארבעה שבועות לפני הגעה לרמת הקטיף.
חיתוך פירות ננסיים
לשמירה על בריאות וצמיחה שופעת, נדרש גיזום התחדשות רגיל, אותו יש לבצע מדי שנה. הבסיס לחיתוך האופטימלי הוא מספר כללים בסיסיים, ולאחר מכן טכניקת החיתוך ואורכי החיתוך.
כלל בסיסי
- ענפים/יורים לא צריכים לחצות זה את זה או לרוץ במקביל
- הם לא צריכים לגדול פנימה, בתלילות כלפי מעלה או מטה
- ענפים תמיד מצביעים הרחק מהגזע
- השאירו ענפים צדדיים ליצירת פרחים נוספים
טכניקת עריכה
- זרעים טריים קצרים במינימום של ניצן אחד או שניים
- זה בדרך כלל מנותק ישירות מעל ניצן שנותר
- להסיר ענפים ישנים ומיובשים מהגזע
- קצרים חלקי צמחים חולים לפחות לאזור הבריא
חיתוך שורשים
יש לבצע חיתוך שורש כאשר מגדלים או כורעים עץ פרי ננסי על מנת להתאים אותו בצורה מיטבית לגודל המיכל. הכלל כאן הוא שלשורשים יש לפחות שלושה עד חמישה סנטימטרים של מרווח עד לקיר העציץ. אם זה לא המקרה, יש לחתוך את השורשים. יש לציין כי חיתוך שורש תמיד משפיע על עיצוב הכתר. זה אומר שאם חותכים שורשים עבים וחזקים, הענפים/הצלעים הולכים ונעשים דקים ויכולים להיראות עדינים יותר במבנה שלהם.
טעויות שיש להימנע
חתוך מוקדם מדי או מאוחר מדי
לא משנה אם אתה גוזם בסתיו או באביב, אם טמפרטורות כפור מופיעות מיד לאחר הגיזום, עץ הפרי הננסי שלך נמצא בסיכון לסבול מכוויות קור. שים לב תמיד לתחזית מזג האוויר בעת חיתוך הדגימה שלך.
כדורי מים
נצרים הגדלים בתלילות כלפי מעלה נקראים נבטי מים. לרוב הם עבים יחסית. יש המאמינים כי יריות אלה יכולים להעניק לעצי פרי ננסיים יותר יציבות וצפיפות עלים. ההיפך הוא המקרה, מכיוון שכדורי מים דוחסים את הענפים הפנימיים, פחות אור נכנס פנימה, צמיחת העלים פוחתת וכתמים בהירים מתגברים. בנוסף, כדורי מים רגישים יותר למחלות פטרייתיות. מסיבות אלו, תמיד יש להסיר כדורי מים.
טיפ:
אם תקרעו כדורי מים, חדשים לא ייווצרו מחדש באותה מהירות כמו אם תחתכו אותם.
גזרות קיץ
אין לגזום מוקדם מדי פירות גמדים שנגזמים בקיץ לאחר הקטיף. אם החורף והאביב היו חמים יותר, הבשלת הפירות עלולה להתרחש מהר מהרגיל.לכן אין לבצע את החיתוך מוקדם יותר, שכן במקרים מסוימים הדבר עלול להוביל להנבטה מחודשת. עד שמתחיל החורף/הכפור, הענפים לא יהיו חזקים מספיק כדי לשרוד את העונה הקרה ללא פגע. מסיבה זו, גזרות קיץ מומלצות בדרך כלל רק באוגוסט.
חיתוך קל
הימנע מלהיות "עדין" מדי בעת חיתוך. כשמדובר בעצי פרי ננסיים, עדיף יותר מאשר מעט מדי. אם חותכים מעט מדי, זה שווה ערך להחמצת קיצוץ שנתי. לא תהיה לזה השפעות חיוביות על הצמח שלך. הצמיחה לא תומרץ, אספקת חומרי הזנה לא תמוטב ובחירת היבולים תרד יותר ויותר. יש לחתוך שליש מהזרעים מדי שנה. יוצאים מהכלל כאן הם ענפים עם מקסימום ניצנים בגזם באביב.
חתכים
שימוש בכלי חיתוך לא מתאימים ו/או לא חדים מוביל לרוב לפציעות וחבלות בממשקים הרצויים. חבורות מגבילות את אספקת החומרים המזינים לאזור שמעל. ברוב המקרים, הענפים המושפעים מתים תוך זמן קצר מאוד.
אם יורים נשרטים רק על ידי כלי חיתוך לא חד, יש פצע פתוח. ככלל, עץ פרי ננסי בריא יכול להתמודד עם זה אם הוא כולל יורה אחד או שניים. עם זאת, אם גיזום מתרחש במקביל, הסיכון לזיהום פטרייתי עולה. פציעות מספקות תנאים אופטימליים לפטריות להיכנס לתוך הצמח. כלי חיתוך מתאימים כוללים:
- מספרי ורדים
- מזמרה קטנה
- מספריים צביטה ליריות/ענפים עבים יותר
- סכין חדה עם שיננים קלים ליצרים/ענפים דקים יותר
שתילים
אם תגלו שתיל בבסיס הגזע, תוכלו להשתמש בו לצורך ריבוי. עליך לעשות זאת במהירות או לפחות להסיר את השתיל במהירות, מכיוון שהוא משפיע לרעה על צמיחת העץ הננסי שלך ויכול להפחית את ייצור הפרחים והפירות.
מזמרה לגינה ככלי אופטימלי
מזמרה לגינה ובעיקר מזמרה ורדים יכולה לשמש במגוון דרכים בגינה או לשתילת מרפסת. אתה יכול לתפוס במהירות את הכלי המקיף ולהשתמש בו כדי לחתוך מצמח לצמח ומענף לענף. לכך עלולות להיות השלכות קטלניות, ולא רק עבור עץ הפרי הננסי שלך. תמיד יש לחטא כלי גינה בכל פעם שעובדים על צמח, שכן הם יכולים להעביר מחלות ומזיקים מבלי שתשימו לב. לכן: השתמשו תמיד בכלי חיתוך מחוטאים על עצי פרי ננסיים.
