ברברי הם אחד מהסוגים העצים העשירים ביותר במינים, עם 400 עד 600 מינים. למרות שהצמחים נפוצים, רק שניים עד ארבעה מינים הם ילידי אירופה. הנציג המוכר ביותר של הסוג הוא הברבריס המצוי, אותו ניתן למצוא גם בטבע בארץ זו. קצוות יער, שיחים או כרי דשא פתוחים הם המיקום המועדף על הצמחים.
פרופיל
- סוג: Barberries (Berberis)
- משפחה: משפחת ברבריס (Berberidaceae)
- מינים מקומיים: ברביריס מצוי (Barberry vulgaris)
- מילים נרדפות: חומץ, חומץ ברי
- הרגל גדילה: שיח עם קוצים, רב שנתי, תלוי, זקוף, מתפשט
- גובה גדילה: 50 עד 300 סנטימטר (תלוי במין ובמגוון)
- פרחים: תפרחות קטנות, צהובות, גזעיות
- זמן פריחה: מאי עד יוני
- עלווה / עלים: מוארך עד ביצי, ירוק כהה, קיץ או ירוק עד
- רעיל: כל חלקי הצמח מלבד פירות היער
מיקום
ברברי הם שיחים עמידים עם קוצים חדים. ניתן לשתול אותם כגדר חיה או בודדים. הצמחים אינם מציבים דרישות מיוחדות למיקום. הם גם גדלים בגבהים גבוהים יותר. המאפיינים האידיאליים הם:
- שמש עד צל חלקי
- יבש עד לח בינוני
טיפ:
כדי להגן על עצמכם מהקוצים, כדאי לבחור מיקום שבו לא תבואו במגע עם הצמח לעיתים קרובות.
קומה
כמו במיקום, גם הברבריות לא מציבות דרישות גדולות לאדמה. הם למעשה גדלים על כל סוגי האדמה. הצמחים מרגישים בנוח במיוחד על קרקעות בעלות התכונות הבאות:
- קל
- מעט גירני
- ערך pH: ניטרלי עד מעט חומצי
צמחים
תרבריות צעירות זמינות בקמעונאים מומחים כעציצים שגדלו מראש. באופן עקרוני, ניתן לשתול את הצמחים בימים נטולי כפור בכל עת של השנה. עם זאת, הזמן האופטימלי לשתילת ברביריס נשירים הוא בסתיו. כך הברבריס יכול להתחיל לנבוט באביב הבא. עבור מינים ירוקי עד, האביב ותחילת הקיץ הם זמני השתילה האידיאליים. קצב הצמיחה הוא 15 עד 20 סנטימטר בשנה.
כששותלים ברביריס חשוב להגן על הידיים והזרועות מהקוצים החדים. בצע את השלבים הבאים:
- חפור חור שתילה
- עומק שתילה: 10 סנטימטר
- קיצור ברברי צעיר בשליש מראש (הסתעפות טובה יותר)
- הרם בזהירות את הצמח הצעיר מהעציץ
- הסר שורשים מעודפי אדמה ושחרר אותם
- הכנס צמח
- למלא חור שתילה
- לחץ קלות על האדמה
- למזוג
טיפ:
שכבה של חיפוי קליפה מעכבת את הצמיחה של עשבים שוטים. לכן, בהתחשב בקוצים, מומלצת שכבת חיפוי קליפה.
שכני צמחים
ברברי נראות הכי טוב כצמחים בודדים.ורדים לכיסוי קרקע מתאימים כשתילה למינים ירוקי עד. כרכומים, צבעונים ונרקיסים מספקים ניגוד צבעוני באביב. אם הם נטועים כגדר חיה לפרטיות, כדאי לשתול לכל היותר ארבעה עד חמישה צמחים למטר. כדי להבטיח שהצמחים הבודדים בגדר החיה יהיו יעילים במיוחד, כדאי לשלב מינים או זנים שונים אחד עם השני.
טיפול
ברברי הם צמחים קלים לטיפול. מים או דשן נוספים אינם נחוצים בדרך כלל עבור דגימות שנשתלו. אפילו גיזום שנתי אינו הכרחי עבור שיחים בודדים.
מזיגה
ברבריס סובלות בצורת טוב יותר מאשר רטוב. לכן, צריך לספק לך מים נוספים רק בקיץ יבש או בתקופות יבשות ארוכות יותר. הצמחים לא אוהבים ריבוי מים בכלל. לכן, כדאי ליצור ניקוז על אדמה מוצקה כך שגם גשם כבד ומתמשך לא יכול להזיק לצמחים.
דשן
ישומי דשן רגילים אינם נחוצים עבור ברברי. עם זאת, הצמחים נהנים מדשן המכיל סיד פעם בשנה.
גזירה
צריך לקצץ באופן קבוע את הברברי כדי לשמור על צורתם. זה לא חל רק על צמחי גדר חיה. חשוב להגן על הידיים, הרגליים והידיים בעת החיתוך כדי שהקוצים החדים לא יגרמו לפציעות. בגלל הקוצים לא כדאי להלחין את הגזם.
גזירת גדר חיה של ברברי
מכיוון שברברי סובלות גיזום טוב מאוד, גיזום קבוע של הגדר החיה לא אמור לגרום לבעיות. הזמן הנכון הוא לברברי ירוקים בקיץ
- בסוף החורף (פברואר או מרץ)
- ביום ללא כפור
גזרו את גדר הברברי מכל הצדדים כך שתגדל בצפיפות. אתה יכול לבחור בחופשיות את גובה הגדר. אם יש לקצר את הגדר בצורה משמעותית, למשל כדי להקטין משמעותית את הגובה, אז אפילו גיזום רדיקלי לא יפגע בצמחים.
שיחים בודדים מחלקים
מכיוון שהברברי גדלים מאוד ורבים, ייתכן שיהיה צורך בגיזום נוסף מטעמי מקום. אם אין בעיית מקום, יש לקצר רק את היורה שגדלים מדי. להתפתחות מיטבית של הצמחים, הם צריכים להיות רחבים יותר בתחתית (ליד הקרקע) מאשר בחלק העליון (באזור הכתר). הזמן האידיאלי לחתוך ברביריס נשירים הוא:
בסוף החורף (פברואר או מרץ) ביום ללא כפור
טיפ:
אם תשימו סדין ישן ואת השיח לפני החיתוך, אז לא יישארו קוצים בדשא או במיטה.
ברבריס ירוק-עד עדיף לחתוך לאחר הפריחה אם אינך רוצה לקטוף את הגרגרים.
חורף
שיחים נטועים אינם זקוקים להגנת חורף מיוחדת.
להפיץ
ייחורים וזרעים מתאימים לריבוי, אם כי ריבוי עם ייחורים היא האפשרות הקלה יותר.
להפיץ עם ייחורים
באופן אידיאלי, אתה מקבל ייחורים מיצרי צד שצמחו בקיץ. בצע את השלבים הבאים:
- חתוך ייחורים באורך של שבעה עד שמונה סנטימטר (הגן על הידיים והזרועות מראש)
- להכניס לעציץ או להניח בכוס עם מים
- לאחר השתרשות מניחים ייחורים באדמה
- למזוג
הערה:
כאשר מופצים עם ייחורים, צמחי האם והבת זהים.
להפיץ עם זרעים
זרעים לריבוי מתקבלים מפירות הברברי הבשלים לחלוטין. בצע את השלבים הבאים:
- קציר פירות יער (הגנה על ידיים וזרועות)
- הסרת זרעים
- פזרו זרעים לתוך עציצים קטנים עם אדמת עציצים
- מים מתונים
- שתול צמחים צעירים באדמה באביב
הערה:
מכיוון שהצמחים מואבקים על ידי חרקים, צמחי האם והבת אינם חייבים להיות זהים.
רעילות
כל חלקי הצמח מלבד פירות היער רעילים. ריכוז הרעל גבוה במיוחד בשורשים. החומרים הפעילים הרעילים העיקריים הם:
- Berberine (1 עד 3 אחוז)
- Jatrorhizin
- Palmatine
- קולומבמין
- Iosotetrandin
- מגנופלורין
- ברבמין
סימפטומים של הרעלה הם:
- בחילה
- הקאות
- שלשול
- גירוי בכליות
- דלקת כליות (דלקת בכליות)
זמן קציר
את פירות היער, שאורכם סנטימטר אחד, ניתן לקטוף החל מאוגוסט. צבעם של פירות היער הבשלים הוא אדום, סגול או כמעט שחור, תלוי בסוג. הם מאוד חומציים, אבל גם עשירים מאוד בוויטמינים. הפירות משמשים לבישול או לריבה.
מחלות ומזיקים
ברברי הם צמחים חזקים מאוד. עדיין לא ידוע על מחלות. לא ידועים מזיקים של בעלי חיים המקננים על השיחים. עם זאת, ברברי ירוק עד מותקפים כיום לעתים קרובות יותר על ידי החדקונית השחורה (חיפושית).
פטריות
פטריית הדבש מהווה סכנה לברברי.מכיוון שפטריית מאכל זו עלולה להרוס גדר חיה שלמה, עליך להסיר מיד ולהיפטר מחלקים מושפעים של הצמח. החלקים החתוכים אינם מורשים על הקומפוסט מכיוון שהסיכון להדבקה מחודשת גדול מדי.
חלודה שחורה גרגר
הברברי משמשת כמארח ביניים לחלודה שחורה (Puccinia graminis) בחורף. למרות שפטרייה זו אינה פוגעת בברברי, היא עלולה לגרום לנזק גדול לדגנים. אתה יכול לזהות את הפטרייה הזו לפי הפסטולות הכתומות-צהובות עד החומות-חלודות בצד התחתון של העלים. מכיוון שכיום אין דרך יעילה להילחם בפטרייה בתבואה, כדאי לברר עם המשרד האחראי להגנת הצומח לפני שתילת ברברי אילו תנאים מצמידים לשתילת השיחים. כדאי גם לבדוק את הצמחים באופן קבוע לאיתור נגיעות. אם אתה מבחין בזיהום, יש להסיר את החלקים המושפעים של הצמח ולהשמיד מיד.
טחב אבקתי
טחב אבקתי משפיע בעיקר על ברביריס נשירים.
