מרתח הסרפד יכול לשמש למאבק בכנימות בצורה ידידותית לסביבה ואורגנית. עם זאת, התרופה אינה נשק פלא, ולכן יש לבדוק את הצמחים לעיתים קרובות לאיתור נגיעות. מרתח סרפד לא רק יעיל מאוד בשלבים הראשונים של הדבקה בכנימות. ניתן להשתמש בו גם נגד עשבים שוטים מטרידים המתפשטים בין אבני ריצוף, משטחים מגולגלים או במדרגות של מדרגות וקשה להסירם.
איזה סרפדים מתאימים?
סרפדים (Utica) שייכים למשפחת הסרפדים ונמצאים כמעט בכל מקום בעולם.הסרפד הגדול (Urtica dioica) והסרפד הקטן (Urtica urens) נפוצים כאן במיוחד. החלקים העליונים של הצמח משני הסוגים מתאימים להכנת מרק סרפד, כאשר הסוג הקטן יותר נחשב לתוקפני יותר. הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר ביום שטוף שמש בתחילת מאי, ממש לפני הפריחה. סרפד מת (ליום) שייך לסוג צמחי אחר ולכן אינו מתאים.
שימוש במרתח סרפד
לריח ולחלק מהמרכיבים הפעילים מהסרפד יש השפעה דוחה על כינים וקרדית עכביש. החליטה מכילה גם חומרי הזנה המחזקים את הצמחים. ניתן לרסס מרתח סרפד גם על עלים וניצני פרחים כדי להילחם בתסמיני מחסור.
- ריסוס עלים וזרעים עם המרתח נגד כנימות, קרדית עכביש וזבובים לבנים
- אמבט שורשים לעציצים נבול
- כאשר ריסוס, הוא פועל גם נגד כלורוזיס עלים (כדשן)
- פועל כקוטל עשבים ביו נגד עשבים שוטים
מרכיבים
הסרפד לא רק מכיל חומצה פורמית כחומר הגנה, שהמזיקים סובלים אותו בצורה גרועה, אלא גם שורה שלמה של מרכיבים צמחיים פעילים וחומרי הזנה אחרים. אלה משתחררים לחליטה ולכן זמינים בקלות לצמחים. אלה כוללים:
- ברזל
- מינרלים אחרים
- פלבנואידים (נוגדי חמצון)
- קרוטנואידים (נוגדי חמצון)
- ויטמינים A, C ו-E
- זרחן
- אשלגן וסידן
- חנקן
- חומצה סיליקית (מחזקת את דפנות התא ואת מערכת החיסון)
- אמינים (בשערות הצורבות) מקדמים את הורקת העלים
דרושים חומרים
אם אתם רוצים להכין מרק סרפד להדברה או להדברת עשבים, אתם צריכים כמה דברים שבדרך כלל זמינים בכל בית עם גינה:
- סרפדים צורבים
- מים (רצוי מי גשמים)
- דלי ורשת לכיסוי
- מספרי ורדים
- אפשר בלנדר ידני
- כפפות גינון
לְנַפּוֹת
קטיף סרפדים
איזה גנן לא יודע זאת: באביב צומחים טונות של סרפדים צורבים בערוגות, מתחת לעצים או על הקומפוסט. אבל הצמח הלא אהוב הוא לא רק מעצבן, אפשר גם לקצור אותו בצורה נפלאה כדי ליצור הדברה טבעית ואורגנית לחלוטין. ניתן לשלוף או לחתוך את הסרפדים ללא כאב ככל האפשר אם הגנן לובש כפפות גינון.
- זמן: באביב לפני הפריחה
- השתמשו רק בעלים וחלקי צמחים רכים
- ככל שהעלים גדולים יותר, כך טוב יותר
- למלא חצי את הדלי עם הסרפדים
- גריסת עלים וגבעולים במספריים של ורדים
טיפ:
אם קוטפים סרפדים בטבע, כדאי לחתוך כל צמח בנפרד באמצע הגבעול. כי ככה הסרפד צומח מהר יותר.
תכינו את החליטה
ככל שעלי הסרפד נחתכים יותר, כך הם יכולים להתפרק ולשחרר את החומרים הפעילים שלהם למים. מי גשמים הם הטובים ביותר למילוי, אך לחילופין ניתן להשתמש במי שתייה רגילים מצינור הגינה.
- כמות סרפדים: כ-1 ק" ג
- כמות מים: כ-10 ליטר
- תנו לזה לנבול כ-8 שעות לפני הוספת מים
- מקום אחסון: מוצל ומוגן מגשם
- אבטח את הדלי בעזרת רשת (כדי שלא יפלו לתוכו חיות או עלים)
באופן עקרוני, ישנן שתי גישות שונות למרק הסרפד. לגננים היו חוויות טובות עם שתי הגרסאות. איזו גישה תבחר זה עניין של טעם. כשמדובר במרקי צמחים תוצרת בית, המוטו הוא תמיד שאפשר וצריך להתנסות קצת כדי להגיע לתוצאות הטובות ביותר.
תמצית מים קרים
חלקי הצמח של הסרפד מונחים במים קרים (מי גשמים) למספר שעות. לאחר מכן מסננים את הרכיבים המוצקים ואפשר להשתמש במרק הסרפד מיד.
- זמן השרייה מינימלי: 12 שעות
- זמן חשיפה מקסימלי: 48 שעות
- אסור לחליטה לתסוס חזק עדיין
תמצית מים חמים
להכנת מרק סרפד, מניחים את חלקי הצמח הקצוצים למים למשך 24 שעות ומאפשרים להם להשרות. לאחר מכן מרתיחים את כל הציר (כולל העלים) בסיר גדול.
- כ-1 ק" ג סרפד טרי לכל 10 ליטר מים
- לחלופין 150 גר' סרפדים מיובשים
- לבשל בעדינות כ-30 דקות
- מתקרר
- מסננת רכיבים מוצקים
- דילול
- ניתן לשימוש מיידי
יישום
לאחר יומיים כבר ניתן להשתמש במרק הסרפד כחומר ביו-הדברה (נגד מזיקים) וכקוטל ביולוגי (נגד עשבים שוטים). ניתן להשתמש מיד בתמצית המים הקרים. תמציות מים חמים אין למרוח ישירות על העלים אלא יש לדלל תחילה.
- דילול: 1:5 עד 1:10
- צמחי חוץ: מסירים מוצקים גסים, קוצצים שאריות דקות עם בלנדר ידני
- למלא לתוך מזלף עם חיבור למקלחת
- מים ישירות מעל עלי הצמחים
- לצמחי בית: מסננים את המרק דרך מסננת או מגבת מטבח ישנה
- למלא בבקבוק ספריי פרחים ולרסס עלים (כולל הצד התחתון)
- ריסוס לפחות פעם ביום
- חזור על התהליך לפחות שלושה ימים ברציפות
- אם לא נראות יותר כנימות, יש לרסס עוד כמה פעמים
- חזור על ההליך לאחר כשבועיים (בעקבות דור מביצים)
טיפ:
תמיד לרסס מרק סרפד ביום מעונן. אם מרססים את המרתח על הצמחים בשמש בוהקת, יש לצפות לכוויות על העלים.
זבל סרפד
לאחר מספר ימים - או אפילו מוקדם יותר אם החליטה בשמש - התערובת מתחילה לתסוס חזק. ניתן לזהות זאת על ידי העובדה שנוצר קצף על פני המים והמרק מריח לא נעים. בשלב זה כבר נוצרו חומרים שיגרמו לכוויות על העלים ולזרעים טריים של הצמחים. עם זאת, את מרק הסרפד התסיסה אין צורך לזרוק. פשוט השאירו אותו לכמה ימים יותר (בערך שבועיים-שלושה בסך הכל) וערבבו פעם ביום כדי שתיווצר סרפד. בהחלט יש להשלים את תהליך התסיסה לפני השימוש. ניתן לזהות זאת על ידי העובדה שלא נוצר יותר קצף.
איזו גישה לאיזו אפליקציה?
הוראות רבות משתמשות בשמות שונים עבור הגישות האישיות וזמני העמידה של סרפד קצוץ במים ונשבעות בגרסה כזו או אחרת.ההבדל בין מרק סרפד, מרק וזבל סרפד הוא לא כל כך גדול:
- גם זמן קצר במים קרים משחרר מרכיבים יעילים במלחמה במזיקים (נקרא מרק סרפד או תמצית מים קרים)
- הרתחה שלאחר מכן של תערובת זו מכונה בדרך כלל מרק סרפד (תמצית מים חמים או תה)
- הרתחה של כמויות גדולות של תערובת מי הסרפד היא בדרך כלל מאוד מסובכת
- עם זבל הסרפד, התערובת עמדה במקום חמים ושטוף שמש לפחות שבועיים והתסיסה הושלמה לחלוטין
- זבל סרפד צורב יכול לשמש גם למאבק בכנימות ועשבים שוטים
- ריסוס או מים בדילול בלבד (לפחות 1:10) על הצמחים
טיפ:
תמציות קרות, תה ומרקים (תמציות חמות) של סרפד לא מריחים כל כך חזק, ולכן הם מתאימים במיוחד לצמחי בית.
מסקנה
מרק סרפד אידיאלי להדברה ביולוגית של מזיקים מוצצים ועשבים שוטים בגינה. ישנן דרכים שונות להכין את התערובת. ספוג במים קרים, ניתן להשתמש במרק הסרפד ללא דילול לאחר יום או יומיים בלבד. חליטות עם מים חמים ונוזל סרפד הן חלופות יעילות לא פחות. עם זאת, יש לדלל אותם לפחות 1:5 במים לפני השימוש ולאחר מכן לרסס או לשפוך אותם על עלי הצמחים.
