Prunus serrulata 'Amanogawa', מכונה גם "דובדבן פורח יפני" ושייך למשפחת הוורדים. העץ הנשיר גדל דק וזקוף, ולכן נוהג הצמיחה נקרא "עמודי". למרות שחלק מהזנים יכולים להגיע לגבהים של כמה מטרים, ישנם גם זנים ננסיים שניתן לגדל בקלות בעציצים.
המיקום
עצי הנוי היפים משגשגים בצורה הטובה ביותר במיקום שטוף שמש, אך יכולים גם לסבול מקום בצל בהיר.עם זאת, אם ברצונכם לקדם ייצור פרחים ופירות, כדאי לשתול את העץ במיקום עם שמש מלאה. בנוסף, בעת שתילת העץ יש לקחת בחשבון מרחק מספיק מהצמחים השכנים. באופן אידיאלי המרחק הוא בסביבות 80 עד 100 ס" מ.
המצע
בכל הנוגע לאדמה, הדובדבן העמודי אינו בררן במיוחד כי הוא בעצם מסתדר היטב עם כל סוגי האדמה. עם זאת, הצמח נחשב לבעל שורשים עמוקים, ולכן האדמה לא צריכה להיות דחוסה מדי. אם האדמה צפופה מדי, הדובדבן העמודי יפרוש את שורשיו על פני שטח גדול, מה שישפיע על צמיחתו. באופן כללי, העץ משגשג בצורה הטובה ביותר באדמה בעלת התכונות הבאות:
- חדיר
- מזין
- חולי ועצי
- מעט גירני
- ערך pH מעט חומצי עד בסיסי
- תערובת של אדמת גינה וכבול מתאימה לגידול בדלי
- זה מעורבב ביחס של 1:1
הטיפוח
את הדובדבנים העמודים ניתן לגדל גם בגינה הביתית וגם במיכל במרפסת. עם זאת, חשוב לציין שחלק מהזנים יכולים להגיע לגובה של עד כמה מטרים. אם בכל זאת תרצו לטפח את צמח הנוי בעציץ, בהחלט כדאי שיהיה לכם מיכל בגודל מתאים ומספיק מקום במרפסת או במרפסת מוכן.
טיפוח בחוץ
אם מגדלים את הדובדבן העמודי בגינה, ראשית יש למצוא את המקום הנכון. שימו לב שלמרות הגידול העמודי שלו, הצמח דורש מספיק מקום שכן הוא יכול להגיע בקלות לרוחב של עד מטר אחד.לפני השתילה, תחילה יש להשקות את כדור השורש במידה מספקת. לשם כך, רצוי להניח את הצמח בדלי מלא במים למשך כשעה. לאחר מכן שותלים את העץ באופן הבא:
- חפור חור שתילה
- זה צריך להיות עמוק ורחב יותר מהכדור השורש
- שחרר את האדמה במידת הצורך
- חול גס או חלוקי נחל קטנים מעורבבים
- לשלב תערובת של אדמה וקומפוסט
- הכנס כדור שורש
- עמוק בדיוק כמו שהצמח היה בעציץ קודם
- ניתן לזהות זאת לפי שינוי הצבע הכהה בצוואר השורש
- נקודת הסיום צריכה להיות בערך ברוחב יד מעל הקרקע
- למלא את חור השתילה באדמה
- מים בשפע, ממש בוצה!
- ולמלא אדמה במידת הצורך
טיפ:
על מנת לתמוך בהיווצרות העץ וביציבותו, רצוי לשלב עמוד תמיכה בקרקע. עדיף להכניס את זה לאדמה לפני הצמח ואז לקשור אותו לעץ עם חוט.
התרבות בדלי
אם אין לכם גינה, אתם לא צריכים לפספס את גידול העץ הדקורטיבי הזה. עם מעט מיומנות, ניתן לגדל את הדובדבן הנוי גם בדלי. כדי להבטיח שהדובדבן העמודי יגדל בצורה מיטבית בעציץ, המיכל הנכון הוא חיוני. הסיר צריך להיות גבוה ככל האפשר ובעל קיבולת של 40 ליטר לפחות. זו הדרך היחידה להבטיח שלשורשים יהיה מספיק מקום ויכולים להתרחב עמוק יותר. אם העציץ גדול מדי, הצמח ישקיע יותר מדי אנרגיה בגידול השורשים.אם הוא קטן מדי, השורשים יוגבלו והצמיחה תיפגע. לכן רצוי לשדך מחדש את הצמח מהר ככל האפשר לאחר הרכישה באופן הבא:
- יוצרים ניקוז מעל חור הניקוז
- רסיסי חרס או חצץ גס מתאימים לכך
- זה חשוב כדי שחור הניקוז לא ייסתם
- למלא את העציץ באדמה
- הכנס צמח בזהירות
- עמוק בערך כמו שהיה בסיר קודם
- מילוי אדמה ולחץ בעדינות
- מים בשפע
- שימו לב לקצה המזיגה, זה יקל על השקיה מאוחרת
טיפ:
כדי להבטיח שלשורשים תמיד יהיה מספיק מקום לאורך השנים, יש לכבס את העץ מחדש כל 3 עד 5 שנים בערך.
טיפול
הדובדבנים העמודים נחשבים ידידותיים למתחילים מכיוון שהם אינם דורשים טיפול רב. עם זאת, מידת הטיפול הנדרשת שונה בהתאם לסוג הגידול, מכיוון שהעצים בעציץ דורשים מעט יותר תשומת לב מאלה שבשטח הפתוח. תוכל לקרוא סקירה כללית של טיפול מקצועי כאן:
דשן
הדובדבן העמודי אינו דורש הרבה חומרי הזנה ולכן ההפריה מתבצעת רק לפי הצורך, במיוחד בחוץ. ככלל, דישון עם דשן עונתי מתבצע רק לאחר היורה הראשונים. בבחירת דשן יש לוודא שהוא מכיל כמה שפחות חנקן. במיוחד מסוף יוני ואילך, יש לבצע דישון עם כמות קטנה של חנקן, אחרת הצמיחה תקודם בזמן הלא נכון. מסוף יולי מכינים את הצמחים למנוחת חורף עם דשן המכיל זרחן ואשלגן.ההפריה האחרונה מתבצעת בסביבות חודשיים לפני תחילת החורף, כלומר ההפריה האחרונה מתבצעת בדרך כלל באוגוסט. בנוסף, ניתן לעורר את היווצרות הפרחים באמצעות דשן זרחן, אם כי לרוב אין צורך בכך שכן קרקעות גרמניה בדרך כלל עשירות יחסית בזרחן.
מזיגה
באופן כללי הדובדבנים העמודים רוצים לשמור על לחות אחידה לאחר השתילה. עם זאת, חשוב לוודא שהם לא יבשים מדי ולא רטובים מדי. בקיץ, במיוחד כשהעלים צונחים, יש להשקות את העצים בנוסף. כדי להבטיח שהצמח יסופק תמיד עם לחות מספקת, כדאי לבצע חיפוי או ליצור חפיר סביב דיסקית העץ. כאשר משקים את הצמחים הדקורטיביים הללו, חשוב לשים לב גם לדברים הבאים:
- עדיף להשקות בבוקר או בערב
- אז המים לא יתאדו כל כך מהר
- בחורף, השקה רק בימים ללא כפור
- גם מים גירניים וגם גירניים נסבלים
טיפ:
עדיף להשקות רק כאשר שכבת האדמה העליונה התייבשה.
גזירה
לעולם אסור לגזום את הדובדבן העמודי בכבדות מדי, אחרת הרגל הגדילה יאבד. עדיף לדלל את הכתר באביב לפני הפריחה, כיוון שזה נותן ליורים חדשים יותר מקום לצמוח. ברגע שהעץ הגיע לגובה של כמטר אחד, ניתן לבצע גיזום או גיזום שנתי. זה מתרחש בקיץ מיד לאחר הקטיף והוא כדלקמן:
- לקצר את כל הסניפים
- להשאיר בערך שתיים עד שלוש עיניים
- כי זה מה שעושה את עץ הפרי לשנה הקרובה
- קצר את הכונן המוביל
- זה מונע מהגזע להתקרח מלמטה
- חתוך בצורה אנכית ככל האפשר ולאורך הגזע
- זה מונע הצטברות מים
חורף
העץ הדקורטיבי נחשב לעמיד, אך יש להגן על צמחים הגדלים בעציצים במיוחד מפני הכפור. עבור אלה, תחילה רצוי לספק משטח מגן. פלטה עשויה עץ או קלקר עליה מונח המיכל הוכחה שימושית למטרה זו. יש לציין גם שכאשר מגדלים אותם בדלי, השורשים מוקפים רק בכמות קטנה של אדמה ולכן מוגנים רק חלקית מפני הכפור. לכן רצוי להגן בנוסף על הצמחים עם צמר או סרט. כדי להבטיח שהעצים ישרדו את החורף, יש לציין גם את הדברים הבאים:
- לא לחתוך בחורף
- מים רק בימים ללא כפור
- הקפידו להסיר עלים שנשרו
- יכולים להיות בו נבגי פטריות עמידים לכפור
- אפשר להעביר אותם לצילומים הבאים
טיפ:
במידת האפשר, יש להניח את הדובדבנים העמודים המגודלים בעציצים על קיר דרומי של הבית. זה לא רק מבטיח הגנה, אלא גם אוגר חום ומשחרר אותו לצמח.
קציר
פירות הדובדבן העמודי נראים דומים לדובדבני בר ובדרך כלל מבשילים בחודש יולי. בניגוד לדובדבנים המתוקים המוכרים, טעמם פחות מתוק ועסיסי. למרות שהם לא מאוד פופולריים בקרב אנשים, הם נאכלים לעתים קרובות על ידי ציפורים רעבות. אבל לא רק הפירות נחשבים למאכל, שכן גם פרחי עץ הנוי הזה מתאימים לצריכה.אלה משמשים לעתים קרובות לעידון סלטים או קינוחים, אך ניתן גם לאכול אותם ישירות מהעץ. העלים של הדובדבן העמודי נחשבים לטיפ פנימי מכיוון שהם גם אכילים ובזכות הארומה דמוית הדובדבן שלהם אידיאליים לשייקים או לסלטים. אם תרצו לטעום מעלי העץ, כדאי לשים לב לדברים הבאים:
- כדאי לקטוף את העלים זמן קצר לאחר נבטותם
- באופן אידיאלי הירוק הבינוני צבעוני ומבריק מאוד
- כי אז יש להם טעם עדין
- והעקביות נעימה יותר
- כי עלים ישנים יותר הם לרוב שבירים
מסקנה
דובדבן העמודים נחשב לצמח נוי קל לטיפול במיוחד, המתאים לגידול בגינה וכן לגידול במיכל. למרות שהעצים נחשבים יחסית לא תובעניים, הם דורשים מיקום עם כמה שיותר שמש.פירות הדובדבן העמודים אינם מתוקים כל כך, אבל גם את הפרחים שלו וגם את העלים שלו אפשר לאכול. אם אתה רוצה לקשט את הגינה שלך עם הפרחים הנפלאים, דובדבן עמוד הוא בחירה טובה!
